🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#بورک_سیب_زمینی_راحت (بدون یوفکا)

از:
Mis_kokulu mutfak
Mutlu pazarlar🌷🌷🌷 PRATİK PATATES BÖREĞİ

Malzemeler:
✔️1 kilo patates
✔️Maydanoz
✔️Dereotu
✔️3 yumurta (birinin sarısını ayır)
✔️1 su bardağı yoğurt
✔️1 su bardağı sıvıyağ
✔️2 su bardağı un
✔️1 paket kabartmatozu
✔️Karabiber - Kimyon - Pulbiber
✔️Tuz

Yapılışı:
Patatesi çiğ olarak küçük ve çok ince olarak kesiyoruz. Maydanoz ve dereotunu ekleyip karıştırıyoruz. Ayrı bir kapta diğer malzemeleri karıştırıp patatesin üzerine ekleyip karıştırıyoruz. Yağlanmış Dikdörtgen büyük borcam tepsiye yada muffin kalıplarına paylaştırıp ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri hafif kabuk bağlayana kadar pişirip fırından çıkarıyoruz ve yumurta sarısı sürüp çörek otunu serpiyoruz.Tekrar fırına koyup kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun...
ترجمه از:
@mina_alzs
بورک سیب زمینی راحت(بدون یوفکا)
مواد لازم:
💜1 کیلو سیب زمینی
💜جعفری
💜شوید
💜3 عدد تخم مرغ(زرده یکی را جدا کنید)
💜1 لیوان ماست
💜1 لیوان روغن مایع
💜2 لیوان آرد
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜فلفل سیاه ، زیره ، فلفل قرمز پرک شده
💜نمک
طرز تهیه:
سیب زمینی را به صورت خام کوچک و باریک خرد میکنیم. جعفری و شوید را اضافه میکنیم و هم میزنیم . در ظرف دیگری بقیه مواد را با هم مخلوط میکنیم و روی سیب زمینی میریزم و هم میزنیم . داخل ظرف بزرگ پیرکس که چرب کردیم و یا داخل قالب مافین میریزم و در فر 200 درجه تا وقتی که رویش کمی پوست ببندد میپزیم و از فر در آورده و زرده تخم مرغ میزنیم و سیاه دانه میپاشیم و مجدد در فر میذاریم و تا وقتی که سرخ شود میپزیم. نوش جان

🎀کپی در کانالها و سایتها ⛔️ممنوع⛔️ است.

@Turkyemekler 💜

🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺