Credit : @ayseseymabektas ❤️
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda
براونی
مواد لازم:
125 گرم کره
320 گرم شکلات تلخ (شکلات شیری هم میشه)
3 عدد تخم‌مرغ بزرگ
240 گرم شکر (1لیوان دسته دار)
95 گرم آرد (چهار پنجم لیوان دسته دار)
25 گرم پودر کاکائو (2 قاشق غذاخوری)
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
1 پنس نمک
طرز تهیه:
شکلات را به روش بنماری آب کنید. کره را اضافه کنید و هم بزنید تا کره آب شود و کنار بذارید خنک شود. تخم مرغ و شکر را داخل ظرف دیگری با همزن برقی هم بزنید تا کف کند. مخلوط شکلات و کره را اضافه کنید و با همزن هم بزنید. آرد ، وانیل ، نمک و پودر کاکائو را الک کرده اضافه کنید و تا وقتی که صاف و یکدست شود با لیسک هم بزنید. قالب را با روغن چرب کنید و کاغذ روغنی بذارید و مایه کیک را بریزید. در فر 180 درجه حرارت بالا و پایین(بدون فن)30_25 دقیقه بپزید. چون حرارت و زمان پخت در فرهای مختلف متفاوت است زمان پخت را با توجه به حرارت فر خودتان در نظر بگیرید. در فر من 30 دقیقه پخت. بعد از بیرون آوردن از فر صبر کنید کاملا خنک شود سپس برش بزنید و سرو کنید. نوش جان
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda
براونی
مواد لازم:
125 گرم کره
320 گرم شکلات تلخ (شکلات شیری هم میشه)
3 عدد تخم‌مرغ بزرگ
240 گرم شکر (1لیوان دسته دار)
95 گرم آرد (چهار پنجم لیوان دسته دار)
25 گرم پودر کاکائو (2 قاشق غذاخوری)
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
1 پنس نمک
طرز تهیه:
شکلات را به روش بنماری آب کنید. کره را اضافه کنید و هم بزنید تا کره آب شود و کنار بذارید خنک شود. تخم مرغ و شکر را داخل ظرف دیگری با همزن برقی هم بزنید تا کف کند. مخلوط شکلات و کره را اضافه کنید و با همزن هم بزنید. آرد ، وانیل ، نمک و پودر کاکائو را الک کرده اضافه کنید و تا وقتی که صاف و یکدست شود با لیسک هم بزنید. قالب را با روغن چرب کنید و کاغذ روغنی بذارید و مایه کیک را بریزید. در فر 180 درجه حرارت بالا و پایین(بدون فن)30_25 دقیقه بپزید. چون حرارت و زمان پخت در فرهای مختلف متفاوت است زمان پخت را با توجه به حرارت فر خودتان در نظر بگیرید. در فر من 30 دقیقه پخت. بعد از بیرون آوردن از فر صبر کنید کاملا خنک شود سپس برش بزنید و سرو کنید. نوش جان
❤19👍10
Forwarded from آشپز باشی (معصومه رسولی)
🛑🛑✅✅هنرجوهاي عزيزم به درخواست شما عزيزان لينك اين كانال اشپزي براتون گذاشتم👌👌👌👌👌
🛑🛑اين كانال در فضاي مجازي كولاك كرده جامع ترين وبزرگترين اموزش ها به سبك اساتيد👌👌👌 هداياي 🎁👈١٥٠٠ مليون و٥٠٠ توماني به هنرجوهاي اين كانال🛎️🛎️🛎️🛎️
🛑 https://t.me/joinchat/AAAAAFlHcOrGofqRrdVHRg
🛑🛑اين كانال در فضاي مجازي كولاك كرده جامع ترين وبزرگترين اموزش ها به سبك اساتيد👌👌👌 هداياي 🎁👈١٥٠٠ مليون و٥٠٠ توماني به هنرجوهاي اين كانال🛎️🛎️🛎️🛎️
🛑 https://t.me/joinchat/AAAAAFlHcOrGofqRrdVHRg
❤5👍4👎1
آشپز باشی (معصومه رسولی)
🛑🛑✅✅هنرجوهاي عزيزم به درخواست شما عزيزان لينك اين كانال اشپزي براتون گذاشتم👌👌👌👌👌 🛑🛑اين كانال در فضاي مجازي كولاك كرده جامع ترين وبزرگترين اموزش ها به سبك اساتيد👌👌👌 هداياي 🎁👈١٥٠٠ مليون و٥٠٠ توماني به هنرجوهاي اين كانال🛎️🛎️🛎️🛎️ 🛑 https://t.me/joinchat/A…
#هزااااااااااار_نفرررررررر اومدن پی وی من که باز لینکشو بزار😍😍😍
❌❌بهترين كانال اشپزي در فضاي مجازي❌❌❌
❌❌بهترين كانال اشپزي در فضاي مجازي❌❌❌
👎2👍1
Credit : @myfoodchannell ❤️
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda
کتلت نرم با طعم کباب
600 گرم گوشت چرخ کرده با چربی متوسط
1 عدد پیاز کوچک رنده شده (آب پیاز را بگیرید)
1 حبه سیر رنده شده
3_2 ساقه جعفری خرد شده
2 تکه نان باگت (با آب خیس کنید سپس آب نان را بگیرید)
1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
2 قاشق چای خوری سرصاف نمک (میتونید کمتر بریزید)
1 قاشق چای خوری پاپریکا
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
نصف قاشق چای خوری زردچوبه
100 میلی آب گاز دار
روعن مایع برلی سرخ کردن
کنار کتلت:
پیاز قرمز
پول بیبر
سماق
کمی شکر
نمک
گشنیز
طرز تهیه:
تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و خوب ورز دهید. روی ظرف سلفون بکشید حداقل نيم ساعت در یخچال بذارید. سپس شکل داده سرخ کنید.
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda
کتلت نرم با طعم کباب
600 گرم گوشت چرخ کرده با چربی متوسط
1 عدد پیاز کوچک رنده شده (آب پیاز را بگیرید)
1 حبه سیر رنده شده
3_2 ساقه جعفری خرد شده
2 تکه نان باگت (با آب خیس کنید سپس آب نان را بگیرید)
1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
2 قاشق چای خوری سرصاف نمک (میتونید کمتر بریزید)
1 قاشق چای خوری پاپریکا
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
نصف قاشق چای خوری زردچوبه
100 میلی آب گاز دار
روعن مایع برلی سرخ کردن
کنار کتلت:
پیاز قرمز
پول بیبر
سماق
کمی شکر
نمک
گشنیز
طرز تهیه:
تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و خوب ورز دهید. روی ظرف سلفون بکشید حداقل نيم ساعت در یخچال بذارید. سپس شکل داده سرخ کنید.
👍49❤2
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍62❤16😍9👌8🤯4👏3
Credit : @zeynolu_tatlar ❤️
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda
قرابیه نوتلایی نارگیلی
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم:
125گرم کره نرم شده در دمای اتاق
نصف لیوان پودر قند
2 قاشق غذاخوری پر پودر نشاسته (نشاسته ذرت یا گندم)
از نصف لیوان کمی کمتر روغن مایع
1 عدد تخم مرغ
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای‌خوری )
1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
3 الی 3 و نیم لیوان آرد
نوتلا و یا مربا برای وسط قرابیه
برای روی قرابیه:
شیر و پودر نارگیل
طرز تهیه:
کره ، پودر قند ، روغن مایع ، نشاسته ، تخم مرغ و وانیل را داخل ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید (با دست یا با لیسک) بکینگ پودر و آرد را را اضافه کنید و ورز دهید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد و قابل شکل دادن باشد. از خمیر تکه های کوچیکی بردارید و گرد کنید وداخل سینی که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بچینید. من تکه های خمیر را کمی ضخیم درست کردم شما نازک تر درست کنید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی کمی سرخ شود بپزید ( حدود 20_15 دقیقه)
بعد از بیرون آوردن از فر صبر کنید خنک شود سپس روی قرابیه نوتلا بمالید و دو عدد قرابیه را به هم بچسبانید. قرابیه را ابتدا در شیر بزنید سپس به پودر نارگیل
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda
قرابیه نوتلایی نارگیلی
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم:
125گرم کره نرم شده در دمای اتاق
نصف لیوان پودر قند
2 قاشق غذاخوری پر پودر نشاسته (نشاسته ذرت یا گندم)
از نصف لیوان کمی کمتر روغن مایع
1 عدد تخم مرغ
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای‌خوری )
1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
3 الی 3 و نیم لیوان آرد
نوتلا و یا مربا برای وسط قرابیه
برای روی قرابیه:
شیر و پودر نارگیل
طرز تهیه:
کره ، پودر قند ، روغن مایع ، نشاسته ، تخم مرغ و وانیل را داخل ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید (با دست یا با لیسک) بکینگ پودر و آرد را را اضافه کنید و ورز دهید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد و قابل شکل دادن باشد. از خمیر تکه های کوچیکی بردارید و گرد کنید وداخل سینی که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بچینید. من تکه های خمیر را کمی ضخیم درست کردم شما نازک تر درست کنید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی کمی سرخ شود بپزید ( حدود 20_15 دقیقه)
بعد از بیرون آوردن از فر صبر کنید خنک شود سپس روی قرابیه نوتلا بمالید و دو عدد قرابیه را به هم بچسبانید. قرابیه را ابتدا در شیر بزنید سپس به پودر نارگیل
❤20👍17🔥5
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤38👍14
Credit : @ikosun_kitchen ❤️
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda
.
نان مناسب صبحانه و عصرانه
مواد لازم:
3_2 برش بزرگ نان
با هر نانی که دوست دارید میتوانید درست کنید، با نان تست هم میشه
60 گرم کره نرم شده (2 و نیم قاشق ، با توجه به بزرگی نان میتوانید مقدار کره را بیشتر کنید)
2 حبه سیر
2_1 مشت جعفری خرد شده
2_1 مشت ریحان خرد شده
2_1 قاشق مرباخوری آویشن
فلفل سیاه و نمک
و همچنین:
2 عدد گوجه فرنگی خرد شده
1 مشت زیتون سیاه (بدون هسته)
پنیر پیتزای رنده شده (مقدارش به خودتان بستگی دارد)
طرز تهیه:
کره نرم شده در دمای اتاق ، سیر ، جعفری ، ریحان ، نمک و ادویه ها را داخل ظرفی بریزید با هم مخلوط کنید. مخلوط آماده شده را روی نان بمالید. پنیر پیتزای رنده شده بپاشید. سپس گوجه فرنگی خرد شده و زیتون اضافه کنید. مجدد پنیر پیتزا بپاشید و در فر 190 درجه از قبل گرم شده بپزید.(تا وقتی که پنیر روی نان سرخ شود) نوش جان
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda
.
نان مناسب صبحانه و عصرانه
مواد لازم:
3_2 برش بزرگ نان
با هر نانی که دوست دارید میتوانید درست کنید، با نان تست هم میشه
60 گرم کره نرم شده (2 و نیم قاشق ، با توجه به بزرگی نان میتوانید مقدار کره را بیشتر کنید)
2 حبه سیر
2_1 مشت جعفری خرد شده
2_1 مشت ریحان خرد شده
2_1 قاشق مرباخوری آویشن
فلفل سیاه و نمک
و همچنین:
2 عدد گوجه فرنگی خرد شده
1 مشت زیتون سیاه (بدون هسته)
پنیر پیتزای رنده شده (مقدارش به خودتان بستگی دارد)
طرز تهیه:
کره نرم شده در دمای اتاق ، سیر ، جعفری ، ریحان ، نمک و ادویه ها را داخل ظرفی بریزید با هم مخلوط کنید. مخلوط آماده شده را روی نان بمالید. پنیر پیتزای رنده شده بپاشید. سپس گوجه فرنگی خرد شده و زیتون اضافه کنید. مجدد پنیر پیتزا بپاشید و در فر 190 درجه از قبل گرم شده بپزید.(تا وقتی که پنیر روی نان سرخ شود) نوش جان
👍24❤7🔥7
Forwarded from 😍😍فائزه😍😍
دوست داری آموزش این کماج خوشمزه را داشته باشی
کماج اصفهان خوش مزه ترین و معروف ترین کماج که فوق العاده مقوی مخصوصا برای خانم های باردار و شیرده
اگه دوست داری تو هم دستور این کماج خوشمزه را داشته باشی
مهمان کانالم شو👇
https://t.me/+SOGAeZRR7pmZ0gr9
کماج اصفهان خوش مزه ترین و معروف ترین کماج که فوق العاده مقوی مخصوصا برای خانم های باردار و شیرده
اگه دوست داری تو هم دستور این کماج خوشمزه را داشته باشی
مهمان کانالم شو👇
https://t.me/+SOGAeZRR7pmZ0gr9
👍8❤3👎1
غذاهای ترکیه
دوست داری آموزش این کماج خوشمزه را داشته باشی کماج اصفهان خوش مزه ترین و معروف ترین کماج که فوق العاده مقوی مخصوصا برای خانم های باردار و شیرده اگه دوست داری تو هم دستور این کماج خوشمزه را داشته باشی مهمان کانالم شو👇 https://t.me/+SOGAeZRR7pmZ0gr9
عزیزای دلم ، حتتتتتما عضو کانال زیر بشید ، همونه که همیشه منتظرش بودید
😍😍😍👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
https://t.me/+SOGAeZRR7pmZ0gr9
😍😍😍👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
https://t.me/+SOGAeZRR7pmZ0gr9
❤4😍4👎2
Credit : @semirayergun_ ❤️
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda
کیک سیب
لیوان مورد استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم پیمانه قنادی
اندازه قالب 26 سانت
برای خمیر:
120 گرم روغن‌مایع(از نصف لیوان کمی بیشتر)
90 گرم شکر(نصف لیوان)
1 عدد تخم‌مرغ
1 پاکت(37 گرمی) پودر پودینگ وانیلی بدون شکر و اگر پیدا نکردید به همان اندازه نشاسته ذرت(یک چهارم لیوان)
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
2 قاشق‌مرباخوری بکینگ‌پودر
6 قاشق‌غذاخوری شیر
150 گرم آرد( کمی بیشتر از 1 لیوان)
برای وسط آن:
4 عدد سیب(پوست کَنده شده و به مکعبی کوچک خرد شده)
2 قاشق‌غذاخوری نشاسته ذرت(زیاد پر نباشد)
4 قاشق‌غذاخوری شکر
250 میلی آب سیب
1 قاشق‌چایخوری دارچین
برای قسمت ترد روی آن:
200 گرم کره سرد
60 گرم شکر(کمی کمتر از نصف لیوان)
320 گرم آرد(2 ونیم لیوان)
طرز تهیه:
سیب‌های مکعبی ریز خرد شده را داخل قابلمه بریزید. روی آن شکر، نشاسته، دارچین و آب سیب را اضافه کنید. مدام هم بزنیدو بپزید. سپس کنار بذارید خنک شود. برای کیک، تخم‌مرغ، شکر و وانیل را تا وقتی به قوام خامه برسند هم بزنید. روغن و شیر را اضافه کرده کمی هم بزنید. در آخر آرد، پودینگ(یا نشاسته) و بکینگ‌پودر را اضافه کرده دوباره هم بزنید.
مایه کیک را داخل قالب کمربندی که کناره‌هایش چرب شده بریزید و بصورت یکدست پخش کنید.
مواد سیبی که کمی ولرم شده را روی آن بریزید.
برای خمیر ترد روی آن، کره سرد، شکر و آرد را تا وقتی به قوام خاک برسند با دست مخلوط کنید.
خمیر ترد حاضر شده را روی کیک بپاشید بصورتیکه هیچ قسمتی خالی نماند. من روی آن فندق پرک پاشیدم اگر داشتید بادام پرک هم میتوانید بپاشید اگر هیچکدام را نداشتید اجباری نیست.
کیک را داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده در حالت حرارت بالا/پایین بدون فن 50 دقیقه با کنترل بپزید.(اگر فر شما حرارت بالا و پایین با هم روشن نمیشود فقط حرارت پایین فر را روشن کنید)
با توجه به اینکه مدت زمان پخت در فرهای مختلف متفاوت می‌باشد این مدت کم و زیاد می‌شود. وقتی روی آن کاملاً سرخ شد میتوانید از فر خارج کنید.
وقتی کیک ولرم یا خنک شد روی آن پودر قند بپاشید و سرو کنید.
نوش جان💔
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda
کیک سیب
لیوان مورد استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم پیمانه قنادی
اندازه قالب 26 سانت
برای خمیر:
120 گرم روغن‌مایع(از نصف لیوان کمی بیشتر)
90 گرم شکر(نصف لیوان)
1 عدد تخم‌مرغ
1 پاکت(37 گرمی) پودر پودینگ وانیلی بدون شکر و اگر پیدا نکردید به همان اندازه نشاسته ذرت(یک چهارم لیوان)
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
2 قاشق‌مرباخوری بکینگ‌پودر
6 قاشق‌غذاخوری شیر
150 گرم آرد( کمی بیشتر از 1 لیوان)
برای وسط آن:
4 عدد سیب(پوست کَنده شده و به مکعبی کوچک خرد شده)
2 قاشق‌غذاخوری نشاسته ذرت(زیاد پر نباشد)
4 قاشق‌غذاخوری شکر
250 میلی آب سیب
1 قاشق‌چایخوری دارچین
برای قسمت ترد روی آن:
200 گرم کره سرد
60 گرم شکر(کمی کمتر از نصف لیوان)
320 گرم آرد(2 ونیم لیوان)
طرز تهیه:
سیب‌های مکعبی ریز خرد شده را داخل قابلمه بریزید. روی آن شکر، نشاسته، دارچین و آب سیب را اضافه کنید. مدام هم بزنیدو بپزید. سپس کنار بذارید خنک شود. برای کیک، تخم‌مرغ، شکر و وانیل را تا وقتی به قوام خامه برسند هم بزنید. روغن و شیر را اضافه کرده کمی هم بزنید. در آخر آرد، پودینگ(یا نشاسته) و بکینگ‌پودر را اضافه کرده دوباره هم بزنید.
مایه کیک را داخل قالب کمربندی که کناره‌هایش چرب شده بریزید و بصورت یکدست پخش کنید.
مواد سیبی که کمی ولرم شده را روی آن بریزید.
برای خمیر ترد روی آن، کره سرد، شکر و آرد را تا وقتی به قوام خاک برسند با دست مخلوط کنید.
خمیر ترد حاضر شده را روی کیک بپاشید بصورتیکه هیچ قسمتی خالی نماند. من روی آن فندق پرک پاشیدم اگر داشتید بادام پرک هم میتوانید بپاشید اگر هیچکدام را نداشتید اجباری نیست.
کیک را داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده در حالت حرارت بالا/پایین بدون فن 50 دقیقه با کنترل بپزید.(اگر فر شما حرارت بالا و پایین با هم روشن نمیشود فقط حرارت پایین فر را روشن کنید)
با توجه به اینکه مدت زمان پخت در فرهای مختلف متفاوت می‌باشد این مدت کم و زیاد می‌شود. وقتی روی آن کاملاً سرخ شد میتوانید از فر خارج کنید.
وقتی کیک ولرم یا خنک شد روی آن پودر قند بپاشید و سرو کنید.
نوش جان
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤27👍23🤔2🤩2😍1