🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاراتور_هویج_و_ماست
از:
Hayatcafe
En sevdiğimmmm:)
Soğuk soğuk,bol yoğurtlu havuç tarator tarifi
Malzemeler
4 -5 Adet orta boy havuç
2 Su bardağı süzme yoğurt ( ben satılan süzme yoğurtları sevmediğim için evde süzgecin içerisine kağıt havlu yerleştirdikten sonra yoğurdu içine döküyorum ve süzgeci derin bir kabın üzerine yerleştiriyorum .Böylelikle suyu süzülüyor ve daha kıvamlı bir yoğurdumuz oluyor)
3-4 Diş sarımsak
4-5 kaşık zeytinyağ
1 Yemek kaşığı mayonez
2-3 yemek kaşığı kıyılmış ceviz
Tuz
Yapımı
Havuçları yıkayıp kabuklarını soyun ve rendenin iri kısmıyla rendeleyin.
Tavaya zeytinyağını döküp ısıttıktan sonra havuçları da tavaya atın ve kısık ateşte havuçlar yumuşayana kadar pişirin.
Pişen havuçları ılımaya bırakın.
Bu sırada sarımsakları rendeleyin ve tuzda ilave ederek, yoğurtla birlikte karıştırın.
Mayonezini ve ince kıyılmış cevizi de yoğurda ilave ettikten sonra tekrar karıştırın ve servis edeceğiniz tabağa alın. Dilerseniz üzerine tekrar az miktarda zeytinyağı dökebilirsiniz. Damak tadınıza göre üzerine kuru nane veya pul biberde serpebilirsiniz.
Afiyet olsun.
ترجمه از:
@mina_alzs
تاراتور ماست و هویج
مواد لازم:
💜4_5عدد هویج متوسط
💜2 لیوان ماست چکیده(من ماست چکیده ی بیرون رو دوست ندارم خودم درست میکنم ماست معمولی رو داخل صافی که دستمال حوله ای گذاشتم میریزم و تا آبش بره و ماست غلیظ بمونه )
💜3-4 حبه سیر
💜4-5 قاشق غذاخوری روغن زیتون
💜1 قاشق غذا خوری سس مایونز
💜2-3 قاشق غذاخوری گردو خرد شده
💜نمک
طرز تهیه:هویج هارا شسته پوست هویج را بکنید و با قسمت درشت رنده کنید داخل ماهی تابه روغن زیتون بریزید و گرم کنید و هویج هارا داخل ماهی تابه بریزید و تا زمانیکه نرم شوند تفت بدین هویج های پخته شده را کنار بزارید تا سرد شوند در این میان سیر ها را رنده کنید نمک بزنید و با ماست مخلوط کنید سس مایونز وگردوی ریزخرد شده را به ماست اضافه کرده هم بزنید و به هویج سرد شده اضافه کنید و دوباره هم بزنید و داخل ظرف سرو بریزید به دلخواه میتوانید روی سالاد مقدار کمی روغن زیتون بریزید طبق ذائقه میتوانید نعناع خشک یا فلفل قرمز پرک شده بریزید.
🎀 کپی در کانالها و سایتها ممنوع است.
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاراتور_هویج_و_ماست
از:
Hayatcafe
En sevdiğimmmm:)
Soğuk soğuk,bol yoğurtlu havuç tarator tarifi
Malzemeler
4 -5 Adet orta boy havuç
2 Su bardağı süzme yoğurt ( ben satılan süzme yoğurtları sevmediğim için evde süzgecin içerisine kağıt havlu yerleştirdikten sonra yoğurdu içine döküyorum ve süzgeci derin bir kabın üzerine yerleştiriyorum .Böylelikle suyu süzülüyor ve daha kıvamlı bir yoğurdumuz oluyor)
3-4 Diş sarımsak
4-5 kaşık zeytinyağ
1 Yemek kaşığı mayonez
2-3 yemek kaşığı kıyılmış ceviz
Tuz
Yapımı
Havuçları yıkayıp kabuklarını soyun ve rendenin iri kısmıyla rendeleyin.
Tavaya zeytinyağını döküp ısıttıktan sonra havuçları da tavaya atın ve kısık ateşte havuçlar yumuşayana kadar pişirin.
Pişen havuçları ılımaya bırakın.
Bu sırada sarımsakları rendeleyin ve tuzda ilave ederek, yoğurtla birlikte karıştırın.
Mayonezini ve ince kıyılmış cevizi de yoğurda ilave ettikten sonra tekrar karıştırın ve servis edeceğiniz tabağa alın. Dilerseniz üzerine tekrar az miktarda zeytinyağı dökebilirsiniz. Damak tadınıza göre üzerine kuru nane veya pul biberde serpebilirsiniz.
Afiyet olsun.
ترجمه از:
@mina_alzs
تاراتور ماست و هویج
مواد لازم:
💜4_5عدد هویج متوسط
💜2 لیوان ماست چکیده(من ماست چکیده ی بیرون رو دوست ندارم خودم درست میکنم ماست معمولی رو داخل صافی که دستمال حوله ای گذاشتم میریزم و تا آبش بره و ماست غلیظ بمونه )
💜3-4 حبه سیر
💜4-5 قاشق غذاخوری روغن زیتون
💜1 قاشق غذا خوری سس مایونز
💜2-3 قاشق غذاخوری گردو خرد شده
💜نمک
طرز تهیه:هویج هارا شسته پوست هویج را بکنید و با قسمت درشت رنده کنید داخل ماهی تابه روغن زیتون بریزید و گرم کنید و هویج هارا داخل ماهی تابه بریزید و تا زمانیکه نرم شوند تفت بدین هویج های پخته شده را کنار بزارید تا سرد شوند در این میان سیر ها را رنده کنید نمک بزنید و با ماست مخلوط کنید سس مایونز وگردوی ریزخرد شده را به ماست اضافه کرده هم بزنید و به هویج سرد شده اضافه کنید و دوباره هم بزنید و داخل ظرف سرو بریزید به دلخواه میتوانید روی سالاد مقدار کمی روغن زیتون بریزید طبق ذائقه میتوانید نعناع خشک یا فلفل قرمز پرک شده بریزید.
🎀 کپی در کانالها و سایتها ممنوع است.
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸