غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_شکلاتی_برشی

از:
Neff_el
ÇİKOLATALI DİLİM KURABİYE
Malzemeler
100 gr tereyağ
Yarım çay b. Sıvıyağ
1 adet yumurta (isterseniz eklemeyebilirsiniz)
1 çay b. Pudraşekeri
1 pk Vanlıya
1 çay k. Kabartma t.
1 cay b. Nişasta
Aldığı kadar un ilavesi ile kulak memesinden yumuşak hafiften ele yapılan bir hamur yoğurulur . İçerisine istenen malzeme ilave edilir çikolata fıstık kuşüzümü ne severseniz . Büyük boy kare borcamın altına yağlı kağıt serilir hamur eşit bir şekilde yayılır (elinize hafif yağ sürerek bastırırsanız daha prüzsüz ve rahat yaparsınız) bıçak yardımı ile küçük dilimlere ayrılır. Önceden ısıtılmış 180 C FIRINDA yaklaşık 35-40 dk üzeri ve altı güzelce pembeleşene dek pişirilir. Fırından alınınca sıcakken dilimlenen yerlerin üzerinden tekrar bıçakla geçilir. Servis tabağına alınır . Sonrasında ağzı kapalı bir kapta muhafaza edilir. Afiyet olsun . Yapan arkadaşlarımızdan yorum bekliyoruz 🤗❤️❤️

ترجمه از:
@mina_alzs

قرابیه شکلاتی برشی
مواد لازم:
💜100 گرم کره
💜نصف استکان روغن مایع(استکان کمر باریک ترک 40 گرم)
💜1عدد تخم مرغ (میتوانید اضافه نکنید)
💜1 استکان پودر قند(50 گرم)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜1استکان پودر نشاسته(40 گرم ، گندم یا ذرت)
💜ارد به مقدار لازم
طرز تهیه:
تمام مواد را باهم مخلوط کنید آرد را کم کم اضافه کنید و خمیر نرمی که کمی به دست میچسبد آماده کنید داخل قرابیه به دلخواه میتوانید هر چیزی که دوست دارید مثل شکلات ، پسته به خمیر قرابیه اضافه کنید داخل قالب مربعی شکل کاغذ روغنی بندازید و خمیر به صورت یکسان در تمام قسمتهای قالب پهن کنید( اگر دستتان را کمی چرب کنید و فشار بدید راحت پخن میشود و کاملا صاف میشود) با چاقو برش های کوچک بزنید. و در فر 180 درجه از قبل گرم شده حدود 40_35 دقیقه و تا زمانیکه زیر و روی قرابیه خوب طلایی شود بپزید بعد از اینکه از فر بیرون آوردید جاهایی که برش زدید را دوباره با چاقو برش بزنید و داخل ظرف سرو بچینید. میتوانید داخل ظرف نگهداری کنید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات