🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#قرابیه_رولی_ارده
از:
Lezzet_kusagi
Arası tahinli cevizli dışı çıtır susamlı nefis rulo kurabiyemle😆 hayırlı huzur günler 💖 💖 Tahinli Rulo Kurabiye 💖
Malzemeler;
125 gr margarin(oda sıcaklığında yumuşamış)
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 yumurta (sarısı içine beyazi dışına bulamak için)
1 yemek kaşığı dolusu nişasta
1 paket vanilya
Yarım paket kabartmatozu
2 su bardağı kadar un (kıvama göre ayarlayın)
Arası için,
2 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı dolu dolu pudra şekeri
2 yemek kaşığı kadar ince çekilmiş ceviz içi
Üzerini bulamak için; ayırdığımız yumurta beyazı ve 1 çay bardağı kadar kavrulmuş susam
Yapılışı; margarin ve pudra şekeri birbirine iyice yedirilir yumurta sarısınıda ekleyip yedirin nişasta vanilya kabartma tozunu ve yavaş yavaş unu ilave edip kıvama gelene kadar yoğurun ele yapışmayan hafif yumuşak bir hamur elde ediyoruz daha sonra buzdolsbında biraz dinlenmeye alın bu arada tahin içine pudra şekeri ilave efip iyice karıştırın. Cevizleri ince çekin , susamı kavurun. Dinlenen hamuru tezgaha alın(isterseniz hamuru ikiye bölüp yapabilirsiniz) 1 cm kalınlığında açıp kenarlarını düzleştirip üzerine hazırlanan tahinli karışımı fırça yardımı ile heryerine sürüyoruz tahinin üzerine cevizide serpiyoruz ve rulo yapıyoruz 2 cm kalınlığında kesip (kesme işlemini yapmadan rulo haldeyken 5 dk kadar buzluğa koyarsanız daha kolay kesersinz) dilimlenmiş Kurabiyelerin dışı önce yumurta beyazına sonra susama batırıp yağlı kağıt serili tepsiye sıralıyoruz 170 derece önceden ısınmış fırında yaklaşık 10-15 dk kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه رولی ارده
مواد لازم:
💜125 گرم مارگارین (نرم شده در دمای اتاق)
💜نصف لیوان پودر قند(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 عددتخم مرغ (زرده برای خمیر قرابیه و سفیده برای روی قرابیه )
💜1 قاشق غذا خوری سرپر پودر نشاسته
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜نیم پاکت بکینگ پودر (5 گرم)
💜حدود 2 لیوان آرد(با کنترل و نسبت به قوامش آرد بریزید)
برای وسط قرابیه:
💜2 قاشق غذا خوری ارده
💜2 قاشق غذا خوری سر پر پودر قند
💜2 قاشق غذاخوری گردوی ریز خرد شده
برای روی قرابیه
💜سفیده تخم مرغ که قبلا جدا کردیم
💜1 استکان کنجد بوداده
طرز تهیه:
مارگارین و پودر قند را خوب هم بزنید زرده تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید پودر نشاسته ، وانیل ، بکینگ پودر و کم کم آرد را اضافه کنید و تا زمانیکه به قوام مورد نظر برسد ورز بدید تا خمیری که به دست نمیچسبد به دست آورید کمی داخل یخچال استراحت بدید در این فاصله ارده و پودر قند را با هم مخلوط کنید .گردوها را ریز خرد کنید و کنجد را تفت بدید. خمیر را روی میز بذارید(میتوانید خمیر را نصف کنید) به ضخامت 1سانت باز کنید کناره ها را صاف کنید مخلوط ارده و پودر قند را با فرچه روی تمام قسمت خمیر بمالید و گردوی خرد شده بپاشید و رول کنید و با سلفون بپوشانید و 5 دقیقه داخل فریزر بذارید سپس بیرون آورده و به اندازه 2 سانت برش بدید و اول داخل سفیده تخم مرغ زده شده بزنید و بعد داخل کنجد بغلتانید و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده 15_10 دقیقه تا زمانیکه سرخ شود بپزید.
🎀کپی در کانالها و سایتها ⛔️ممنوع⛔️ است.
@Turkyemekler 💜
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#قرابیه_رولی_ارده
از:
Lezzet_kusagi
Arası tahinli cevizli dışı çıtır susamlı nefis rulo kurabiyemle😆 hayırlı huzur günler 💖 💖 Tahinli Rulo Kurabiye 💖
Malzemeler;
125 gr margarin(oda sıcaklığında yumuşamış)
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 yumurta (sarısı içine beyazi dışına bulamak için)
1 yemek kaşığı dolusu nişasta
1 paket vanilya
Yarım paket kabartmatozu
2 su bardağı kadar un (kıvama göre ayarlayın)
Arası için,
2 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı dolu dolu pudra şekeri
2 yemek kaşığı kadar ince çekilmiş ceviz içi
Üzerini bulamak için; ayırdığımız yumurta beyazı ve 1 çay bardağı kadar kavrulmuş susam
Yapılışı; margarin ve pudra şekeri birbirine iyice yedirilir yumurta sarısınıda ekleyip yedirin nişasta vanilya kabartma tozunu ve yavaş yavaş unu ilave edip kıvama gelene kadar yoğurun ele yapışmayan hafif yumuşak bir hamur elde ediyoruz daha sonra buzdolsbında biraz dinlenmeye alın bu arada tahin içine pudra şekeri ilave efip iyice karıştırın. Cevizleri ince çekin , susamı kavurun. Dinlenen hamuru tezgaha alın(isterseniz hamuru ikiye bölüp yapabilirsiniz) 1 cm kalınlığında açıp kenarlarını düzleştirip üzerine hazırlanan tahinli karışımı fırça yardımı ile heryerine sürüyoruz tahinin üzerine cevizide serpiyoruz ve rulo yapıyoruz 2 cm kalınlığında kesip (kesme işlemini yapmadan rulo haldeyken 5 dk kadar buzluğa koyarsanız daha kolay kesersinz) dilimlenmiş Kurabiyelerin dışı önce yumurta beyazına sonra susama batırıp yağlı kağıt serili tepsiye sıralıyoruz 170 derece önceden ısınmış fırında yaklaşık 10-15 dk kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه رولی ارده
مواد لازم:
💜125 گرم مارگارین (نرم شده در دمای اتاق)
💜نصف لیوان پودر قند(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 عددتخم مرغ (زرده برای خمیر قرابیه و سفیده برای روی قرابیه )
💜1 قاشق غذا خوری سرپر پودر نشاسته
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜نیم پاکت بکینگ پودر (5 گرم)
💜حدود 2 لیوان آرد(با کنترل و نسبت به قوامش آرد بریزید)
برای وسط قرابیه:
💜2 قاشق غذا خوری ارده
💜2 قاشق غذا خوری سر پر پودر قند
💜2 قاشق غذاخوری گردوی ریز خرد شده
برای روی قرابیه
💜سفیده تخم مرغ که قبلا جدا کردیم
💜1 استکان کنجد بوداده
طرز تهیه:
مارگارین و پودر قند را خوب هم بزنید زرده تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید پودر نشاسته ، وانیل ، بکینگ پودر و کم کم آرد را اضافه کنید و تا زمانیکه به قوام مورد نظر برسد ورز بدید تا خمیری که به دست نمیچسبد به دست آورید کمی داخل یخچال استراحت بدید در این فاصله ارده و پودر قند را با هم مخلوط کنید .گردوها را ریز خرد کنید و کنجد را تفت بدید. خمیر را روی میز بذارید(میتوانید خمیر را نصف کنید) به ضخامت 1سانت باز کنید کناره ها را صاف کنید مخلوط ارده و پودر قند را با فرچه روی تمام قسمت خمیر بمالید و گردوی خرد شده بپاشید و رول کنید و با سلفون بپوشانید و 5 دقیقه داخل فریزر بذارید سپس بیرون آورده و به اندازه 2 سانت برش بدید و اول داخل سفیده تخم مرغ زده شده بزنید و بعد داخل کنجد بغلتانید و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده 15_10 دقیقه تا زمانیکه سرخ شود بپزید.
🎀کپی در کانالها و سایتها ⛔️ممنوع⛔️ است.
@Turkyemekler 💜
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺