غذاهای ترکیه
28.5K subscribers
9.38K photos
3.53K videos
71 files
1.99K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سوبورک_دروغی_داخل_ماهیتابه

از:
Bera.tatlidunyasi
🍃Tavada yalancı su böreği🍃
3adet böreklik yufka
Yeteri kadar beyazpeynir 🍃sos malzemesi🍃
2 adet yumurta
1yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
🍃yapımı🍃
Tereyağını eritelim.sıvı yağ yumurta ve sıvı yağdan bir sos elde edelim .yufkaları ikiye bolelim heryerine sos sürerek videodaki gibi katlayalım tavayı yağlamadan kendi etrafına dolayarak tavayı dolduralım ☺️evet burası önemliiiii böreğin üzerine çıkacak kadar tavaya su dökelim 5dakika bekletip sutu suzelim tavaya sıvıyağ dökerek kısık ateşte böregimiziii pişirelim 👍🏻👌🏻😊

ترجمه از:
@mina_alzs

سوبورک دروغی داخل ماهیتابه
مواد لازم:
💜3 عدد یوفکا(یوفکای ایرانی کوچکتر است باید تعداد بیشتری استفاده کنید)
💜پنیر سفید به مقدار کافی(میتوانید جعفری هم اضافه کنید چون دختر من جعفری دوست نداره اضافه نکردم مواد داخل هر چیزی که دوست دارید میتوانید بذارید)
مواد لازم برای سس:
💜2 عدد تخم مرغ
💜1 قاشق غذاخوری کره
💜نصف استکان روغن مایع(استکان کمر باریک ترک 40 گرم)
طرز تهیه:
کره را آب کنید. روغن مایع ، کره و تخم مرغ را داخل ظرفی ریخته هم بزنید و سس را آماده کنید. یوفکا را از وسط به شکل نیم دایره برش بزنید و روی تمام قسمتهای یوفکا سس بزنید و در کناره یوفکا پنیر بذارید و یوفکا را رول کنید و سپس دور خودش بپیچید و داخل ماهیتابه بذارید. ماهیتابه را چرب نکنید. تمام یوفکاها را به این شکل آماده کنید و داخل ماهیتابه را پر کنید. سپس روی بورک آب را به اندازه که روی بورک بیاد بریزید(آب روی بورک را رد نکند وقتی با چنگال فشار میدید آب دیده شود)5 دقیقه صبر کنید و سپس آب را بیرون بریزید. کمی روغن مایع را از کناره های ماهیتابه بریزید خیلی زیاد نشود. و با حرارت ملایم پشت و رو سرخ کنید وقتی یک طرف سرخ شد بعد از برگرداندن روغن نریزید چون با روغن خود بورک میپزد.

دستور سوبرک با خمیر خانگی در لینک زیر👇
t.me/turkyemekler/3934
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات