🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سالاد_سیب_زمینی_4_رنگ
از:
Kakulelimutfak
4 Renkli Patates Salatası ●1,5 kg patates
●2 havuç
●Yarım mor lahana (250-300 gr)
●1 tane haslanmis kırmızı pancar veya tursusu
●Yarım demet dereotu
●Yarım demet maydanoz
●2 dal yeşil soğan
SOSU ICIN
●1 çay bardağı zeytinyağı
●3-4 yemek kaşığı mayonez
●3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt
●Tuz
●1-2 diş sarımsak
Yapılışı
●Sos icin tüm malzemeleri karıştırın. ●Patatesleri haşlayıp ezin ve sosu iyice yedirin. 4 kaseye paylastirin.
●Turuncu kısım icin havuçları rendeleyip az yağda 2-3 dakika soteleyin ve patatesin bir bölümüyle karıştırın. ●Mor bölüm icin mor lahanayı ince ince doğrayın ve az yağda 4-5 dakika soteleyin. Bir kasedeki patatese ekleyin.
●Haslanmis pancarı rendeleyin ve digerbir kasedeki patatese ekleyin.
●Kalan patatese yeşillikleri doğrayıp ekleyin ve her kasedeki karışımi guzelce karistirin.
●Kullanacağınız kabın içine streç film yayin. Ben çiçek kalıp kullandım. ●Sirasiyla patates karisimlarini guzelce yayin. Her karisimdan 1 er yemek kasigi suslemek icin ayirin.
●Üzerini streçle sarıp dolapta 4-5 saat beklettikten sonra servis yapın.
●Ayırdığınız karisimlardan minik toplar yaparak salatanizi susleyin.
Yine isterseniz servis sırasında üzerine yoğurt ve naneli – biberli yağ ilavesi de yapabilirsiniz. Afiyet olsun
ترجمه از:
@mina_alzs
سالاد سیب زمینی 4 رنگ
مواد لازم:
💜1.5 کیلو سیب زمینی
💜2 عدد هویج
💜نصف کلم قرمز(300_250 گرم)
💜1 عدد چغندر قرمز آب پز شده و یا ترشی چغندر
💜نصف بسته شوید(حدود 15 ساقه)
💜نصف بسته جعفری(حدود 15 ساقه)
💜2 ساقه پیازچه
مواد لازم برای سس:
💜1 استکان روغن زیتون
💜4_3 قاشق غذاخوری سس مایونز
💜4_3 قاشق غذاخوری ماست چکیده
💜نمک
💜2_1 حبه سیر له شده
طرز تهیه:
برای سس تمام مواد را با هم مخلوط کنید.
سیب زمینی ها را آب پز کرده له کنید و سس را به سیب زمینی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. به 4 کاسه تقسیم کنید. برای رنگ نارنجی هویج را رنده کنید و با کمی روغن 3_2 دقیقه تفت بدید و با یک قسمت از سیب زمینی مخلوط کنید. برای رنگ بنفش کلم قرمز را ریز خرد کنید و با کمی روغن 5_4 دقیقه تفت بدید. و با یک قسمت سیب زمینی مخلوط کنید. چغندر آب پز شده را رنده کنید و با یک قسمت سیب زمینی مخلوط کنید. به سیب زمینی باقیمانده سبزیجات خرد شده را اضافه کنید و هر 4 کاسه را خوب هم بزنید. داخل قالب مورد نظر سلفون بکشید و سیب زمینی ها را به ترتیب داخل قالب بریزید و صاف کنید. از هر کدام 1 قاشق غداخوری برای تزیین کنار بذارید. روی قالب را با سلفون بپوشانید و 5_4 ساعت در یخچال بذارید. از موادی که کنار گذاشته اید از هر کدام توپکهای کوچکی آماده کنید و سالاد را تزیین کنید. میتوانید زمان سرو روی سالاد را با ماست ، نعناع و فلفل روغنی(فلفل که در روغن گرم شده) تزیین کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#سالاد_سیب_زمینی_4_رنگ
از:
Kakulelimutfak
4 Renkli Patates Salatası ●1,5 kg patates
●2 havuç
●Yarım mor lahana (250-300 gr)
●1 tane haslanmis kırmızı pancar veya tursusu
●Yarım demet dereotu
●Yarım demet maydanoz
●2 dal yeşil soğan
SOSU ICIN
●1 çay bardağı zeytinyağı
●3-4 yemek kaşığı mayonez
●3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt
●Tuz
●1-2 diş sarımsak
Yapılışı
●Sos icin tüm malzemeleri karıştırın. ●Patatesleri haşlayıp ezin ve sosu iyice yedirin. 4 kaseye paylastirin.
●Turuncu kısım icin havuçları rendeleyip az yağda 2-3 dakika soteleyin ve patatesin bir bölümüyle karıştırın. ●Mor bölüm icin mor lahanayı ince ince doğrayın ve az yağda 4-5 dakika soteleyin. Bir kasedeki patatese ekleyin.
●Haslanmis pancarı rendeleyin ve digerbir kasedeki patatese ekleyin.
●Kalan patatese yeşillikleri doğrayıp ekleyin ve her kasedeki karışımi guzelce karistirin.
●Kullanacağınız kabın içine streç film yayin. Ben çiçek kalıp kullandım. ●Sirasiyla patates karisimlarini guzelce yayin. Her karisimdan 1 er yemek kasigi suslemek icin ayirin.
●Üzerini streçle sarıp dolapta 4-5 saat beklettikten sonra servis yapın.
●Ayırdığınız karisimlardan minik toplar yaparak salatanizi susleyin.
Yine isterseniz servis sırasında üzerine yoğurt ve naneli – biberli yağ ilavesi de yapabilirsiniz. Afiyet olsun
ترجمه از:
@mina_alzs
سالاد سیب زمینی 4 رنگ
مواد لازم:
💜1.5 کیلو سیب زمینی
💜2 عدد هویج
💜نصف کلم قرمز(300_250 گرم)
💜1 عدد چغندر قرمز آب پز شده و یا ترشی چغندر
💜نصف بسته شوید(حدود 15 ساقه)
💜نصف بسته جعفری(حدود 15 ساقه)
💜2 ساقه پیازچه
مواد لازم برای سس:
💜1 استکان روغن زیتون
💜4_3 قاشق غذاخوری سس مایونز
💜4_3 قاشق غذاخوری ماست چکیده
💜نمک
💜2_1 حبه سیر له شده
طرز تهیه:
برای سس تمام مواد را با هم مخلوط کنید.
سیب زمینی ها را آب پز کرده له کنید و سس را به سیب زمینی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. به 4 کاسه تقسیم کنید. برای رنگ نارنجی هویج را رنده کنید و با کمی روغن 3_2 دقیقه تفت بدید و با یک قسمت از سیب زمینی مخلوط کنید. برای رنگ بنفش کلم قرمز را ریز خرد کنید و با کمی روغن 5_4 دقیقه تفت بدید. و با یک قسمت سیب زمینی مخلوط کنید. چغندر آب پز شده را رنده کنید و با یک قسمت سیب زمینی مخلوط کنید. به سیب زمینی باقیمانده سبزیجات خرد شده را اضافه کنید و هر 4 کاسه را خوب هم بزنید. داخل قالب مورد نظر سلفون بکشید و سیب زمینی ها را به ترتیب داخل قالب بریزید و صاف کنید. از هر کدام 1 قاشق غداخوری برای تزیین کنار بذارید. روی قالب را با سلفون بپوشانید و 5_4 ساعت در یخچال بذارید. از موادی که کنار گذاشته اید از هر کدام توپکهای کوچکی آماده کنید و سالاد را تزیین کنید. میتوانید زمان سرو روی سالاد را با ماست ، نعناع و فلفل روغنی(فلفل که در روغن گرم شده) تزیین کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات