🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#سالاد_سیب_زمینی_برای_صبحانه
از:
Mutfaktaki_biri
Kahvalti da patates salatasi sevenlerdenseniz buyuru tarife;
Malzemeler
6 tane patates
4 yumurta
Yarım demet maydanoz veya dereotu
5-6 tane yeşil soğan
1 kutu konserve mısır
Tuz Limon suyu Sıvı yağ Pul biber
Hazırlanışı
Patatesleri yıkayalım ve bir tencereye koyalım hepsini. Üzerini bol su ile dolduralım ve haşlayalım ocakta. Piştiğini anlamak için kürdan veya çatalla test edin. Çok fazla haşlamayın patatesleriniz iyice dağılmasın. Onlar pişince ilk çıkınca kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayalım, büyüklüğünü ayarlamak size kalmış. Çokta minik doğramayın, karıştırma sırasında patatesleriniz dğılmasın iyice. Doğranan patatesler bir kenarda soğusunlar,biz diğer malzemeleri hazırlayalım. Şimdi maydanozu ve yeşil soğanı ayıklayalım, yıkayalım ve ince bir şekilde doğrayalım. Konserve mısırında suyunu süzelim.
Patatesler tamamen soğudu ise tüm malzemeleri, baharatları da ekleyip geniş bir kapta dikkatli bir şekilde patatesleri ezmeden karıştıralım.Tuzunu, yağını, ekşisini, acısını damak tadınıza göre ayarlayın. Sıvıyağı eklerken biraz bonkör olun, salatanız parlak parlak görünsün.
En sona yumurtaları haşlayın, hatta servis edeceğinize yakın pişmiş olsun ki yumurtaların sarı kısmı bekledikçe kararma yapmasın. Yumurtlar da pişti ise soyalım, ince ince doğrayalım. Salatamızı sunum tabağımıza alalım ve yanlarını yumurta ile süsleyelim. İsterseniz yumurtaları içine karıştırabilirsiniz,ben gelen misafirlerim belki yumurtalı yemez diye salatanın kenar kısımlarına ekledim. Tercih size kalmış. Deneyeceklere Afiyet olsun. 🌹❤
ترجمه از :
@mina_alzs
سالاد سیب زمینی برای صبحانه
مواد لازم:
💜6 عدد سیب زمینی
💜4 عدد تخم مرغ
💜نصف بسته کوچک جعفری و یا شوید
💜6_5 ساقه پیازچه
💜1 قوطی کنسرو ذرت
💜نمک ، آب لیمو ، روغن مایع ، فلفل قرمز پرک شده
طرز تهیه:
سیب زمینی ها را شسته و آب پز کنید با خلال چوبی یا چنگال پخت سیب زمینی را تست کنید خیلی نپزد که سیب زمینی ها له نشوند. سپس پوست کنده مربع خرد کنید خیلی ریز خرد نکنید تا موقع هم زدن له نشوند کنار بذارید خنک شوند. جعفری و پیازچه را بشویید و ریز خرد کنید. ذرت را آبکش کنید . وقتی سیب زمینی ها خنک شدند تمام مواد و ادویه ها را داخل ظرف بزرگی بریزید و بدون اینکه سیب زمینی له شود با هم مخلوط کنید . نمک ، روغن ، ترشی و تندی سالاد را طبق ذائقه خودتان تنظیم کنید. روغن مایع باعث میشود سالاد براق شود. در آخر تخم مرغ را نزدیک زمان سرو آب پز کنید تا زرده تخم مرغ سیاه نشود. سپس پوست تخم مرغ را جدا کنید و باریک برش بزنید و سالاد را با تخم مرغ تزیین کنید. میتوانید تخم مرغ را با سالاد مخلوط کنید. من برای اینکه شاید کسی تخم مرغ دوست نداشته باشد در قسمت کناره ظرف گذاشتم. نوش جان
🎀 کپی ⛔️ممنوع⛔️ است .
@Turkyemekler 💜
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#سالاد_سیب_زمینی_برای_صبحانه
از:
Mutfaktaki_biri
Kahvalti da patates salatasi sevenlerdenseniz buyuru tarife;
Malzemeler
6 tane patates
4 yumurta
Yarım demet maydanoz veya dereotu
5-6 tane yeşil soğan
1 kutu konserve mısır
Tuz Limon suyu Sıvı yağ Pul biber
Hazırlanışı
Patatesleri yıkayalım ve bir tencereye koyalım hepsini. Üzerini bol su ile dolduralım ve haşlayalım ocakta. Piştiğini anlamak için kürdan veya çatalla test edin. Çok fazla haşlamayın patatesleriniz iyice dağılmasın. Onlar pişince ilk çıkınca kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayalım, büyüklüğünü ayarlamak size kalmış. Çokta minik doğramayın, karıştırma sırasında patatesleriniz dğılmasın iyice. Doğranan patatesler bir kenarda soğusunlar,biz diğer malzemeleri hazırlayalım. Şimdi maydanozu ve yeşil soğanı ayıklayalım, yıkayalım ve ince bir şekilde doğrayalım. Konserve mısırında suyunu süzelim.
Patatesler tamamen soğudu ise tüm malzemeleri, baharatları da ekleyip geniş bir kapta dikkatli bir şekilde patatesleri ezmeden karıştıralım.Tuzunu, yağını, ekşisini, acısını damak tadınıza göre ayarlayın. Sıvıyağı eklerken biraz bonkör olun, salatanız parlak parlak görünsün.
En sona yumurtaları haşlayın, hatta servis edeceğinize yakın pişmiş olsun ki yumurtaların sarı kısmı bekledikçe kararma yapmasın. Yumurtlar da pişti ise soyalım, ince ince doğrayalım. Salatamızı sunum tabağımıza alalım ve yanlarını yumurta ile süsleyelim. İsterseniz yumurtaları içine karıştırabilirsiniz,ben gelen misafirlerim belki yumurtalı yemez diye salatanın kenar kısımlarına ekledim. Tercih size kalmış. Deneyeceklere Afiyet olsun. 🌹❤
ترجمه از :
@mina_alzs
سالاد سیب زمینی برای صبحانه
مواد لازم:
💜6 عدد سیب زمینی
💜4 عدد تخم مرغ
💜نصف بسته کوچک جعفری و یا شوید
💜6_5 ساقه پیازچه
💜1 قوطی کنسرو ذرت
💜نمک ، آب لیمو ، روغن مایع ، فلفل قرمز پرک شده
طرز تهیه:
سیب زمینی ها را شسته و آب پز کنید با خلال چوبی یا چنگال پخت سیب زمینی را تست کنید خیلی نپزد که سیب زمینی ها له نشوند. سپس پوست کنده مربع خرد کنید خیلی ریز خرد نکنید تا موقع هم زدن له نشوند کنار بذارید خنک شوند. جعفری و پیازچه را بشویید و ریز خرد کنید. ذرت را آبکش کنید . وقتی سیب زمینی ها خنک شدند تمام مواد و ادویه ها را داخل ظرف بزرگی بریزید و بدون اینکه سیب زمینی له شود با هم مخلوط کنید . نمک ، روغن ، ترشی و تندی سالاد را طبق ذائقه خودتان تنظیم کنید. روغن مایع باعث میشود سالاد براق شود. در آخر تخم مرغ را نزدیک زمان سرو آب پز کنید تا زرده تخم مرغ سیاه نشود. سپس پوست تخم مرغ را جدا کنید و باریک برش بزنید و سالاد را با تخم مرغ تزیین کنید. میتوانید تخم مرغ را با سالاد مخلوط کنید. من برای اینکه شاید کسی تخم مرغ دوست نداشته باشد در قسمت کناره ظرف گذاشتم. نوش جان
🎀 کپی ⛔️ممنوع⛔️ است .
@Turkyemekler 💜
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺