🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_هویج_و_ارده

از:
Maideasan
Tahinli Havuclu Kek 🥕🎂🥕
3 yumurta
2.5 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarcın
Yarım cay bardağı tahin
2 tane rendelenmiş havuç
1 çay bardağı sıvı yağı
1 çay bardağı süt
1 cay bardağı ince çekilmiş ceviz
1 vanilya
1 kabartma tozu
Yapılışı💐
Şekerle yumurtayı köpürene dek çırpın,gerike kalan malzemeleride ilave edip karıştırın.
Yağlamış olduğumuz kek kalıbımıza harcımızı döküp 180 derecelik sıcak fırına koyup pişirin💐
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک هویج و ارده
مواد لازم:
💜3 عدد تخم مرغ
💜 2.5 لیوان آرد(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 لیوان شکر
💜 1 قاشق مرباخوری دارچین
💜نصف استکان ارده(استکان کمر باریک ترکیه)
💜2عدد هویج رنده شده
💜1 استکان روغن مایع(80 گرم)
💜1 استکان شیر(100 گرم)
💜1استکان گردوی ریز خرد شده
💜1پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
طرز تهیه:
شکر و تخم مرغ را تا زمانیکه کف کند هم بزنید بقیه مواد را اضافه کرده هم بزنید. مایه کیک را داخل قالب کیک چرب شده بریزید در فر 180 درجه از قبل گرم شده درجه بپزید.(پخت کیک را با خلال چوبی تست کنید)
🎀کپی در کانالها و سایتها ممنوع است.
@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_هویج_کاراملی_در_ماهیتابه

از:
Yemek_askim

TAVADA KARAMELLİ HAVUÇLU KEK
2adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1çay bardağı dövülmüş ceviz
2adet rendelenmiş havuç
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1paket vanilya
Üzeri için
1 çay bardağı tozşeker
1paket krema

Ayrıca
Krem şanti
Yumurtaları şekerle çırpıyoruz .Sonrasında sıvı malzemelerinide ekleyip karıştırıyoruz .Rendelenmiş havucu ekleyip .Unu kabartma tozunu ve vanilya yı eleyip kek harcımıza ekliyoruz .Yağladığımız tavaya harcı yayıyoruz .Bu arada keki pişireceğimiz ocağın üzerine 3 kat aliminyum folyo seri onun üzerine tavamızı koyup orta ateşte 45-50 dakika pişiriyoruz .Kürdan testi yaptıktan sonra keki ters çevirip 5 dakikada arka yüzünü kızartıp .Soğumaya bırakıyoruz. Bu arada karamel sosu hazırlıyoruz .Toz şekeri eritip karamel rengini aldıktan sonra kremayı yavaş yavaş ekleyip karıştırıyoruz. Soğuyan kekin üzerine 1 paket krem şanti köpürtüp sürüyoruz.
Üzerine de karameli gezdirip servis yapıyoruz
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک هویج کاراملی در ماهیتابه
مواد لازم:
💜2 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر
💜1 لیوان شیر
💜نصف لیوان روغن مایع
💜1 استکان گردوی خرد شده
💜2 عدد هویج رنده شده
💜2 لیوان آرد
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
برای روی کیک:
💜1 استکان شکر(70 گرم)
💜1 پاکت خامه(خامه صبحانه)

💜کرم شانتی برای تزیین
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را خوب هم میزنیم. سپس مواد مایع را اضافه کرده هم میزنیم . هویج رنده شده را اضافه میکنیم . آرد ، بکینگ پودر و وانیل را الک کرده به مایه کیک اضافه کرده آرام هم میزنیم . در ماهیتابه چرب شده میریزیم روی اجاق گاز سه لایه فویل آلومینیومی میکشیم و ماهیتابه را روی فویل میذاریم و با حرارت متوسط 50_45 دقیقه میپزیم. با خلال چوبی پخت کیک را تست میکنیم و اگر پخته باشد کیک را برمیگردانیم و 5 دقیقه طرف دیگر را سرخ میکنیم و کنار میذاریم خنک شود. در این فاصله کارامل را آماده میکنیم . شکر را روی اجاق آب میکنیم وقتی رنگ کارامل گرفت خامه را کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم . روی کیک خنک شده 1 پاکت کرم شانتی را آماده کرده میریزیم(طبق دستور روی پاکت با 1لیوان شیر هم زده میشود . میتوانید خامه قنادی بریزید) و روی کرم شانتی کارامل ریخته سرو میکنیم.
❣کرم شانتی(بسته هاى 75 گرمى) در واقع همان پودر خامه هست که هم شیرین شده هست و هم بهش اسانس اضافه شده است. و با شیر هم زده میشود و برای تزیین انواع کیک و دسر استفاده میشود .
🎀کپی در کانالها و سایتها ممنوع است.
@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸