🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#کیک_شنی_با_لایه_بیسکوییتی
از:
Hatice_okutan55
🍃ARASI BİSKÜVİLİ KUMLU PASTA🍃
🌹4 yumurta 🌹1 su bardağı şeker 🌹1 su bardağı sıvıyağı
🌹1 su bardağı süt
🌹1 paket vanilya 🌹2.5 su bardağı un
🌹1 paket kabartma tozu 🍃ARA KATI için 🍃
🌹1 paket kakaolu petibör bisküvi 150gr
🍃KREMASI için🍃
🌹1 litre süt 🌹1 su bardağı şeker 🌹2 yemek kaşığı nişasta 🌹2 yemek kaşığı un
🌹1 paket vanilya 🌹100 gr beyaz çikolata(isteğe bağlı)
🍃HAZIRLANIŞI🍃
🌹Öncelikle yumurta ve şekerimizi 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpılır.
🌹Kabartma tozu hariç diğer malzemeleri sırasıyla ekleyip tekrar çırpılır.
🌹Ardından elenmiş kabartma tozunu ilave edip spatula ile söndürmeden karıştırılır.
🌹Yağlanmış unlanmış dikdörtgen borcama kek harcının yarısı boşaltarak yayılır.
🌹Üzerine robottan geçirilmiş 1 paket bisküviyi her tarafını kapatacak şekilde serpilir.
🌹Daha sonra kalan kek harcı ile bisküvilerin üzerini kapatılır.
🌹Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında KONTROLLÜ pişirip soğumaya bırakılır.
🍃KREMASI için 🍃
🌹Çikolata hariç diğer bütün malzemeleri ekleyerek orta ateşte devamlı karıştırarak kıvama gelinceye kadar pişirilir altını kapatıp parçalanmış çikolatamızıda ekleyerek erimesi sağlanır.
🌹Ardından kekin üzerine sıcak krema boşaltılır ve soğumaya bırakılır.
🌹2-3 saat dinlendikten sonra kremanın üzerine tekrar kakaolu bisküvi robottan geçirilir üzerine serpilir.
🌹Dilimlenir ve arzuya göre süslenir.
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک شنی با لایه بیسکوییتی
مواد لازم:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 لیوان روغن مایع
💜1 لیوان شیر
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2.5 لیوان آرد
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای لایه های وسط:
💜1 پاکت بیسکوییت پتی بور کاکائویی 150 گرم
برای کرم روی کیک:
💜1 لیتر شیر
💜1 لیوان شکر
💜2 قاشق غذاخوری نشاسته(گندم)
💜2 قاشق غذاخوری آرد
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜100 گرم شکلات سفید(به دلخواه)
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ و شکر را 10_8 دقیقه تا وقتی که کف کند هم بزنید، بجز بکینگ پودر بقیه مواد را به ترتیب اضافه کنید و هم بزنید. سپس بکینگ پودر الک شده شده را اضافه کنید و با لیسک آرام و بدون اینکه پف مواد بخوابد هم بزنید. نصف مایه کیک را داخل ظرف پیرکس چرب و آرد پاشی شده(یا قالب دیگر) بریزید و صاف کنید. روی مایه کیک یک پاکت بیسکوییت پودر شده بپاشید تا تمام قسمتها را پر کند. سپس با مایه کیک باقی مانده روی بیسکوییت را بپوشانید. در فر 180 درجه با کنترل بپزید و سپس کنار بذارید خنک شود(20 دقیقه اول در فر را باز نکنید سپس با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید)
برای کرم بجز شکلات بقیه مواد را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق با حرارت متوسط تا وقتی که به قوام برسد مدام هم بزنید و بپزید سپس اجاق را خاموش کنید و شکلات آب شده را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود.
سپس روی کیک خنک شده شکلات گرم را بریزید و کنار بذارید خنک شود. 3_2 ساعت استراحت بدید و سپس روی کرم بیسکوییت پودر شده بپاشید و برش بزنید و به دلخواه تزیین کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
#کیک_شنی_با_لایه_بیسکوییتی
از:
Hatice_okutan55
🍃ARASI BİSKÜVİLİ KUMLU PASTA🍃
🌹4 yumurta 🌹1 su bardağı şeker 🌹1 su bardağı sıvıyağı
🌹1 su bardağı süt
🌹1 paket vanilya 🌹2.5 su bardağı un
🌹1 paket kabartma tozu 🍃ARA KATI için 🍃
🌹1 paket kakaolu petibör bisküvi 150gr
🍃KREMASI için🍃
🌹1 litre süt 🌹1 su bardağı şeker 🌹2 yemek kaşığı nişasta 🌹2 yemek kaşığı un
🌹1 paket vanilya 🌹100 gr beyaz çikolata(isteğe bağlı)
🍃HAZIRLANIŞI🍃
🌹Öncelikle yumurta ve şekerimizi 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpılır.
🌹Kabartma tozu hariç diğer malzemeleri sırasıyla ekleyip tekrar çırpılır.
🌹Ardından elenmiş kabartma tozunu ilave edip spatula ile söndürmeden karıştırılır.
🌹Yağlanmış unlanmış dikdörtgen borcama kek harcının yarısı boşaltarak yayılır.
🌹Üzerine robottan geçirilmiş 1 paket bisküviyi her tarafını kapatacak şekilde serpilir.
🌹Daha sonra kalan kek harcı ile bisküvilerin üzerini kapatılır.
🌹Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında KONTROLLÜ pişirip soğumaya bırakılır.
🍃KREMASI için 🍃
🌹Çikolata hariç diğer bütün malzemeleri ekleyerek orta ateşte devamlı karıştırarak kıvama gelinceye kadar pişirilir altını kapatıp parçalanmış çikolatamızıda ekleyerek erimesi sağlanır.
🌹Ardından kekin üzerine sıcak krema boşaltılır ve soğumaya bırakılır.
🌹2-3 saat dinlendikten sonra kremanın üzerine tekrar kakaolu bisküvi robottan geçirilir üzerine serpilir.
🌹Dilimlenir ve arzuya göre süslenir.
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک شنی با لایه بیسکوییتی
مواد لازم:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 لیوان روغن مایع
💜1 لیوان شیر
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2.5 لیوان آرد
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای لایه های وسط:
💜1 پاکت بیسکوییت پتی بور کاکائویی 150 گرم
برای کرم روی کیک:
💜1 لیتر شیر
💜1 لیوان شکر
💜2 قاشق غذاخوری نشاسته(گندم)
💜2 قاشق غذاخوری آرد
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜100 گرم شکلات سفید(به دلخواه)
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ و شکر را 10_8 دقیقه تا وقتی که کف کند هم بزنید، بجز بکینگ پودر بقیه مواد را به ترتیب اضافه کنید و هم بزنید. سپس بکینگ پودر الک شده شده را اضافه کنید و با لیسک آرام و بدون اینکه پف مواد بخوابد هم بزنید. نصف مایه کیک را داخل ظرف پیرکس چرب و آرد پاشی شده(یا قالب دیگر) بریزید و صاف کنید. روی مایه کیک یک پاکت بیسکوییت پودر شده بپاشید تا تمام قسمتها را پر کند. سپس با مایه کیک باقی مانده روی بیسکوییت را بپوشانید. در فر 180 درجه با کنترل بپزید و سپس کنار بذارید خنک شود(20 دقیقه اول در فر را باز نکنید سپس با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید)
برای کرم بجز شکلات بقیه مواد را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق با حرارت متوسط تا وقتی که به قوام برسد مدام هم بزنید و بپزید سپس اجاق را خاموش کنید و شکلات آب شده را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود.
سپس روی کیک خنک شده شکلات گرم را بریزید و کنار بذارید خنک شود. 3_2 ساعت استراحت بدید و سپس روی کرم بیسکوییت پودر شده بپاشید و برش بزنید و به دلخواه تزیین کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
🤩1