غذاهای ترکیه
28.5K subscribers
9.38K photos
3.52K videos
71 files
1.99K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_گردویی_با_شیره_انگور_و_ارده

از:
Mutfagimdan_mutfaginiza

CEVİZLİ PEKMEZLİ TAHİNLİ KURABİYE
1 su bardağı tahin @dinkgida
2 çorba kaşığı pekmez @dinkgida
150gr tereyağı ( eritilmiş )
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta sarısı
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un

Mantolamak için yumurta akı, çekilmiş ceviz içi
YAPILIŞI
Tahin, pekmez, tereyağ, yumurta sarısı, şeker ve vanilya karıştırılır. Azar azar un ve kabartma tozu ilave edilip, hamur kulak memesi kıvamında olacak sekilde yoğrulur. Hazırlanan hamurdan ceviz iriliğinde parcalar alınıp yuvarlanır. Önce yumurta akına ardından cevize bulanıp tepsiye dizilir. 170 derece fırında 15-20 dakika pişirilir.

ترجمه از:
@mina_alzs

قرابیه گردویی با شیره انگور و ارده
مواد لازم:
💜1 لیوان ارده (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜2 قاشق سوپ خوری شیره انگور
💜150 گرم کره (آب شده)
💜نصف استکان روغن مایع (40 گرم)
💜1 عدد زرده تخم مرغ
💜1 لیوان شکر
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜آرد به مقدار لازم
برای روی قرابیه:
💜سفیده تخم مرغ ، گردوی خرد شده
طرز تهیه:
ارده ، شیره انگور ، کره ، زرده تخم مرغ ، شکر و وانیل را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. بکینگ پودر و آرد را کم کم بریزید و خمیری که مثل نرمی گوش نرم است آماده کنید. از خمیر آماده شده تیکه هایی اندازه گردو بردارید و گرد کنید. ابتدا در سفیده تخم و سپس در گردو بزنید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده به مدت 15 الی 20 دقیقه بپزید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات