🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#قرابیه_شکلاتی_گردویی
از:
Melisamutfakta
Çikolata bombası da denilebilir aslında üzeri çıtır içi yumuşacık bir tarif 🙈 Güzel Haftasonları dilerim 😍
ÇİKOLATALI CEVİZLİ KURABİYE 🍪
🔻Malzemeler
•280 gr (2 su bardağı) un
•50 gr (1/2 su bardağı) kakao
•1 paket kabartma tozu •1 çay kaşığı Türk kahvesi (isteğe bağlı)
•1 paket vanilya •2 adet yumurta (Birisinin sarısı kullanılcak)
•180 gr (12 yemek kaşığı) margarin
•300 gr (2/2 su bardağı) toz şeker
•1 su bardağı ceviz (küçük küçük parçalanmış)
•300 gr (2 su bardağı) bitter çikolata (küçük küçük parçalanmış)
🔺Yapılışı
•Oda sıcaklığın da yumuşak margarin şekerle birlikte çırpılır
•Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve türk kahvesi konulup harmanlanır
•Margarinli karışımın içine yumurta ve yumurta sarısı eklenir ve çırpılır •Kuru karışım da eklenir ve hamur haline gelir gelmez ceviz ve çikolata parçacıkları eklenir hamurla bütünleşmeleri sağlanır
•Üzerini streç filmle örtüp buzdolabında 40 dakika bekletilir
•Fırın 180 derecede ısıtılmaya başlanır İki adet fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirilir
•Çıkartılmış hamura, dondurma kaşığıyla (2 şer yemek kaşığı kadar) hamurdan toplar alınarak yuvarlanır tepsilere aralıklı olarak dizilir. (Mutlaka yayılma payı bırakın)
•İsteğe bağlı üzerine çikolata parçacıkları konulur, çok hafif elinizle hamurlara bastırılır ve fırına verilir
•13-15 dakika pişirilir (Çıkınca yumuşak olacaklar ama durdukça sertleşecekler, tekrar pişirmeyin)
Afiyet olsun 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه شکلاتی گردویی
مواد لازم:
💜280 گرم(2 لیوان) آرد
💜50 گرم(1/2 لیوان) پودر کاکائو
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 قاشق چای خوری قهوه ترک(به دلخواه)
💜1 پاکت وانیل(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2 عدد تخم مرغ(زرده یکی استفاده میشود یعنی یک تخم مرغ کامل و یک زرده)
💜180 گرم(12 قاشق غذاخوری)مارگارین
💜300 گرم(2 لیوان) شکر
💜1 لیوان گردو(ریز خرد شده)
💜300 گرم(2 لیوان)شکلات تلخ ریز خرد شده
طرز تهیه:
مارگارین نرم شده در دمای محیط را همراه با شکر هم بزنید. در ظرف دیگری آرد ، پودر کاکائو ، بکینگ پودر، وانیل و قهوه ترک را با هم مخلوط کنید.
یک عدد تخم مرغ کامل و زرده تخم مرغ را به مارگارین اضافه کنید و هم بزنید. مواد خشک را اضافه کنید و ورز بدید قبل از اینکه خمیر یکدست شود شکلات خرد شده و گردو را اضافه کنید و تا وقتی که خمیر یکدست شود ورز بدید. روی خمیر سلفون بکشید و 40 دقیقه در یخچال بذارید. فر را روی درجه 180 گرم کنید و داخل دو عدد سینی فر کاغذ روغنی بذارید و خمیر را از یخچال بیرون آورید و با قاشق بستنی(حدود 2 قاشق غذاخوری) از خمیر بردارید و گرد کرده با فاصله داخل سینی بذارید.(فاصله بدید چون خمیر موقع پخت پهن میشود)
به دلخواه میتوانید روی قرابیه تیکه های شکلات بذارید و کمی با دست به داخل خمیر فشار بدید و داخل فر بذارید. 15_13 دقیقه بپزید(بعد از پخت نرم میشود اما بعد از خنک شدن سفت تر میشود پس به خاطر نرم بودن مجدد نپزید) نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
#قرابیه_شکلاتی_گردویی
از:
Melisamutfakta
Çikolata bombası da denilebilir aslında üzeri çıtır içi yumuşacık bir tarif 🙈 Güzel Haftasonları dilerim 😍
ÇİKOLATALI CEVİZLİ KURABİYE 🍪
🔻Malzemeler
•280 gr (2 su bardağı) un
•50 gr (1/2 su bardağı) kakao
•1 paket kabartma tozu •1 çay kaşığı Türk kahvesi (isteğe bağlı)
•1 paket vanilya •2 adet yumurta (Birisinin sarısı kullanılcak)
•180 gr (12 yemek kaşığı) margarin
•300 gr (2/2 su bardağı) toz şeker
•1 su bardağı ceviz (küçük küçük parçalanmış)
•300 gr (2 su bardağı) bitter çikolata (küçük küçük parçalanmış)
🔺Yapılışı
•Oda sıcaklığın da yumuşak margarin şekerle birlikte çırpılır
•Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve türk kahvesi konulup harmanlanır
•Margarinli karışımın içine yumurta ve yumurta sarısı eklenir ve çırpılır •Kuru karışım da eklenir ve hamur haline gelir gelmez ceviz ve çikolata parçacıkları eklenir hamurla bütünleşmeleri sağlanır
•Üzerini streç filmle örtüp buzdolabında 40 dakika bekletilir
•Fırın 180 derecede ısıtılmaya başlanır İki adet fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirilir
•Çıkartılmış hamura, dondurma kaşığıyla (2 şer yemek kaşığı kadar) hamurdan toplar alınarak yuvarlanır tepsilere aralıklı olarak dizilir. (Mutlaka yayılma payı bırakın)
•İsteğe bağlı üzerine çikolata parçacıkları konulur, çok hafif elinizle hamurlara bastırılır ve fırına verilir
•13-15 dakika pişirilir (Çıkınca yumuşak olacaklar ama durdukça sertleşecekler, tekrar pişirmeyin)
Afiyet olsun 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه شکلاتی گردویی
مواد لازم:
💜280 گرم(2 لیوان) آرد
💜50 گرم(1/2 لیوان) پودر کاکائو
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 قاشق چای خوری قهوه ترک(به دلخواه)
💜1 پاکت وانیل(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2 عدد تخم مرغ(زرده یکی استفاده میشود یعنی یک تخم مرغ کامل و یک زرده)
💜180 گرم(12 قاشق غذاخوری)مارگارین
💜300 گرم(2 لیوان) شکر
💜1 لیوان گردو(ریز خرد شده)
💜300 گرم(2 لیوان)شکلات تلخ ریز خرد شده
طرز تهیه:
مارگارین نرم شده در دمای محیط را همراه با شکر هم بزنید. در ظرف دیگری آرد ، پودر کاکائو ، بکینگ پودر، وانیل و قهوه ترک را با هم مخلوط کنید.
یک عدد تخم مرغ کامل و زرده تخم مرغ را به مارگارین اضافه کنید و هم بزنید. مواد خشک را اضافه کنید و ورز بدید قبل از اینکه خمیر یکدست شود شکلات خرد شده و گردو را اضافه کنید و تا وقتی که خمیر یکدست شود ورز بدید. روی خمیر سلفون بکشید و 40 دقیقه در یخچال بذارید. فر را روی درجه 180 گرم کنید و داخل دو عدد سینی فر کاغذ روغنی بذارید و خمیر را از یخچال بیرون آورید و با قاشق بستنی(حدود 2 قاشق غذاخوری) از خمیر بردارید و گرد کرده با فاصله داخل سینی بذارید.(فاصله بدید چون خمیر موقع پخت پهن میشود)
به دلخواه میتوانید روی قرابیه تیکه های شکلات بذارید و کمی با دست به داخل خمیر فشار بدید و داخل فر بذارید. 15_13 دقیقه بپزید(بعد از پخت نرم میشود اما بعد از خنک شدن سفت تر میشود پس به خاطر نرم بودن مجدد نپزید) نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜