🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

#پلو_بلغور_و_جگر

از:
Secretpatisseria_nzelal
Bulgur -Ciğer 🌹🌹🌹
1 paket tavuk ciğer
2 su bardağı bulgur
1 adet soğan
1 adet domates
tuz
1 tatlı kaşığı salça
tavuk suyu
Ciğerler doğranarak tuzlanır ve sıvı yağda kızartılır. Bulgur pilavı için soğanlar yemeklik doğranır ve bir miktar yağda pembeleşene kadar kavrulur. Pembeleşince küçük küçük doğranan domatesler ve salça eklenir. Suyunu çekene kadar beklenir. Bulgur eklenir ve üzerine tuz, tavuk suyu veya su eklenir. Suyunu cekene kadar pişirilir.
Afiyet olsun…
@Turkyemekler
ترجمه از:
Tercuman
@mina_alzs

بلغور جگر
مواد لازم:
1 بسته جگر مرغ
2 لیوان بلغور
1 عدد پیاز
1 عدد گوجه فرنگی
نمک
1 قاشق مرباخوری رب
آب مرغ
طرز تهیه:
جگر را خرد کرده نمک زده و در در روغن مایع سرخ میکنیم . برای پلو بلغور پیاز را ریز خرد کرده و با کمی روغن تا وقتی که کمی طلایی شود تفت میدیم . سپس گوجه ریز خرد شده و رب را اضافه میکنیم و تا وقتی که آبش کشیده شود صبر میکنیم . بلغور را اضافه کرده نمک ، آب مرغ و یا آب ریخته و تا کشیده شدن آبش میپزیم . موقع سرو جگر را روی بلغور میریزیم. نوش جان
@Turkyemekler
🎀كپى ممنوع است.
_____________________________
🎀اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler 💜