🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#لازانیا_سیب_زمینی
از:
Aynurunmutfagi
Patates Lazanya
Malzemeler
5-6 adet iri boy patates
2-3 adet kuru soğan
350 gr kıyma
1 çay kaşığı biber salçası
1 demet maydanoz
1 kase kaşar rendesi
Baharat
Tereyağ
Tuz
Hazırlanışı İlk olarak kıymayı tencereye alıp kavuruyoruz, üzerine yemeklik doğranmış soğanları ve salçayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz .Arzuya göre bir miktar tereyağ veya sıvı yağ da ekliyoruz. Yeterince kavrulduktan sonra ocaktan alıp ince doğranmış maydanoz tuz ve baharatını ekleyip bir kenara alıyoruz. Patatesleri soyup varsa rendenin dilimleme bölümünde yoksa bir bıçak yardımı ile ince ince dilimliyoruz. Tepsinin altını yağlayıp patatesleri dört kat olacak şekilde aralıksız diziyoruz. Her kata hafif tuz serpip arzuya göre erimiş tereyağ veya sıvı yağ sürebilirsiniz. Dört kat olduktan sonra kıymalı harcımızı yerleştiriyoruz ve üzerine bir miktar kaşar rendesi serpip tekrar dört kat patates diziyoruz. 180 dereceli fırında pişmeye bırakıyoruz. Üzeri fazla kızarırsa bir tepsi veya folyoyla kapatabilirsiniz. Pişmenin sonlarına doğru rendelenmiş kaşarı serpip kaşarlar eriyip kızarana kadar fırınlıyoruz. NOT :Bu güzel tarif için Sarya hanıma teşekkürler ☺
ترجمه از:
@mina_alzs
لازانیا سیب زمینی
مواد لازم:
💜6_5 عدد سیب زمینی درشت
💜3_2 عدد پیاز
💜350 گرم گوشت چرخ کرده
💜1 قاشق چای خوری رب فلفل
💜1 بسته جعفری (حدود 15 ساقه )
💜1 کاسه پنیر کاشار رنده شده (پنیر پیتزا)
💜ادویه های مورد دلخواه (فلفل ، آویشن یا هر چیزی که دوست دارید)
💜کره
💜نمک
طرز تهیه:
ابتدا گوشت چرخ کرده را داخل ماهیتابه تفت بدید پیاز ریز خرد شده و رب را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدید.به دلخواه مقداری کره و یا روغن مایع اضافه کنید. وقتی به مقدار کافی تفت داده شد از روی اجاق بردارید و جعفری ریز خرد شده ، نمک و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید و کنار بذارید. سیب زمینی را پوست بکنید و اگر رنده دارید و اگر ندارید با چاقو باریک و ورقه ای خرد کنید. سینی یا قالب را چرب کنید و سیب زمینی ها را به صورت 4 لایه داخل قالب بچینید روی هر لایه کمی نمک بپاشید سپس مواد گوشتی را بریزید و کمی پنیر پیتزا بپاشید و مجدد 4 لایه سیب زمینی بچینید و در فر 180 درجه بپزید. اگر رویش خیلی سرخ شد میتوانید روی قالب یک سینی بذارید و یا فویل بکشید. نزدیک به زمان پخت کامل روی مواد پنیر پیتزا بپاشید و تا وقتی که پنیر آب شده و سرخ شود در فر بپزید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#لازانیا_سیب_زمینی
از:
Aynurunmutfagi
Patates Lazanya
Malzemeler
5-6 adet iri boy patates
2-3 adet kuru soğan
350 gr kıyma
1 çay kaşığı biber salçası
1 demet maydanoz
1 kase kaşar rendesi
Baharat
Tereyağ
Tuz
Hazırlanışı İlk olarak kıymayı tencereye alıp kavuruyoruz, üzerine yemeklik doğranmış soğanları ve salçayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz .Arzuya göre bir miktar tereyağ veya sıvı yağ da ekliyoruz. Yeterince kavrulduktan sonra ocaktan alıp ince doğranmış maydanoz tuz ve baharatını ekleyip bir kenara alıyoruz. Patatesleri soyup varsa rendenin dilimleme bölümünde yoksa bir bıçak yardımı ile ince ince dilimliyoruz. Tepsinin altını yağlayıp patatesleri dört kat olacak şekilde aralıksız diziyoruz. Her kata hafif tuz serpip arzuya göre erimiş tereyağ veya sıvı yağ sürebilirsiniz. Dört kat olduktan sonra kıymalı harcımızı yerleştiriyoruz ve üzerine bir miktar kaşar rendesi serpip tekrar dört kat patates diziyoruz. 180 dereceli fırında pişmeye bırakıyoruz. Üzeri fazla kızarırsa bir tepsi veya folyoyla kapatabilirsiniz. Pişmenin sonlarına doğru rendelenmiş kaşarı serpip kaşarlar eriyip kızarana kadar fırınlıyoruz. NOT :Bu güzel tarif için Sarya hanıma teşekkürler ☺
ترجمه از:
@mina_alzs
لازانیا سیب زمینی
مواد لازم:
💜6_5 عدد سیب زمینی درشت
💜3_2 عدد پیاز
💜350 گرم گوشت چرخ کرده
💜1 قاشق چای خوری رب فلفل
💜1 بسته جعفری (حدود 15 ساقه )
💜1 کاسه پنیر کاشار رنده شده (پنیر پیتزا)
💜ادویه های مورد دلخواه (فلفل ، آویشن یا هر چیزی که دوست دارید)
💜کره
💜نمک
طرز تهیه:
ابتدا گوشت چرخ کرده را داخل ماهیتابه تفت بدید پیاز ریز خرد شده و رب را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدید.به دلخواه مقداری کره و یا روغن مایع اضافه کنید. وقتی به مقدار کافی تفت داده شد از روی اجاق بردارید و جعفری ریز خرد شده ، نمک و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید و کنار بذارید. سیب زمینی را پوست بکنید و اگر رنده دارید و اگر ندارید با چاقو باریک و ورقه ای خرد کنید. سینی یا قالب را چرب کنید و سیب زمینی ها را به صورت 4 لایه داخل قالب بچینید روی هر لایه کمی نمک بپاشید سپس مواد گوشتی را بریزید و کمی پنیر پیتزا بپاشید و مجدد 4 لایه سیب زمینی بچینید و در فر 180 درجه بپزید. اگر رویش خیلی سرخ شد میتوانید روی قالب یک سینی بذارید و یا فویل بکشید. نزدیک به زمان پخت کامل روی مواد پنیر پیتزا بپاشید و تا وقتی که پنیر آب شده و سرخ شود در فر بپزید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات