🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#روانی_شکلاتی
از:
Bilgintatlar
Revani tatlısını bir de çikolatalı deneyin👇muhteşem oluyor.
MALZEMELER:
Kek için;
3 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı limon suyu
yarım paket kabartma tozu
80 gr. bitter çikolata
Şerbet için;
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
yarım limon suyu
!!!! Keki ılık, şerbet soğuk olmalı.
YAPILIŞI:
1. Öncelikle şerbeti hazırlamak için şeker ve suyu göz göz olana dek kaynatın. Ardından limon suyunu ilave edip orta ateşte 15 dakika kaynatın ve iyice soğuması için bekletin.
2. Çikolatayı benmari usulü ile eritip, bekletin. Yumurtaları, şeker ile 5 dakika çırpın. Sıvıyağı ve yoğurdu ekleyip karıştırın.
3. Kabartma tozu ve unu eleyip, irmik ile karıştırıp, hamura ilave edin. Karbonatı, limon suyu ile karıştırıp tekrar hamura ilave edin.
4. En son olarak erimiş çikolatayı da koyup, yağlanmış dikdörtgen borcama aktarın. (Ben 35x24 boyutunda kullandım. Keki piştiği zaman ince gibi duruyor ama şerbetlendikten sonra tatlı kabarıyor.)
5. Keki 175 derece soğuk fırında (önceden ısıtılmamış) üzeri hafif kabuk tutana kadar pişirin. Piştikten sonra 10 dakika soğuması için bekleyip, dilimleyin ve soğuk şerbeti üzerine gezdirin. En az 4 saat dinlendirip, hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.
ترجمه از:
@mina_alzs
روانی شکلاتی
مواد لازم:
💜3 عدد تخم مرغ
💜1 استکان روغن مایع(استکان کمر باریک ترک 80 گرم)
💜نصف لیوان شکر(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 لیوان ماست
💜2 لیوان ایرمیک(آرد سمولینا)
💜1 لیوان آرد
💜1 قاشق چای خوری جوش شیرین
💜1 قاشق مرباخوری آب لیمو
💜نصف پاکت بکینگ پودر(5 گرم و یا 1.5 قاشق چای خوری)
💜80 گرم شکلات تلخ
برای شربت:
💜3 لیوان شکر
💜3.5 لیوان آب
💜آب نصف لیمو
طرز تهیه:
برای آماده کردن شربت شکر و آب را تا وقتی که حباب بزند بجوشانید و سپس آب لیمو را اضافه کنید و با حرارت متوسط 15 دقیقه بجوشانید و کنار بذارید خوب خنک شود. شکلات را به روش بن ماری آب کنید و کنار بذارید. تخم مرغ و شکر را 5 دقیقه هم بزنید روغن مایع و ماست را اضافه کنید و هم بزنید . بکینگ پودر و آرد را الک کنید و با ایرمیک مخلوط کنید به تخم مرغ اضافه کنید . جوش شیرین و آب لیمو را با هم مخلوط کنید و به مایه کیک اضافه کنید و در آخر شکلات آب شده را اضافه کنید و داخل قالب مربع چرب شده بریزید(من سایز 35×24 استفاده کردم) در فر 175 درجه سرد(از قبل گرم نشده) تا وقتی که روی کیک کمی ببندد .(میتوانید با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید) بعد از پخت 10 دقیقه صبر کنید و برش بزنید و شربت خنک را روی کیک بریزید(کیک ولرم شربت سرد باشد). حداقل 4 ساعت نگه دارید و با پودر نارگیل و یا پسته تزیین کرده سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
#روانی_شکلاتی
از:
Bilgintatlar
Revani tatlısını bir de çikolatalı deneyin👇muhteşem oluyor.
MALZEMELER:
Kek için;
3 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı limon suyu
yarım paket kabartma tozu
80 gr. bitter çikolata
Şerbet için;
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
yarım limon suyu
!!!! Keki ılık, şerbet soğuk olmalı.
YAPILIŞI:
1. Öncelikle şerbeti hazırlamak için şeker ve suyu göz göz olana dek kaynatın. Ardından limon suyunu ilave edip orta ateşte 15 dakika kaynatın ve iyice soğuması için bekletin.
2. Çikolatayı benmari usulü ile eritip, bekletin. Yumurtaları, şeker ile 5 dakika çırpın. Sıvıyağı ve yoğurdu ekleyip karıştırın.
3. Kabartma tozu ve unu eleyip, irmik ile karıştırıp, hamura ilave edin. Karbonatı, limon suyu ile karıştırıp tekrar hamura ilave edin.
4. En son olarak erimiş çikolatayı da koyup, yağlanmış dikdörtgen borcama aktarın. (Ben 35x24 boyutunda kullandım. Keki piştiği zaman ince gibi duruyor ama şerbetlendikten sonra tatlı kabarıyor.)
5. Keki 175 derece soğuk fırında (önceden ısıtılmamış) üzeri hafif kabuk tutana kadar pişirin. Piştikten sonra 10 dakika soğuması için bekleyip, dilimleyin ve soğuk şerbeti üzerine gezdirin. En az 4 saat dinlendirip, hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.
ترجمه از:
@mina_alzs
روانی شکلاتی
مواد لازم:
💜3 عدد تخم مرغ
💜1 استکان روغن مایع(استکان کمر باریک ترک 80 گرم)
💜نصف لیوان شکر(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 لیوان ماست
💜2 لیوان ایرمیک(آرد سمولینا)
💜1 لیوان آرد
💜1 قاشق چای خوری جوش شیرین
💜1 قاشق مرباخوری آب لیمو
💜نصف پاکت بکینگ پودر(5 گرم و یا 1.5 قاشق چای خوری)
💜80 گرم شکلات تلخ
برای شربت:
💜3 لیوان شکر
💜3.5 لیوان آب
💜آب نصف لیمو
طرز تهیه:
برای آماده کردن شربت شکر و آب را تا وقتی که حباب بزند بجوشانید و سپس آب لیمو را اضافه کنید و با حرارت متوسط 15 دقیقه بجوشانید و کنار بذارید خوب خنک شود. شکلات را به روش بن ماری آب کنید و کنار بذارید. تخم مرغ و شکر را 5 دقیقه هم بزنید روغن مایع و ماست را اضافه کنید و هم بزنید . بکینگ پودر و آرد را الک کنید و با ایرمیک مخلوط کنید به تخم مرغ اضافه کنید . جوش شیرین و آب لیمو را با هم مخلوط کنید و به مایه کیک اضافه کنید و در آخر شکلات آب شده را اضافه کنید و داخل قالب مربع چرب شده بریزید(من سایز 35×24 استفاده کردم) در فر 175 درجه سرد(از قبل گرم نشده) تا وقتی که روی کیک کمی ببندد .(میتوانید با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید) بعد از پخت 10 دقیقه صبر کنید و برش بزنید و شربت خنک را روی کیک بریزید(کیک ولرم شربت سرد باشد). حداقل 4 ساعت نگه دارید و با پودر نارگیل و یا پسته تزیین کرده سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜