پیتزا ماکارونی سیخی

@Turkyemekler

Credit :  @ikosun_kitchen ❤️
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda

کوفته نرم و خوشمزه با طعم کباب

من زیاد درست کردم و کوفته‌هایی را که نپختم داخل فریزر گذاشتم.

مواد لازم:
1 کیلوگرم گوشت گوساله نیم‌چرب چرخ‌کرده
1 عدد پیاز بزرگ و یا 2 عدد پیاز کوچک رنده شده که آبش گرفته شده(آب آن را استفاده نمی‌کنیم)
2 عدد فلفل کاپیا رنده شده(فلفل ترکیه‌ای ، آب آن گرفته شده)
3 حبه سیر رنده شده
یک چهارم بسته جعفری
1 قاشق‌مرباخوری سر پر رب فلفل(ترجیحاً)
1 لیوان آرد سوخاری
200 میلی آب معدنی گازدار(سودای ساده)
نصف قاشق‌مرباخوری فلفل‌سیاه
نصف قاشق‌مرباخوری آویشن
1 قاشق‌مرباخوری فلفل قرمز پرک شده
1 قاشق‌مرباخوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق‌چایخوری زیره
مقدار نمک را خودتان تعیین کنید

طرز تهیه:
برای کوفته، ابتدا پیاز را رنده کنید و با فشردن آب آن را بگیرید. آب آن را برای کوفته استفاده نمی‌کنیم‌. فلفل کاپیا را ریزریز خرد کنید و یا در غذاساز خرد کنید. سپس آب آن را بگیرید برای این منظور کافیست آن را داخل صافی فشار دهید.
جعفری را هم ریز خرد کنید.
همراه با تمام موادی که در قسمت بالا نام بردم داخل یک سینی بزرگ بریزید و 10 دقیقه خوب ورز دهید. ورز دادن کوفته در طعم گرفتن آن خیلی مهم هست حتماً باید 10 دقیقه و یا بیشتر ورز دهید.

نکته مهم: آب معدنی برای اینکه کوفته نرم باشد و موقع‌ پخت زیاد خشک نشود استفاده می‌شود.

گوشت چرخ‌کرده ورز داده شده را حداقل 1 ساعت داخل یخچال استراحت دهید. سپس شکل دهید. تکه‌هایی به بزرگی نارنگی جدا کنید کمی دستتان را به روغن‌مایع آغشته کنید و شکل دهید. روی آنها با سیخ چوبی خط بیندازید. کوفته‌ها را داخل سینی فر بچینید. درصورت دلخواه به کمک فرچه روی آنها کمی روغن‌مایع بمالید. داخل فر 220 درجه از قبل گرم شده در طبقه دوم از بالا بپزید. کلاً در 25 دقیقه می‌پزد. فراموش نکنید هر از گاهی پشت و رو کنید. نوش جان 😋

کوفته نرم و خوشمزه با طعم کباب

@Turkyemekler

کوفته نرم و خوشمزه با طعم کباب

@Turkyemekler

Credit : @evinizinebrusu  ❤️
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda

کادایف فنجانی

مواد لازم برای 8 پرس بزرگ:
300 گرم کادایف
100 گرم کره
70 گرم گردوی درشت خرد شده (نزدیک 1 لیوان)

برای شربت:
2 لیوان شکر
2 و نیم لیوان آب
یک برش نازک لیمو

طرز تهیه:
برای شربت شکر و آب را داخل قابلمه ریخته روی اجاق بذارید وقتی شروع به جوشیدن کرد برش لیمو را داخل قابلمه بندازید و 15 دقیقه با حرارت کم بجوشانید. سپس کنار بذارید تا شربت هم دمای محیط شود.
کادایف را خرد کنید و رشته ها را از هم جدا کنید کره آب شده را به کادایف اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کره به تمام کادایف ها برسد. مقداری کادایف داخل فنجان بذارید و تا وقتی شکل فنجان را بگیرد خوب فشار دهید. داخل کادایف گردوی فراوان بذارید و مجدد مقداری کادایف بذارید و کمی فشار دهید و مثل فیلم از داخل فنجان بیرون آورید. داخل قالب بذارید و در فر 180 درجه حرارت بالا و پایین تا وقتی سرخ شود بپزید. (زمان پخت در فرهای مختلف میتواند تغییر کند) کادایف های پخته شده را از فر بیرون آورید یک دو دقیقه صبر کنید گرمای اولیه را از دست دهد سپس با ملاقه روی کادایف ها شربت بریزید (من بعد از اینکه شربت را ریختم هر 20 دقیقه مجد شربت داخل سینی را روی کادایف ها ریختم) بعد از اینکه شربت را جذب کرد تزیین کرده و سروکنید. نوش جان

کادایف فنجانی

@Turkyemekler

کادایف فنجانی

@Turkyemekler

🌀توجه ❌توجه ❌

خانم های عزیز مشهدی و استانهای دیگه 😍😍


میتونین وسایل خونتون رو که قصد فروشش رو‌دارید
در گروه ما برای فروش اگهی بزارین😳🤩


گروهمون کلی خرید فروش انجام میشه  از دست ندید🥰

❌کلی وسایل داریم
مناسب جهیزیه با قیمت خیلی پایین حتما گروه چک‌کنید🥰👇

https://t.me/+YPwtR0V_JqRkZDM0

🟥🟥🟥

🛑 عزیزانم جنسنامون به دلیل نداشتن کارتن❌

💥 تعداد محدود تقاضا بالا قیمت مفت میدم

واقعا جنسامون تکه 👍👍
پیشنهاد من اینه که حتما عضو بشید😍👇

https://t.me/+YPwtR0V_JqRkZDM0

Credit : @pastalimpus  ❤️
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda

دوروم(لقمه)مثلثی مرغ

مواد لازم:
3 نان تورتیلای گرد

مواد داخل:
300 گرم مرغ
1 عدد پیاز
1 عدد فلفل قرمز کاپیا
2 عدد فلفل سبز
نصف قاشق مرباخوری نشاسته حل شده در 1 لیوان شیر
نمک ، فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز ، زیره ، آویشن
نصف استکان روغن مایع

2 عدد تخم مرغ
1 کاسه کورن فلکس (برگه ذرت میتوانید از پودر سوخاری پانکو استفاده کنید)

پنیر پیتزای رنده شده

طرز تهیه:
مرغ را مکعبی خرد کنید داخل ماهیتابه با روغن تفت دهید. پیاز ، فلفل قرمز و سبز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید. نمک و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید مخلوط شیر و نشاسته را اضافه کنید وقتی قوام گرفت اجاق را خاموش کنید. نان را از وسط ببرید مقداری پنیر پیتزا و مخلوط مرغ بذارید به کناره ها آب بزنید و تا کنید. ابتدا در تخم مرغ زده شده و سپس در پودر سوخاری بزنید داخل سینی بذارید و پنیر پیتزا بریزید و در فر 180 درجه تا وقتی پنیر سرخ شود بپزید.

دوروم(لقمه)مثلثی مرغ

@Turkyemekler

دوروم(لقمه)مثلثی مرغ

@Turkyemekler

Credit :  @nimetli_lezzetler ❤️
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda

تارت سیب

لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
استکان استفاده شده 125 میلی معادل نصف لیوان دسته دار

مواد لازم برای خمیر:
125 گرم کره
نصف استکان روغن‌مایع
1 استکان شکر
1 عدد تخم‌مرغ
1 قاشق‌غذاخوری سرکه (انگور یا سیب)
1 قاشق‌غذاخوری ماست
حدود 4 الی 4 ونیم لیوان آرد(با کنترل اضافه کنید)
1 قاشق‌مرباخوری بکینگ‌پودر
1 عدد وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)

برای مواد سیب:
5_4 عدد سیب بزرگ
1 قاشق‌مرباخوری دارچین
3 قاشق‌غذاخوری شکر

طرز تهیه:
کره ، تخم‌مرع ، روغن مایع ، شکر ،سرکه ، ماست و وانیل را داخل ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید. بکینگ پودر و آرد را اضافه کنید و ورز دهید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. یک مشت از خمیر را برداشته و داخل فریزر قرار دهید. در این حین برای تهیه مواد سیب سیبها را رنده کنید و شکر اضافه کنید و تا وقتی آب سیب کشیده شود تفت دهید. بعد از خنک شدن دارچین اضافه کنید. سپس خمیر را به اندازه‌ای که داخل قالب تارت جا شود با وردنه روی کاغذروغنی پهن کنید.
قالب تارت را چرب کنید و خمیر را به خوبی داخل آن جا دهید.
کناره‌های اضافی خمیر که از قالب بیرون زده را دوباره داخل قالب پهن کنید.
به کمک یک چنگال کف آن را سوراخ کنید و مواد سیب را داخل آن پهن کنید.
در آخر خمیر داخل فریزر را خارج کرده و روی تارت رنده کنید.
داخل فر 190 درجه حدود 45 دقیقه بپزید. بعد از خنک شدن پودر قند بپاشید و سرو کنید.

نکته مهم:
قالب تارت من 27 سانتی بود. داخل ظرف‌های پیرکس و یا قالبهای 32_27 سانتی می‌توانید درست کنید.
جزئیات بیشتر را می‌توانید داخل ویدئوها مشاهده کنید.

تارت سیب

@Turkyemekler

تارت سیب

@Turkyemekler

✅🇩🇪پوشاک آلمانی لیدل 🇩🇪✅

برند های معروف و اروپایی
زنانه ،مردانه ،بچه گانه
لباس ورزشی ،راحتی و مجلسی  را با قیمتهای مناسب در کانال پوشاک لیدل تجربه کنید
@pooshman

🛍ارسال سریع با پیک🛵 و پست به تمام نقاط کشور

https://telegram.me/joinchat/AAAAAEF4tBAQdsgu5pR7pA

پیج اینستاگرام
https://www.instagram.com/pooshman

☝️☝️        
دوستان این کانال و چند ساله  که معرفی میکنم دیگه بیشتر شما هم مشتری ثابتشون هستید 😍   قیمتاشون هم خیلی مناسبه 💯
خودتون ببینید🥰