🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_لقمه_ای_نارگیلی
از:
hilalin_mutfagi_Hayırlı Akşamlar Diliyorum Efendim🤗⚘
Akşam çay yanına lokum gibi bir kek yapmak istermisiniz😋👌
Hem görüntüsüyle hemde tadıyla Nefiss bir kek👌👌
Begenmeden❤ geçmeyin lütfen 🙈🤗
⚘Malzemeler
4 yumurta
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1pk vanilya
2 buçuk su bardağı un
⚘Sosu için
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı silme şeker
2 yemek kaşığı kakao
⚘Üzeri için
Hindistan cevizi
⚘Hazırlanışı
Kekimizin güzel kabarmasi için bütün malzemelerimizin oda ısısında olmasi gerekiyo
Kekimizi yapmadan yarım saat önce bütün malzemelerimizi hazır ediyoruz.
Öncelikle yumurtalarımızı şekerle beraber köpürene kadar çırpıyoruz .Daha sonra sütümüzü ve sıvı yağımızı ekleyip tekrar çırpıyoruz ve en son unumuzu ve kabartma tozumuzu ilave edip tekrar çırptıktan sonra yağladigimiz dikdortgen borcama hazırladığımız kek hamurumuzu eşit miktarda döküyoruz.
Kek hamurumuzu önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dk kadar pişiriyoruz. Kekimiz fırında iken sosu için sütü bir tencereye koyuyoruz .Üzerine şekeri ve kakaosunu koyup güzelce çırpıyoruz ocakta karıştırarak bir taşım kaynatip soğumaya bırakıyoruz.
Pişen kekimizi ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ben yarısını büyük kareler seklinde kesip daha sonra üçgen seklinde kestim yarisinida küçük kareler halinde yani küp şeklinde kestim.kestiğimiz üçgen keklerimizi ilk önce kakaolu soğumuş olan sosumuza 3 kenarını çok daldırmadan hafif batırıyoruz. Daha sonra kakaolu sosa batırdığımız kenarlarını Hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alıyoruz.Küp şeklinde olanları her kösenini batirdim ben sosa siz isterseniz iki kenarini batirmadanda yapabilirsiniz oylede görüntüsü çok güzel oluyo daha sonra bolca hindistan cevizine bulayip Serin bir ortamda bir iki saat dinlendikten sonra servise hazır Afiyet olsun🤗🤗
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک لقمه ای نارگیلی
مواد لازم:
💜4 عدد تخم مرغ
💜نصف لیوان شیر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜نصف لیوان آب
💜1 لیوان روغن مایع
💜1 لیوان شکر
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری ترکیه ( 5 گرمی و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2.5 لیوان آرد
مواد لازم برای سس:
💜2 لیوان شیر
💜3 قاشق غذاخوری سرصاف شکر
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
برای روی کیک:
💜پودر نارگیل
طرز تهیه:
برای اینکه کیک خوب پف کند باید تمام مواد به دمای محیط رسیده باشد. نیم ساعت قبل از درست کردن کیک تمام مواد را آماده کنید. ابتدا شکر و تخم مرغ و وانیل را تا وقتی که کف کند خوب هم بزنید. سپس شیر و مواد مایع را اضافه کنید و مجدد هم بزنید و در آخر آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و مجدد هم بزنید سپس داخل قالب مستطیل یا مربع چرب شده بریزید و به طور یکنواخت در تمام قسمتهای قالب پخش کنید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده حدود 25 دقیقه بپزید. در زمانی که کیک در فر است سس را آماده کنید. شیر را داخل قابلمه ای بریزید شکر و پودر کاکائو را اضافه کنید و خوب هم بزنید و روی اجاق در حالیکه هم میزنید بپزید کمی که جوشید کنار بذارید. وقتی کیک کمی ولرم شد برش بزنید. من نصف کیک را مربع و نصف دیگر را مثلثی برش زدم . کناره های کیک های برش زده را ابتدا کمی در شیر کاکائویی سرد شده بزنید(یک لحظه در شیر بزنید خیلی نگه ندارید) سپس در پودر نارگیل بغلتانید و در ظرف سرو بذارید. من کیکهای مربعی را کامل در سس شیری زدم شما میتوانید فقط کناره ها را در سس بزنید و سپس در پودر نارگیل فراوان بزنید و 1 ، 2 ساعت در یخچال بذارید سپس سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کیک_لقمه_ای_نارگیلی
از:
hilalin_mutfagi_Hayırlı Akşamlar Diliyorum Efendim🤗⚘
Akşam çay yanına lokum gibi bir kek yapmak istermisiniz😋👌
Hem görüntüsüyle hemde tadıyla Nefiss bir kek👌👌
Begenmeden❤ geçmeyin lütfen 🙈🤗
⚘Malzemeler
4 yumurta
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1pk vanilya
2 buçuk su bardağı un
⚘Sosu için
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı silme şeker
2 yemek kaşığı kakao
⚘Üzeri için
Hindistan cevizi
⚘Hazırlanışı
Kekimizin güzel kabarmasi için bütün malzemelerimizin oda ısısında olmasi gerekiyo
Kekimizi yapmadan yarım saat önce bütün malzemelerimizi hazır ediyoruz.
Öncelikle yumurtalarımızı şekerle beraber köpürene kadar çırpıyoruz .Daha sonra sütümüzü ve sıvı yağımızı ekleyip tekrar çırpıyoruz ve en son unumuzu ve kabartma tozumuzu ilave edip tekrar çırptıktan sonra yağladigimiz dikdortgen borcama hazırladığımız kek hamurumuzu eşit miktarda döküyoruz.
Kek hamurumuzu önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dk kadar pişiriyoruz. Kekimiz fırında iken sosu için sütü bir tencereye koyuyoruz .Üzerine şekeri ve kakaosunu koyup güzelce çırpıyoruz ocakta karıştırarak bir taşım kaynatip soğumaya bırakıyoruz.
Pişen kekimizi ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ben yarısını büyük kareler seklinde kesip daha sonra üçgen seklinde kestim yarisinida küçük kareler halinde yani küp şeklinde kestim.kestiğimiz üçgen keklerimizi ilk önce kakaolu soğumuş olan sosumuza 3 kenarını çok daldırmadan hafif batırıyoruz. Daha sonra kakaolu sosa batırdığımız kenarlarını Hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alıyoruz.Küp şeklinde olanları her kösenini batirdim ben sosa siz isterseniz iki kenarini batirmadanda yapabilirsiniz oylede görüntüsü çok güzel oluyo daha sonra bolca hindistan cevizine bulayip Serin bir ortamda bir iki saat dinlendikten sonra servise hazır Afiyet olsun🤗🤗
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک لقمه ای نارگیلی
مواد لازم:
💜4 عدد تخم مرغ
💜نصف لیوان شیر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜نصف لیوان آب
💜1 لیوان روغن مایع
💜1 لیوان شکر
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری ترکیه ( 5 گرمی و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2.5 لیوان آرد
مواد لازم برای سس:
💜2 لیوان شیر
💜3 قاشق غذاخوری سرصاف شکر
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
برای روی کیک:
💜پودر نارگیل
طرز تهیه:
برای اینکه کیک خوب پف کند باید تمام مواد به دمای محیط رسیده باشد. نیم ساعت قبل از درست کردن کیک تمام مواد را آماده کنید. ابتدا شکر و تخم مرغ و وانیل را تا وقتی که کف کند خوب هم بزنید. سپس شیر و مواد مایع را اضافه کنید و مجدد هم بزنید و در آخر آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و مجدد هم بزنید سپس داخل قالب مستطیل یا مربع چرب شده بریزید و به طور یکنواخت در تمام قسمتهای قالب پخش کنید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده حدود 25 دقیقه بپزید. در زمانی که کیک در فر است سس را آماده کنید. شیر را داخل قابلمه ای بریزید شکر و پودر کاکائو را اضافه کنید و خوب هم بزنید و روی اجاق در حالیکه هم میزنید بپزید کمی که جوشید کنار بذارید. وقتی کیک کمی ولرم شد برش بزنید. من نصف کیک را مربع و نصف دیگر را مثلثی برش زدم . کناره های کیک های برش زده را ابتدا کمی در شیر کاکائویی سرد شده بزنید(یک لحظه در شیر بزنید خیلی نگه ندارید) سپس در پودر نارگیل بغلتانید و در ظرف سرو بذارید. من کیکهای مربعی را کامل در سس شیری زدم شما میتوانید فقط کناره ها را در سس بزنید و سپس در پودر نارگیل فراوان بزنید و 1 ، 2 ساعت در یخچال بذارید سپس سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات