🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#پلو_بلغور_مرغ_و_سبزیجات
از:
Turkan_oktay
Malzemeleri
1adet kucuk tavuk göğsü
2 kirmizi biber
2 orta boy soğan
2 yeşil biber
2 orta boy patlican
2 dis sarimsak
1 kasik domates salcasi
3 tane domates
2 bardak pilavlık bulgur
Yaklasik 3_4 bardak su
Baharatlar: karabiber, tuz, kimyon ve istege gore kori Yapılışı
Öncelikle tavuklar bi güzel dogranir yikanir ve suzulmeye birakilir daha sonra soganlar yemeklik dogranir tencereye tereyagi ve siviyag konur soganlar ve tavuklar sotelenir onun uzerine dogradigimiz sebzeleri ekleyip sotelemeye devam edelim sotelenen malzemenin uzerine baharatlarimizi ve pilavlik bulgurumuzu ekleyelim onunlada biraz tencerede cevirelim sonra varsa tavuk suyu yoksa normal sicak suyunu ekleyelim pismeye birakalim suyunu kontrollu ekleyip cunku bulgurun cinsine gore degisim gosterebiliyor pisip pismedigine bakalim pisen pilavimizi biraz demlenmeye birakalim sonra karistirip yaninda cacikla servis edelim afiyet olsun 😊💕👍
ترجمه از:
@mina_alzs
پلو بلغور مرغ و سبزیجات
مواد لازم:
💜1 عدد سینه مرغ
💜2 عدد فلفل قرمز
💜2 عدد پیاز متوسط
💜2 عدد فلفل سبز سیوری(معمولا شیرین هستند)
💜2 عدد بادمجان
💜2 حبه سیر
💜1 قاشق رب گوجه فرنگی
💜3 عدد گوجه فرنگی
💜2 لیوان بلغور پلویی(بلغور دانه درشت)
💜حدود 4_3 لیوان آب
💜فلفل سیاه ، نمک ، زیره و ادویه کوری به دلخواه(تقریبا شبیه ادویه کاری ما هست)
طرز تهیه:
ابتدا مرغ را خرد کرده و بشویید و آبکش کنید. پیاز را ریز خرد کنید و داخل قابلمه با کره و روغن مایع تفت بدید سپس مرغ را اضافه کنید و تفت بدید. سبزیجات خرد شده را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید. سپس ادویه ها و بلغور شسته شده را اضافه کنید و کمی تفت بدید سپس اگر آب مرغ دارید بریزید و اگر ندارید آب معمولی را با کنترل بریزید. مقدار آب به نوع بلغور بستگی دارد در قابلمه را بذارید کمی بعد کنترل کنید اگر پخته بود دم کنی بذارید. سپس با خیار ماست(cacık که با ماست ، سیر ، خیار ، آب یخ و نمک درست میکنند) سرو کنید . نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#پلو_بلغور_مرغ_و_سبزیجات
از:
Turkan_oktay
Malzemeleri
1adet kucuk tavuk göğsü
2 kirmizi biber
2 orta boy soğan
2 yeşil biber
2 orta boy patlican
2 dis sarimsak
1 kasik domates salcasi
3 tane domates
2 bardak pilavlık bulgur
Yaklasik 3_4 bardak su
Baharatlar: karabiber, tuz, kimyon ve istege gore kori Yapılışı
Öncelikle tavuklar bi güzel dogranir yikanir ve suzulmeye birakilir daha sonra soganlar yemeklik dogranir tencereye tereyagi ve siviyag konur soganlar ve tavuklar sotelenir onun uzerine dogradigimiz sebzeleri ekleyip sotelemeye devam edelim sotelenen malzemenin uzerine baharatlarimizi ve pilavlik bulgurumuzu ekleyelim onunlada biraz tencerede cevirelim sonra varsa tavuk suyu yoksa normal sicak suyunu ekleyelim pismeye birakalim suyunu kontrollu ekleyip cunku bulgurun cinsine gore degisim gosterebiliyor pisip pismedigine bakalim pisen pilavimizi biraz demlenmeye birakalim sonra karistirip yaninda cacikla servis edelim afiyet olsun 😊💕👍
ترجمه از:
@mina_alzs
پلو بلغور مرغ و سبزیجات
مواد لازم:
💜1 عدد سینه مرغ
💜2 عدد فلفل قرمز
💜2 عدد پیاز متوسط
💜2 عدد فلفل سبز سیوری(معمولا شیرین هستند)
💜2 عدد بادمجان
💜2 حبه سیر
💜1 قاشق رب گوجه فرنگی
💜3 عدد گوجه فرنگی
💜2 لیوان بلغور پلویی(بلغور دانه درشت)
💜حدود 4_3 لیوان آب
💜فلفل سیاه ، نمک ، زیره و ادویه کوری به دلخواه(تقریبا شبیه ادویه کاری ما هست)
طرز تهیه:
ابتدا مرغ را خرد کرده و بشویید و آبکش کنید. پیاز را ریز خرد کنید و داخل قابلمه با کره و روغن مایع تفت بدید سپس مرغ را اضافه کنید و تفت بدید. سبزیجات خرد شده را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید. سپس ادویه ها و بلغور شسته شده را اضافه کنید و کمی تفت بدید سپس اگر آب مرغ دارید بریزید و اگر ندارید آب معمولی را با کنترل بریزید. مقدار آب به نوع بلغور بستگی دارد در قابلمه را بذارید کمی بعد کنترل کنید اگر پخته بود دم کنی بذارید. سپس با خیار ماست(cacık که با ماست ، سیر ، خیار ، آب یخ و نمک درست میکنند) سرو کنید . نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات