غذاهای ترکیه
28.6K subscribers
9.37K photos
3.52K videos
71 files
1.99K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
@turkyemekler
سلام دوستان❤️
.
Credit : @hamurger
.
علی نازیک با کوفته

ترجمه از:
@Turkyemekler

مواد لازم برای کوفته:(برای چهار نفر)
نیم کیلو گوشت چرخ کرده
1 قاشق مرباخوری رب
1 عدد تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
1 قاشق چای خوری جوش شیرین
نعناع ، نمک ، فلفل سیاه ، زیره پودر فلفل قرمز ، آویشن
4_3 حبه سیر رنده شده

6 عدد بادمجان
1 کاسه ماست چکیده
2_1 حبه سیر رنده شده
نمک

1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق کره
1 قاشق مرباخوری فلفل قرمز

طرز تهیه:
تمام مواد کوفته را داخل ظرفی بریزید و خوب ورز دهید. اگر وقت دارید چند ساعت در یخچال بذارید.
بادمجان ها را کبابی کنید(داخل فر یا روی اجاق) پوست بادمجان را جدا کنید و با چاقو خرد کنید و داخل کاسه بریزید. ماست چکیده ، سیر و نمک بریزید و هم بزنید. مخلوط بادمجان را داخل ظرف سرو بریزید سپس کوفته ها را شکل داده داخل روغن سرخ کنید و روی مخلوط بادمجان بذارید.
برای سس رب گوجه فرنگی ، فلفل و کره را داخل ماهیتابه ریخته تفت دهید سپس کمی آب بریزید تا رقیق تر شود کمی بپزید و روی کوفته ها بریزید. نوش جان

#کباب#کباب_ترکی#بادمجان##غذای_خانگی#شام#خوشمزه#آشپزی_ایرانی#آموزش_آشپزی

کپی ترجمه حتی با ذکر منبع ممنوع است ، ادمین کانالها و پیج ها لطفا کپی نکنید.

@turkyemekler
@turk.yemekler
👍292👎1🤔1
Forwarded from حمیده تختی
🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥پولسازترین و پر درآمدترین کلاس مجازی امسال به کلاس #مارشمالوهای دوبعدی و سه بعدی تعلق گرفته

اگر هنوز در هیچ حوزه ای به #کسب_درآمد نرسیدین پیشنهاد میکنم این آموزش رو در حرفه ای ترین آموزشگاه مجازی یاد بگیرین

آموزش تضمینی از مبتدی تا پیشرفته برای تمام سطوح با رفع اشکال بعلاوه صدها #آموزش_رایگان خاص

لینک گروه فعال👇👇
https://t.me/+gzs1Dwf0mlpjYmY0


کانال اصلی👇
@ashpazi_hamideh
👍4👎2😱1