🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#مرغ_سوخاری_ترد 😋

از:
Yemek_askim
harika bir çıtırtı ve lezzet kattı😋
500-600 gr tavuk göğüsü
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1, 5 çay kaşığı tuz
1 diş sarımsak

Sos malzemeleri

1 yumurta
1 şişe @sirmagrup maden suyu
1, 5 çay kaşığı tuz
5 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı karbonat
Kızartmak için sıvı yağ

Tavuklar parmak kalınlığında çok uzun olmayacak şekilde kesin
Baharatlar, ezilmiş sarımsak ve tuz eklenip iyice harmanlanır.
En az 1-2 saat dolapta dinlendirilir.
Sos için yumurta ve @sirmagrup maden suyu iyice çırpın. Un, tuz ve karbonat eklenip iyice çırpın. Tavuklar eklenip iyice karıştırın, 5-10 dakika bekletin. Kızartma tavasına yağ alın. Yağ kızdığında tavuklar kızartın. Sıcak sıcak ketçap ve mayonez veya sarımsaklı yoğurt ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

ترجمه از:
@mina_alzs

مرغ سوخاری ترد
مواد لازم:
💜600_500 گرم سینه مرغ
💜1 قاشق چای خوری آویشن
💜1 قاشق چای خوری فلفل قرمز پرک شده
💜1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
💜1.5 قاشق چای خوری نمک
💜1 حبه سیر
مواد لازم برای سس:
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 شیشه آب معدنی گاز دار
💜1.5 قاشق چای خوری نمک
💜5 قاشق غذاخوری آرد
💜1 قاشق چای خوری جوش شیرین
💜روغن مایع برای سرخ کردن
طرز تهیه:
مرغ را به ضخامت انگشت طوری که خیلی بلند نشود ببرید. ادویه ها، سیرله شده و نمک را به مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید. حداقل 2_1 ساعت در یخچال بذارید.
برای سس تخم مرغ و آب معدنی گاز دار را خوب هم بزنید. آرد ، نمک و جوش شیرین اضافه کنید و خوب هم بزنید. مرغ ها را داخل سی بریزید و خوب هم بزنید. 10_5 دقیقه صبر کنید. داخل ماهیتابه روغن بریزید و وقتی روغن داغ شد مرغ ها را سرخ کنید. داغ داغ با سس کچاپ و سس مایونز و یا با ماست سیر دار سرو کنید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات