غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#کیک_موزاییک_دو_رنگ

از:
Lezzeti_ask
Kolay ve sevilen tariflerden mozaik pasta😍 Hem fıstıklı beyaz çikolatalı hemfe klasik bitter çikolatalı..Basit bir yöntem hiç el oyalamıyor.Kare kalıbınız yoksa kare her kalıptada yapabilirsiniz.Küçük küçük kesmeniz yeterli..Sayı olarakta çok çıkıyor..Kalabalık içinde ideal..Benim en sevdiğim tatlılardandır..Bu sefer kendimce bir uyarlama yaptım..Fıstık ve beyaz çikolata çok yakıştı..Tarifi ekliyorum
İki renkli mozaik pasta
Bitterli kısım
1 kutu kremayı ısıtıp içine 2 paket 80 gr lık bitter çikolata ekleyip karıstıralım.1 paket kadarda küçük dogranmış petibör bisküvi ekleyelim..güzelce karıstıralım.. Fıstıklı beyaz çikolatalı kısım
1 kutu kremayı ısıtıp içine 2 paket 80 grlık beyaz çikolata koyalım ve karıstıralım..
2-3 kasıkta toz fıstık ekleyelim..
1 pakete yakın küçük dogranmış petibör bisküvi ekleyelim.. Strec film serdiğimiz kabın içine önce fıstıklı kısmı ardından bitterli kısmı yayalım..dolapta sertlesşnce 4 e kesip videodaki gibi 2 kareyi tersine cevirelim..
Üsr için çikolatalı sos:
100 gr kremayı ısıtıp
1 paket80 grlık bitter katalım ve karıstıralım..pastanın üzerine dökelim.biraz donunca keselim ..süslemeyi istediğiniz gibi yapabilirsiniz .Afiyet olsun

ترجمه از:
@mina_alzs

کیک موزاییک دو رنگ
راحت و خوشمزه هم پسته ای با شکلات سفید و هم شکلات تلخ کلاسیک . میتوانید داخل هر نوع قالب مربع آماده کنید فقط کافیه در اندازه کوچک برش بزنید. پسته و شکلات سفید خیلی به هم میان

مواد لازم برای قسمت شکلات تلخ:
💜1 قوطی خامه صبحانه(200 میلی)
💜2 پاکت شکلات تلخ 80 گرمی
💜حدود 1 پاکت بیسکوییت پتی بور ریز خرد شده (کم کم بریزید تا خیلی خشک نشود)
خامه را گرم کنید(نجوشد) شکلات خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید تا آب شود بیسکوییت را اضافه کنید و خوب هم بزنید

مواد لازم برای قسمت شکلات سفید پسته ای:
💜1 قوطی خامه صبحانه(200 میلی)
💜2 پاکت شکلات سفید 80 گرمی
💜3_2 قاشق پودر پسته
💜حدود 1 پاکت بیسکوییت پتی بور خرد شده
خامه را گرم کنید و شکلات را داخل خامه ریخته هم بزنید آب شود پودر پسته را اضافه کنید سپس بیسکوییت را ریخته هم بزنید. داخل قالب که سلفون انداختید ابتدا مواد پسته ای را بریزید و پهن کنید. سپس مواد مخلوط شکلات تلخ را بریزید و پهن کنید و داخل یخچال بذارید وقتی خنک شد به 4 قسمت برش بزنید و مثل فیلم دو تکه را برعکس کنید و سس شکلاتی بریزید.
برای سس شکلاتی 100 گرم خامه را گرم کنید و 1 پاکت شکلات تلخ 80 گرمی را اضافه کنید و هم بزنید آب شود. روی کیک بریزید کمی که سفت شد برش بزنید. با هر چیز که دوست دارید تزیین کنید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.

🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
👍1
🍰🍫🍰🍫🍰🍫🍰🍫🍰🍫
#کیک_موزاییک_دو_رنگ

از:
Pacikanin_mutfagi
İki renkli mozaik pasta

1.kat için;
1 kutu krema (200 ml )
200 gr bitter-sütlü çikolata
200 gr cicibebe bisküvi ya da petibör

Yapılışı: Kremayı eritin doğranmış çikolatayı ekleyin. Eridikten sonra kırılmış bisküvileri ekleyip karıştırın.

2.kat için;
1 kutu krema (200 ml )
200 gr beyaz çikolata
200 gr cicibebe bisküvi ya da petibör

Yapılışı: Kremayı eritin doğranmış çikolatayı ekleyin. Eridikten sonra kırılmış bisküvileri ekleyip karıştırın.

Ganaj;
100 ml kremayı ısıtıp 100 gr sütlü-bitter çikolatayı ekleyin ve karıştırın.

18cmlik kelepçeli kalıbın tabanına ve yanlarına yağlı kağıt koyun. Önce beyaz çikolatalı karışımı koyun düzleyin. Sonra bitterli karışımı koyup düzleyin. Derin dondurucuda bir kaç saat beklettikten sonra ters çevirip üzerine ganajı dökün. Çilekleri dizin çok az da beyaz çikolata gezdirebilirsiniz afiyet olsun 😊😊

ترجمه از:
@mina_alzs

کیک بیسکوییتی دو رنگ
مواد لازم برای لایه اول:
💜1 قوطی خامه صبحانه(200 میلی)
💜200 گرم شکلات تلخ شیری
💜200 گرم بیسکوییت پتی بور
طرز تهیه:
خامه را گرم کنید شکلات خرد شده را اضافه کنید اجاق را خاموش کنید و هم بزنید شکلات آب شود. بعد از آب شدن شکلات بیسکوییت های خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید.
مواد لازم برای لایه دوم:
💜1 قوطی خامه(200 میلی)
💜200 گرم شکلات سفید
💜200 گرم بیسکوییت پتی بور
طرز تهیه: خامه را گرم کنید و شکلات را اضافه کنید اجاق را خاموش کنید و هم بزنید شکلات آب شود. بعد از آب شدن شکلات بیسکوییت را اضافه کنید و هم بزنید.
برای گاناش:
💜 100 میلی خامه را گرم کنید 💜100 گرم شکلات تلخ را اضافه کنید و هم بزنید

کف و کناره قالب کمربندی 18 سانتی کاغذ روغنی بذارید. ابتدا مخلوط شکلات سفید را بریزید و صاف کنید. سپس مخلوط شکلات تلخ را بریزید و صاف کنید. چند ساعت داخل فریزر بذارید سپس بیرون آورده برگردانید و روی کیک گاناش بریزید. روی گاناش توت فرنگی بذارید و خیلی کم شکلات سفید بریزید(میتوانید مقدار مواد را بیشتر کنید تا ارتفاع کیک بیشتر شود). نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.

🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜