🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سس_خامه_ای_خردل
از:
Evde. borek
Kremalı Hardal Sos
Et, tavuk ve balık yemeklerinizin yanında nefis bir tat, hem de çok pratik💕
Malzemeler: 2-3 kişilik
▪1 yemek kaşığı tereyağ▪1 silme yemek kaşığı un▪100 ml. (3 yemek kaşığı) krema
▪1 yemek kaşığı hardal▪Yarım çay bardağı süt▪2 dal dereotu
Yapılışı:
Bir tavaya 1 silme yemek kaşığı un ve 1 yemek kaşığı tereyağ koyarak unu 2 dakika kadar kavurun. Unun renginin değişmesine izin vermeyin. Üzerine tuz, krema ve hardal ekleterek karıştırın. Kaynamaya başladığında sos koyulacaktır. Kıvamını ayarlamak için yarım çay bardağı kadar süt ekleyin. Sos hala koyu ise daha fazla süt ekleyebilirsiniz. Akışkan boza kıvamında bir sos elde etmemiz gerekiyor. Kaynayan sosu ocaktan alın ve ince kıydığınız dereotunu ekleyerek karıştırın. Böylece sosumuz hazır olmuştur. Et, tavuk ve balık yanında da rahatlıkla kullanabileceğiniz nefis bir lezzet.
ترجمه از:
@mina_alzs
سس خامه ای خردل
همراه با غذاهایی مثل گوشت ، مرغ و ماهی طعم عالی داره و خیلی راحت آماده میشه
مواد لازم:(برای 3_2 نفر)
💜 1 قاشق غذا خوری کره
💜 1 قاشق غذا خوری سر صاف آرد
💜100 میلی (3 قاشق غذاخوری) خامه
💜1 قاشق غذا خوری خردل
💜نصف استکان شیر
💜2 ساقه شوید
طرز تهیه:
داخل یک ماهی تابه یک قاشق غذاخوری سر صاف آرد و یک قاشق غذاخوری کره بریزید آرد را حدود دو دقیقه تفت بدین دقت کنید رنگ آرد تغییر نکند .نمک ، خامه و خردل را اضافه کنید و هم بزنید وقتی شروع به جوشیدن میکند سس قوام میگیرد. برای تنظیم کردن قوام سس حدود نصف استکان شیر را اضافه کنید اگر سس باز غلیظ باشد میتوانید شیر بیشتری بریزید سس جوشیده را از روی اجاق گاز بردارید و شوید ریز خرد شده را بهش اضافه کرده هم بزنید. سس حاضره است .کنار گوشت،مرغ و ماهی میتونید به راحتی استفاده کنید.
🎀کپی در کانالها و سایتها ممنوع است.
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سس_خامه_ای_خردل
از:
Evde. borek
Kremalı Hardal Sos
Et, tavuk ve balık yemeklerinizin yanında nefis bir tat, hem de çok pratik💕
Malzemeler: 2-3 kişilik
▪1 yemek kaşığı tereyağ▪1 silme yemek kaşığı un▪100 ml. (3 yemek kaşığı) krema
▪1 yemek kaşığı hardal▪Yarım çay bardağı süt▪2 dal dereotu
Yapılışı:
Bir tavaya 1 silme yemek kaşığı un ve 1 yemek kaşığı tereyağ koyarak unu 2 dakika kadar kavurun. Unun renginin değişmesine izin vermeyin. Üzerine tuz, krema ve hardal ekleterek karıştırın. Kaynamaya başladığında sos koyulacaktır. Kıvamını ayarlamak için yarım çay bardağı kadar süt ekleyin. Sos hala koyu ise daha fazla süt ekleyebilirsiniz. Akışkan boza kıvamında bir sos elde etmemiz gerekiyor. Kaynayan sosu ocaktan alın ve ince kıydığınız dereotunu ekleyerek karıştırın. Böylece sosumuz hazır olmuştur. Et, tavuk ve balık yanında da rahatlıkla kullanabileceğiniz nefis bir lezzet.
ترجمه از:
@mina_alzs
سس خامه ای خردل
همراه با غذاهایی مثل گوشت ، مرغ و ماهی طعم عالی داره و خیلی راحت آماده میشه
مواد لازم:(برای 3_2 نفر)
💜 1 قاشق غذا خوری کره
💜 1 قاشق غذا خوری سر صاف آرد
💜100 میلی (3 قاشق غذاخوری) خامه
💜1 قاشق غذا خوری خردل
💜نصف استکان شیر
💜2 ساقه شوید
طرز تهیه:
داخل یک ماهی تابه یک قاشق غذاخوری سر صاف آرد و یک قاشق غذاخوری کره بریزید آرد را حدود دو دقیقه تفت بدین دقت کنید رنگ آرد تغییر نکند .نمک ، خامه و خردل را اضافه کنید و هم بزنید وقتی شروع به جوشیدن میکند سس قوام میگیرد. برای تنظیم کردن قوام سس حدود نصف استکان شیر را اضافه کنید اگر سس باز غلیظ باشد میتوانید شیر بیشتری بریزید سس جوشیده را از روی اجاق گاز بردارید و شوید ریز خرد شده را بهش اضافه کرده هم بزنید. سس حاضره است .کنار گوشت،مرغ و ماهی میتونید به راحتی استفاده کنید.
🎀کپی در کانالها و سایتها ممنوع است.
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸