🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سارما_کادایف_با_یوفکا
از:
100de100marifet
Baklava Yufkası ile Kadayıf Sarma Tarifi
Malzemeler:
✨500gr (1 paket ) baklavalık yufka
✨400 gr kadayıf
✨250 grtereyağ
✨1 kase çekilmiş ceviz
Şebeti için:
✨4,5 su bardağı su
✨4 su bardağı toz şeker
✨1 dilim limon
Yapılışı:
✨İlk olarak şerbeti için tencereye su,şeker ve bir dilim şimon koyup kaynamaya bırakın. ✨Kaynadıktan 10-12 dk sonra altını kapatıp ılımaya bırakın. ✨Kadayıfları iyice didikleyip parçalayın. ✨2 kat baklavalık yufkanın üzerine çok az eritilmiş tereyağ sürün. ✨Üzerine yeteri kadar kadayıf koyun ve en üstüne biraz ceviz serpin. ✨Kısa kenardan sararak rulo yapın ve 2 parmak genişliğinde kesin. ✨Hepsini aynı şekilde yaptıktan sonra fırın tepsisine dik olarak yerleştirin. ✨(Ben 2 borcam'a yaptım ama sizler bir büyük fırın tepsisine yapabilirsiniz.)
✨Önceden ısıyılmış 180 derece fırında altı üstü kızarana kadara pişirin.
✨(Üzerine hemen kızarirsa üzerini bi yağlı yağıtla kapatın, altı kızarsın daha sonra üzerini açın)
✨Fırından çıktıktan ilk sıcaklığı gittikten sonra üzerine ılık şerbeti gezdirin ve çekip soğuduktan servis yapın.
Afiyet Olsun...
ترجمه از:
@mina_alzs
سارما کادایف با یوفکا
مواد لازم:
💜500 گرم(1 پاکت)یوفکای باقلوا
💜400 گرم کادایف(کادایف رشته های باریکی است که به دو صورت نرم و خشک در بعضی لوازم قنادی فروش ها موجود است برای این دستور کادایف نرم استفاده کنید)
💜250 گرم کره
💜1 کاسه گردوی خرد شده
برای شربت:
💜4.5 لیوان آب
💜4 لیوان شکر
💜1 برش لیمو
طرز تهیه:
ابتدا برای شربت آب ، شکر و یک برش لیمو را بجوشانید. 12_10 دقیقه بعد از جوشیدن اجاق را خاموش کنید و کنار بذارید ولرم شود. کادایف ها را خوب تکه تکه کنید روی دو لایه یوفکا خیلی کم کره آب شده بزنید و به مقدار کافی کادایف روی یوفکا بذارید و روی کادایف ها کمی گردو بپاشید. از طرف کوتاه رول کنید و به اندازه 2 انگشت ببرید. تمام مواد را به این شکل آماده کنید و به حالت ایستاده داخل سینی بچینید. (من در دو سینی پیرکس آماده کردم شما میتوانید داخل سینی فر بزرگ بذارید)روی رول ها کره آب شده بریزید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که زیر و رویش سرخ شود بپزید. اگر روی کادایف زود سرخ شد روی ظرف کاغذ روغنی بکشید تا زیر کادایف هم سرخ شود سپس کاغذ را بردارید. بعد از بیرون آوردن از فر شربت ولرم را روی کادایف ها بریزید(بهتر است حدود 5 دقیقه صبر کنید و بعد شربت را با ملاقه و کم کم بریزید) و وقتی شربت را جذب کرد و خنک شد سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#سارما_کادایف_با_یوفکا
از:
100de100marifet
Baklava Yufkası ile Kadayıf Sarma Tarifi
Malzemeler:
✨500gr (1 paket ) baklavalık yufka
✨400 gr kadayıf
✨250 grtereyağ
✨1 kase çekilmiş ceviz
Şebeti için:
✨4,5 su bardağı su
✨4 su bardağı toz şeker
✨1 dilim limon
Yapılışı:
✨İlk olarak şerbeti için tencereye su,şeker ve bir dilim şimon koyup kaynamaya bırakın. ✨Kaynadıktan 10-12 dk sonra altını kapatıp ılımaya bırakın. ✨Kadayıfları iyice didikleyip parçalayın. ✨2 kat baklavalık yufkanın üzerine çok az eritilmiş tereyağ sürün. ✨Üzerine yeteri kadar kadayıf koyun ve en üstüne biraz ceviz serpin. ✨Kısa kenardan sararak rulo yapın ve 2 parmak genişliğinde kesin. ✨Hepsini aynı şekilde yaptıktan sonra fırın tepsisine dik olarak yerleştirin. ✨(Ben 2 borcam'a yaptım ama sizler bir büyük fırın tepsisine yapabilirsiniz.)
✨Önceden ısıyılmış 180 derece fırında altı üstü kızarana kadara pişirin.
✨(Üzerine hemen kızarirsa üzerini bi yağlı yağıtla kapatın, altı kızarsın daha sonra üzerini açın)
✨Fırından çıktıktan ilk sıcaklığı gittikten sonra üzerine ılık şerbeti gezdirin ve çekip soğuduktan servis yapın.
Afiyet Olsun...
ترجمه از:
@mina_alzs
سارما کادایف با یوفکا
مواد لازم:
💜500 گرم(1 پاکت)یوفکای باقلوا
💜400 گرم کادایف(کادایف رشته های باریکی است که به دو صورت نرم و خشک در بعضی لوازم قنادی فروش ها موجود است برای این دستور کادایف نرم استفاده کنید)
💜250 گرم کره
💜1 کاسه گردوی خرد شده
برای شربت:
💜4.5 لیوان آب
💜4 لیوان شکر
💜1 برش لیمو
طرز تهیه:
ابتدا برای شربت آب ، شکر و یک برش لیمو را بجوشانید. 12_10 دقیقه بعد از جوشیدن اجاق را خاموش کنید و کنار بذارید ولرم شود. کادایف ها را خوب تکه تکه کنید روی دو لایه یوفکا خیلی کم کره آب شده بزنید و به مقدار کافی کادایف روی یوفکا بذارید و روی کادایف ها کمی گردو بپاشید. از طرف کوتاه رول کنید و به اندازه 2 انگشت ببرید. تمام مواد را به این شکل آماده کنید و به حالت ایستاده داخل سینی بچینید. (من در دو سینی پیرکس آماده کردم شما میتوانید داخل سینی فر بزرگ بذارید)روی رول ها کره آب شده بریزید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که زیر و رویش سرخ شود بپزید. اگر روی کادایف زود سرخ شد روی ظرف کاغذ روغنی بکشید تا زیر کادایف هم سرخ شود سپس کاغذ را بردارید. بعد از بیرون آوردن از فر شربت ولرم را روی کادایف ها بریزید(بهتر است حدود 5 دقیقه صبر کنید و بعد شربت را با ملاقه و کم کم بریزید) و وقتی شربت را جذب کرد و خنک شد سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات