🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چوربا_عدس_زرد
از:
Nevsinavdan
🍜MERCİMEK ÇORBASI 🍜
Lokanta usulü Meyaneli Mercimek Çorbası
1 sb sarı mercimek 🍜
1 iri kuru soğan
1 orta boy patates 🥔
1 yk dolusu un
1 sb su
1 yk tereyağı
3 sb kemik suyu
Kıvamına göre su 💦
Mercimekleri güzelce yıkıyoruz, kuru soğanı küp doğrayıp kavuruyoruz,ardından mercimekleri koyarak onları da 5 dakika kavuruyoruz.4-5 sb su (varsa kemik suyu) ve rendelediğimiz Patatesleri 🥔 ilave ediyoruz. Mercimekler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Benim buzluğumda kemik suyu olduğu için onu kullandım. Ayrı bir tavada biraz sıvıyağ ve 1 yk tereyağı koyup, 1 yk unu ilave edip kavuruyoruz,1 sb soğuk suyu dökerek kıvamlaştırıyoruz ve çorbamızın içine ilave ediyoruz. 5 dakika kaynatıyoruz bu arada kıvamını kendi isteğimize göre ayarlıyoruz, su az gelirse sıcak su ilave edebilirsiniz.Servis ederken kırmızı toz biberi tereyağında biraz çevirip üzerine koyabilir, veya sadece limon 🍋
ترجمه از:
@mina_alzs
چوربا عدس زرد
مواد لازم:
💜1 لیوان عدس زرد
💜1 عدد پیاز درشت
💜1 عدد سیب زمینی متوسط
💜1 قاشق غذاخوری پر آرد
💜1 لیوان آب
💜1 قاشق غذاخوری کره
💜3 لیوان آب قلم
💜آب نسبت به قوام چوربا
طرز تهیه:
عدس را خوب بشویید. پیاز را نگینی خرد کنید و با روغن تفت بدید سپس عدس را اضافه کرده 5 دقیقه تفت بدید. 5_4 لیوان آب(اگر دارید آب قلم بریزید) و سیب زمینی رنده شده را بریزید. تا وقتی که عدس نرم شود بپزید. من چون در فریزر آب قلم داشتم از اون استفاده کردم. داخل ماهیتابه دیگری کمی روغن مایع و 1 قاشق غذاخوری کره را بریزید و روی اجاق آب کنید. 1 قاشق غذاخوری آرد را اضافه کنید و تفت بدید. 1 لیوان آب سرد را بریزید و هم بزنید تا قوام بگیرد(با همزن دستی هم بزنید تا آرد گلوله گلوله نماند اگر هم گلوله شد از صافی رد کنید) سپس داخل چوربا بریزید و با گوشت کوب برقی همه مواد را میکس کنید. 5 دقیقه بجوشانید در این فاصله قوام چوربا را طبق سلیقه خودتان تنظیم کنید اگر آب چوربا کم بود میتوانید آب داغ بریزید. موقع سرو پودر فلفل قرمز را با کمی کره تفت بدید و روی چوربا بریزید. و یا میتوانید فقط با آب لیمو سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#چوربا_عدس_زرد
از:
Nevsinavdan
🍜MERCİMEK ÇORBASI 🍜
Lokanta usulü Meyaneli Mercimek Çorbası
1 sb sarı mercimek 🍜
1 iri kuru soğan
1 orta boy patates 🥔
1 yk dolusu un
1 sb su
1 yk tereyağı
3 sb kemik suyu
Kıvamına göre su 💦
Mercimekleri güzelce yıkıyoruz, kuru soğanı küp doğrayıp kavuruyoruz,ardından mercimekleri koyarak onları da 5 dakika kavuruyoruz.4-5 sb su (varsa kemik suyu) ve rendelediğimiz Patatesleri 🥔 ilave ediyoruz. Mercimekler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Benim buzluğumda kemik suyu olduğu için onu kullandım. Ayrı bir tavada biraz sıvıyağ ve 1 yk tereyağı koyup, 1 yk unu ilave edip kavuruyoruz,1 sb soğuk suyu dökerek kıvamlaştırıyoruz ve çorbamızın içine ilave ediyoruz. 5 dakika kaynatıyoruz bu arada kıvamını kendi isteğimize göre ayarlıyoruz, su az gelirse sıcak su ilave edebilirsiniz.Servis ederken kırmızı toz biberi tereyağında biraz çevirip üzerine koyabilir, veya sadece limon 🍋
ترجمه از:
@mina_alzs
چوربا عدس زرد
مواد لازم:
💜1 لیوان عدس زرد
💜1 عدد پیاز درشت
💜1 عدد سیب زمینی متوسط
💜1 قاشق غذاخوری پر آرد
💜1 لیوان آب
💜1 قاشق غذاخوری کره
💜3 لیوان آب قلم
💜آب نسبت به قوام چوربا
طرز تهیه:
عدس را خوب بشویید. پیاز را نگینی خرد کنید و با روغن تفت بدید سپس عدس را اضافه کرده 5 دقیقه تفت بدید. 5_4 لیوان آب(اگر دارید آب قلم بریزید) و سیب زمینی رنده شده را بریزید. تا وقتی که عدس نرم شود بپزید. من چون در فریزر آب قلم داشتم از اون استفاده کردم. داخل ماهیتابه دیگری کمی روغن مایع و 1 قاشق غذاخوری کره را بریزید و روی اجاق آب کنید. 1 قاشق غذاخوری آرد را اضافه کنید و تفت بدید. 1 لیوان آب سرد را بریزید و هم بزنید تا قوام بگیرد(با همزن دستی هم بزنید تا آرد گلوله گلوله نماند اگر هم گلوله شد از صافی رد کنید) سپس داخل چوربا بریزید و با گوشت کوب برقی همه مواد را میکس کنید. 5 دقیقه بجوشانید در این فاصله قوام چوربا را طبق سلیقه خودتان تنظیم کنید اگر آب چوربا کم بود میتوانید آب داغ بریزید. موقع سرو پودر فلفل قرمز را با کمی کره تفت بدید و روی چوربا بریزید. و یا میتوانید فقط با آب لیمو سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات