غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.5K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
Credit : @myfoodchannell ❤️
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda

دسر شکلاتی

لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار

مواد لازم:
1 لیتر شیر
1 استکان شکر
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
3 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت یا گندم)
1 قاشق غذاخوری کره
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری )

برای روی دسر:
1 قاشق چای خوری پودر کاکائو

طرز تهیه:
شیر ، شکر ، پودر کاکائو ، آرد و نشاسته را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید. سپس روی اجاق بذارید و تا وقتی که بجوشد و قوامش غلیظ شود مدام هم بزنید و بپزید. وقتی جوشید یک دو دقیقه بجوشانید و از روی اجاق بردارید . کره و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا کره آب شود. ظرف مناسبی را با آب خیس کنید و دسر را داخل ظرف بریزید.(میتوانید داخل ظرف های کوچک بریزید ) وقتی ولرم شد در یخچال بذارید تا کاملا خنک شود. سپس دسر را داخل ظرف سرو برگردانید. (قبل از برگرداندن کناره های دسر را با انگشت کمی فشار دهید تا از ظرف جدا شود)
پودر کاکائو بپاشید برش بزنید و سرو کنید. نوش جان
👍287🔥3
دسر شکلاتی

@Turkyemekler
🤩2311😍10👍7
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
دسر شکلاتی

@Turkyemekler
😍40👍2418
Credit : @tatlimutfagimiz ❤️
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda

مانتی ترد با یوفکا

مواد لازم:
2 یا 3 عدد یوفکا
3 عدد سیب زمینی آبپز شده
نمک
فلفل سیاه
پودر فلفل قرمز
نوک قاشق چای خوری زیره

برای روی مانتی :
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
کره و روغن مایع (به دلخواه)
ماست سیر دار

طرز تهیه:
سیب زمینی را آبپز کنید سپس ادویه ها را اضافه کنید و خوب له کنید. ابتدا خمیر یوفکا را تا کنید سپس به پهنای 2 انگشت ببرید. از سیب زمینی له شده نوک خمیر یوفکا بذارید و به شکل مثلث تا کنید. بزرگی یوفکاهای مثلثی به خودتان بستگی دارد. سپس داخل روغن فراوان سرخ کنید.
روی مانتی ابتدا ماست سپس سس رب (رب را داخل روغن تفت دهید) را بریزید و سرو کنید. به دلخواه میتوانید از پول بیبر و ادویه های دیگر استفاده کنید این به ذائقه شما ربط دارد.
👍24🔥73
مانتی ترد با یوفکا

@Turkyemekler
👍15🔥93
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
مانتی ترد با یوفکا

@Turkyemekler
🔥14👍13🤩75
https://t.me/dogshouse_bot/join?startapp=qPQ4BhJxSkaplDj5GEHbgQ

این ربات بهتون میگه چند سال تلگرام هستین و امتیاز میده

خودم ۱۱ سال 😍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍92👎1
Credit : @yemek_kelebegi ❤️
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda

برای کنار مرغ و گوشت عالی میشه👌
سیب زمینی کنجدی

مواد لازم:
1 کیلو سیب زمینی
2 قاشق غذاخوری ماست
1 قاشق مرباخوری رب
2 قاشق غذاخوری کنجد
2 حبه سیر
1 قاشق مرباخوری آویشن
1 قاشق مرباخوری نمک
1 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
نصف استکان روغن مایع

طرز تهیه:
سیب زمینی را پوست بکنید و حلقه ای خرد کنید.
برای سس تمام مواد را با هم مخلوط کنید و روی سیب زمینی ها بریزید و خوب هم بزنید. داخل سینی فر پخش کنید و در فر 190 درجه تا وقتی سرخ شود بپزید. نوش جان
👍24👏167😍1
سیب زمینی کنجدی

@Turkyemekler
23👍13
Forwarded from Sepideh
قابل توجه بانوان

خرید از کشورهای دبی، آمریکا، انگلیس، اسپانیا و ...


لیست گیری تمام پک های ارایشی برندهای مطرح دنیا

🔥کلینیک
🔥اوردینری
🔥لنکوم
🔥و....

💜💜خرید مستقیم از سایت های اصلی و اورجینال تمام برندها💜💜

😍اصل بخرید 😍


⁉️ورود فقط برای خانم ها ⁉️

https://t.me/SepidBeautyShop
👍42👎1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Credit : @yemek_kelebegi ❤️
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda

محلبی زردآلو

لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار

مواد لازم:
1 لیتر شیر
1 لیوان شکر
3 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت یا گندم)
مقداری وانیل

برای قسمت زردآلو:
9_8 عدد زردآلو
1 استکان شکر (به شیرینی زردآلو بستگی دارد)
1 و نیم لیوان آرد
2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت (با نشاسته گندم هم میشه ولی رنگش کدر میشه)

طرز تهیه:
برای محلبی شیر، شکر ، نشاسته و آرد را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید و روی اجاق بذارید و مدام هم بزنید وقتی شروع به حباب زدن کرد 7_6 دقیقه دیگرهم بزنید و بپزید سپس از روی اجاق بردارید وانیل را اضافه کنید و هم بزنید و داخل طرف های سرو بریزید .
برای سس زردآلو ، شکر و نشاسته را داخل قابلمه بریزید با بلندر میکس کنید و بپزید. وقتی قوامش علیظ شد داخل طرف های سرو بریزید. نوش جان
👍13😍73
محلبی زردآلو

@Turkyemekler
😍17👍11
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from mansoureh
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🟪 دوره #کیکهای_خامه_ای_شیرینی_تر_سلامت_رژیمی

مناسب برای همه افراد سالمخور ،دیابتی و سلیاک هم میباشد برای اولین بار در گروه آموزشی مایسافود شروع  شد😍😍

😍تا حالا شده دلت بخواد شیرینی خامه ای بخوری اما عذاب وجدان داشته باشی و نتونی؟
👌دیگه نگران نباش چون من برات دوره ای تدارک دیدم که بدون نگرانی میتونی کیک و شیرینی تر خامه ای رژیمی میل کنی😁😍

🍪پردرآمدترین و پرسفارش ترین و پرمتقاضی ترین دوره آموزشی جهت پذیرایی عید،دورهمی،هدیه،سفارشات خانگی ،کارگاهی و کافی شاپی

🟢جهت دریافت اطلاعات بیشتر وارد لینک کانال مایسافود شوید👇👇

https://t.me/joinchat/AAAAAE1nQmg_uxcPdR-Cow
👍112👎1😢1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Credit : @evinizinebrusu ❤️
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda

براونی با طعم سوفله

مواد لازم:
3 عدد تخم مرغ (هم دمای اتاق)
180 گرم شکر
150 شکلات تلخ
100 شکلات شیری
125 گرم کره
70 گرم آرد
30 گرم پودر کاکائو
نصف قاشق چای خوری نمک

برای وسط کیک:
شکلات سفید (به دلخواه)
تمشک (به دلخواه)
شکلات شیری (به دلخواه)

طرز تهیه:
فر را با درجه 165 روشن کرده گرم شود.
کاغذ روغنی را چروک کنید و داخل قالب بذارید.
کره را روی اجاق آب کنید سپس از روی اجاق بردارید و شکلاتها را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. تخم‌ مرغ و شکر را با همزن برقی هم بزنید (3_2 دقیقه) آرد ، پودر کاکائو و نمک را اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید. سپس مخلوط شکلات و کره را به مایه کیک اضافه کنید و هم بزنید. نصف مایه کیک را داخل قالب بریزید شکلات شیری و سفید و تمشک بذارید و بقیه مایه کیک را بریزید و در فر گرم شده بذارید و حدود 20 دقیقه بعد با خلال چوبی تست کنید. مانند کیک خلال چوبی تمیز بیرون نمیاد و روی کیک باید ترک بخورد. من 30 دقیقه پختم  و قوامی که دوست داشتم شد. نوش جان
👍226