#پیشی_pişi_فلفلی_با_گوجه_فرنگی

از:
sukrankaymak
Kahvaltı için nefiss domatesli ve biberli pişilerim, (peynirde eklenebilir)
Malzemeler
1 Su bardağı yoğurt 1 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Yapılışı Tüm malzemeler karıştırılıp,ele yapışmayacak kıvama gelene kadar un eklenip yoğurulur.Hamur 2 parçaya ayırılır önce ilk parçası yarım cm kalınlığında açılıp doğranmış domates ve biber eklenir ve diğer hamurda açılıp üzerine kapatılır. Daha sonra bardak veya kalıp yardımıyla hamur görseldeki gibi kesilir.Kızgın ve bol yağda kızartıp afiyetle yenir..Kolay gelsin
@Turkyemekler
ترجمه از: Tercuman
@mina_alzs
پیشی
مواد لازم :
1 لیوان ماست
1 عدد تخم مرغ
1 قاشق مرباخوری نمك
1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم)
آرد به مقدار لازم
مواد داخل پیشی:
فلفل,گوجه فرنگی( پنیر هم میتونین بزارین)
طرز تهیه:
تمام مواد را مخلوط کرده خوب ورز میدهیم تا خمیر نرم باشد و به دست نچسبد( همه مواد را با هم مخلوط کرده آرد در آخر کم کم اضافه کنین دقت کنین خمیر زیاد سفت نشود چون خوب پف نمیکند وقتی به دست نچسبید آرد نریزین)
خمیر را دو قسمت کنین. ابتدا یکی از خمیرها را به ضخامت نیم سانت باز کرده روی خمیر گوجه فرنگی و فلفل برش زده بزارین خمیر بعدی را باز کنین و روی خمیری اولی بزارین. با کمک لیوان و یا قالب خمیر را برش بزنین. در روغن داغ و فراوان سرخ کنین. نوش جان.
نکته:
❣دقت كنين نسوزد چون خيلى زود سرخ ميشود .
فيلم را ببينيد 👇
@Turkyemekler
_______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler