غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

#سوفله_داخل_قابلمه

از:
Nerminin_enfes_mutfagi
Tencerede Sufle Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 yumurta
2 çay bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
1 vanilya
2 yemek kaşığı kakao
2 adet 80 gram Bitter çikolata veya sütlü çikolata ile karışık
Tencerede Sufle Yapımı Tarifi Yapılışı

Bitter çikolata hariç malzemelerin hepsi karıştırılır. Tencereye su konur, kaynatılır. Kaynayan tencereye Sufle kaplarının yarısına karışımdan doldurulur ve içlerine bitter çikolatalar paylaştırılarak suflelerin tam ortasına konur. Tencerenin kapağı kapatılır hiç açılmadan 7 ila 10 dk. Pişirilir sulu isterseniz 7 idal ben biraz daha katı seviyorum 10 dakika pisirdim üzerine erittiğim çikolata ve fıstık ile süsledim ve mükemmel lezzet hazır buyrun😍😍 Sıcak olarak servis ediniz.

ترجمه از:
@mina_alzs

سوفله داخل قابلمه
مواد لازم:
💜1 استکان روغن مایع(استکان کمر باریک ترک 80 گرم)
💜1 استکان شیر(100 گرم)
💜1 استکان شکر(70 گرم)
💜1 عدد تخم مرغ
💜2 استکان آرد(100 گرم)
💜نصف پاکت بکینگ پودر(5 گرم و یا 1.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری ترکیه(5 گرمی و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜2 عدد شکلات تلخ 80 گرمی و یا مخلوط با شکلات شیری
طرز تهیه:
بجز شکلات تلخ بقیه مواد را با هم مخلوط کنید. داخل قابلمه آب بریزید و بجوشانید. قالبهای سوفله را چرب کنید و مایه سوفله آماده شده را تا نصف قالب سوفله بریزید و شکلات تلخ را داخل قالب ها دقیقا در وسط سوفله بذارید. و قالبها را داخل قابلمه بچینید در قابلمه را همراه با یک دستمال ببندید و بدون اینکه در قابلمه را باز کنید 7 تا 10 دقیقه بپزید. اگر خیس دوست دارید 7 دقیقه و اگر سفت دوست دارید 10 دقیقه بپزید میتوانید با شکلات آب شده یا پودر قند و پسته تزیین کنید. سوفله را گرم سرو کنید.


🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات