🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_شکلاتی_طرح_ماسوره_ای
از:
Pacikanin_mutfagi
Çikolatalı sıkma kurabiye
125 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Yaklaşık 2.5 su bardağı kadar un
1 çay kaşığı kabartma tozu
100 gr bitter çikolata(Benmari usulü eritilmiş)
Yarım çay bardağı süt
Üzeri için;
80 gr benmari udulü eritilmiş beyaz çikolata
80 gr benmari usulü eritilmiş sütlü-bitter çikolata
Fındık, fıstık vs
Yapılışı: Çikolatayı benmari usulü eritip soğumaya bırakın. Tereyağ ve pudra şekerini mikserle çırpın. Kabartma tozu, un ve vanilyayı ekleyip biraz daha çırpın. Çikolata ve sütü de ekleyerek çok az daha çırpın. Hamuru yıldız duy vb taktığınız krema sıkma torbasına koyun ve koroplast pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye zikzak şeklinde sıkın. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin. Soğuduğunda önce erimiş çikolatalara sonra fındığa fıstığa bulayın ve koroplast pişirme kağıdı üzerine koyun. Bu şekilde buzdolabında 5-10 dk donana kadar bekletin. Sonrasında servise hazır afiyet olsun 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه شکلاتی طرح ماسوره ای
مواد لازم:
💜125 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
💜1 استکان پودر قند(استکان کمر باریک ترک 50 گرم)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜حدود 2.5 لیوان آرد
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜100 گرم شکلات تلخ (آب شده به روش بن ماری)
💜نصف استکان شیر(50 گرم)
برای روش:
💜80 گرم شکلات سفید ذوب شده به روش بنماری
💜80 گرم شکلات شیری ذوب شده به روش بنماری
💜فندق، بادام زمینی و غیره
برای روی قرابیه:
💜80 گرم شکلات سفید آب شده به روش بنماری
💜80 گرم شکلات تلخ_شیری آب شده به روش بنماری
💜فندق ، پسته
طرز تهیه:
شکلات را به روش بنماری آب کنید و کنار بزارید سرد شود کره و پودر قند را باهمزن بزنید. بکینگ پودر ، آرد و وانیل را اضافه کنید و کمی هم بزنید شکلات و شیر اضافه کنید و خیلی کم هم بزنید(مقداری از آرد را کنار بذارید و اگر نیاز داشت اضافه کنید. خمیر باید نرم باشد و به دست نچسبد) با ماسوره ستاره داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید به شکل زیگزاگ بزنید و داخل فر 170 درجه از قبل گرم شده بپزید بعد از سرد شدن ابتدا داخل شکلات های آب شده بزنید و سپس در فندق و پسته بغلتانید و روی کاغذ روغنی بچینید و 5_10 دقیقه تا زمانیکه شکلات ها سفت شود داخل یخچال بذارید سپس برای سرو آماده است.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_شکلاتی_طرح_ماسوره_ای
از:
Pacikanin_mutfagi
Çikolatalı sıkma kurabiye
125 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Yaklaşık 2.5 su bardağı kadar un
1 çay kaşığı kabartma tozu
100 gr bitter çikolata(Benmari usulü eritilmiş)
Yarım çay bardağı süt
Üzeri için;
80 gr benmari udulü eritilmiş beyaz çikolata
80 gr benmari usulü eritilmiş sütlü-bitter çikolata
Fındık, fıstık vs
Yapılışı: Çikolatayı benmari usulü eritip soğumaya bırakın. Tereyağ ve pudra şekerini mikserle çırpın. Kabartma tozu, un ve vanilyayı ekleyip biraz daha çırpın. Çikolata ve sütü de ekleyerek çok az daha çırpın. Hamuru yıldız duy vb taktığınız krema sıkma torbasına koyun ve koroplast pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye zikzak şeklinde sıkın. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin. Soğuduğunda önce erimiş çikolatalara sonra fındığa fıstığa bulayın ve koroplast pişirme kağıdı üzerine koyun. Bu şekilde buzdolabında 5-10 dk donana kadar bekletin. Sonrasında servise hazır afiyet olsun 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه شکلاتی طرح ماسوره ای
مواد لازم:
💜125 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
💜1 استکان پودر قند(استکان کمر باریک ترک 50 گرم)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜حدود 2.5 لیوان آرد
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜100 گرم شکلات تلخ (آب شده به روش بن ماری)
💜نصف استکان شیر(50 گرم)
برای روش:
💜80 گرم شکلات سفید ذوب شده به روش بنماری
💜80 گرم شکلات شیری ذوب شده به روش بنماری
💜فندق، بادام زمینی و غیره
برای روی قرابیه:
💜80 گرم شکلات سفید آب شده به روش بنماری
💜80 گرم شکلات تلخ_شیری آب شده به روش بنماری
💜فندق ، پسته
طرز تهیه:
شکلات را به روش بنماری آب کنید و کنار بزارید سرد شود کره و پودر قند را باهمزن بزنید. بکینگ پودر ، آرد و وانیل را اضافه کنید و کمی هم بزنید شکلات و شیر اضافه کنید و خیلی کم هم بزنید(مقداری از آرد را کنار بذارید و اگر نیاز داشت اضافه کنید. خمیر باید نرم باشد و به دست نچسبد) با ماسوره ستاره داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید به شکل زیگزاگ بزنید و داخل فر 170 درجه از قبل گرم شده بپزید بعد از سرد شدن ابتدا داخل شکلات های آب شده بزنید و سپس در فندق و پسته بغلتانید و روی کاغذ روغنی بچینید و 5_10 دقیقه تا زمانیکه شکلات ها سفت شود داخل یخچال بذارید سپس برای سرو آماده است.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات