کارهاشون خیلی زیبا و باسلیقه هست حتما نمونه های بیشتر رو داخل کانالشون ببینید👆

#شکلات_مجلسی
#شکلات

شکلات آب شده به روش بنماری ، مغزیجات

@Turkyemekler

ایده برای سفره هفت سین هاتون 😍

@Turkyemekler

#صبحانه

نان سیمیت ، پنیر ، کره ، سوجوک ، تخم مرغ

@Turkyemekler

Credit : @ayseseymabektas ❤️
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda

براونی

مواد لازم:
125 گرم کره
320 گرم شکلات تلخ (شکلات شیری هم میشه)
3 عدد تخم‌مرغ بزرگ
240 گرم شکر (1لیوان دسته دار)
95 گرم آرد  (چهار پنجم لیوان دسته دار)
25 گرم پودر کاکائو (2 قاشق غذاخوری)
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
1 پنس نمک

طرز تهیه:
شکلات را به روش بنماری آب کنید. کره را اضافه کنید و هم بزنید تا کره آب شود و کنار بذارید خنک شود. تخم‌ مرغ و شکر را داخل ظرف دیگری با همزن برقی هم بزنید تا کف کند. مخلوط شکلات و کره را اضافه کنید و با همزن هم بزنید. آرد ، وانیل ، نمک و پودر کاکائو را الک کرده اضافه کنید و تا وقتی که صاف و یکدست شود با لیسک هم بزنید. قالب را با روغن چرب کنید و کاغذ روغنی بذارید و مایه کیک را بریزید. در فر 180 درجه حرارت بالا و پایین(بدون فن)30_25 دقیقه بپزید. چون حرارت و زمان پخت در فرهای مختلف متفاوت است زمان پخت را با توجه به حرارت فر خودتان در نظر بگیرید. در فر من 30 دقیقه پخت. بعد از بیرون آوردن از فر صبر کنید کاملا خنک شود سپس برش بزنید و سرو کنید. نوش جان

براونی

@Turkyemekler

براونی

@Turkyemekler

🛑🛑✅✅هنرجوهاي عزيزم به درخواست شما عزيزان لينك اين كانال اشپزي براتون گذاشتم👌👌👌👌👌

🛑🛑اين كانال در فضاي مجازي كولاك كرده جامع ترين وبزرگترين اموزش ها به سبك اساتيد👌👌👌 هداياي 🎁👈١٥٠٠ مليون و٥٠٠ توماني به هنرجوهاي اين كانال🛎️🛎️🛎️🛎️

🛑 https://t.me/joinchat/AAAAAFlHcOrGofqRrdVHRg

#هزااااااااااار_نفرررررررر اومدن پی وی من که باز لینکشو بزار😍😍😍
❌❌بهترين كانال اشپزي در فضاي مجازي❌❌❌

Credit : @myfoodchannell ❤️
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda

کتلت نرم با طعم کباب

600 گرم گوشت چرخ کرده با چربی متوسط
1 عدد پیاز کوچک رنده شده (آب پیاز را بگیرید)
1 حبه سیر رنده شده
3_2 ساقه جعفری خرد شده
2 تکه نان باگت (با آب خیس کنید سپس آب نان را بگیرید)
1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
2 قاشق چای خوری سرصاف نمک (میتونید کمتر بریزید)
1 قاشق چای خوری پاپریکا
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
نصف قاشق چای خوری زردچوبه
100 میلی آب گاز دار
روعن مایع برلی سرخ کردن

کنار کتلت:
پیاز قرمز
پول بیبر
سماق
کمی شکر
نمک
گشنیز

طرز تهیه:
تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و خوب ورز دهید. روی ظرف سلفون بکشید حداقل نيم ساعت در یخچال بذارید. سپس شکل داده سرخ کنید.

کتلت

@Turkyemekler

Credit :  @zeynolu_tatlar ❤️
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda

قرابیه نوتلایی نارگیلی

لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار

مواد لازم:
125گرم کره نرم شده در دمای اتاق
نصف لیوان پودر قند
2 قاشق غذاخوری پر پودر نشاسته (نشاسته ذرت یا گندم)
از نصف لیوان کمی کمتر روغن مایع
1 عدد تخم‌ مرغ
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای‌خوری )
1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
3 الی 3 و نیم لیوان آرد

نوتلا و یا مربا برای وسط قرابیه

برای روی قرابیه:
شیر و پودر نارگیل

طرز تهیه:
کره ، پودر قند ، روغن مایع ، نشاسته ، تخم‌ مرغ و وانیل را داخل ظرفی بریزید و با هم‌ مخلوط کنید (با دست یا با لیسک) بکینگ پودر و آرد را را اضافه کنید و ورز دهید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد و قابل شکل دادن باشد. از خمیر تکه های کوچیکی بردارید و گرد کنید وداخل سینی که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بچینید. من تکه های خمیر را کمی ضخیم درست کردم شما نازک تر درست کنید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی کمی سرخ شود بپزید ( حدود 20_15 دقیقه)
بعد از بیرون آوردن از فر صبر کنید خنک شود سپس روی قرابیه نوتلا بمالید و دو عدد قرابیه را به هم بچسبانید. قرابیه را ابتدا در شیر بزنید سپس به پودر نارگیل

قرابیه نوتلایی نارگیلی

@Turkyemekler

Credit :  @ikosun_kitchen ❤️
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda
.
نان مناسب صبحانه و عصرانه

مواد لازم:
3_2 برش بزرگ نان
با هر نانی که دوست دارید میتوانید درست کنید، با نان تست هم میشه

60 گرم کره نرم شده (2 و نیم قاشق ، با توجه به بزرگی نان میتوانید مقدار کره را بیشتر کنید)
2 حبه سیر
2_1 مشت جعفری خرد شده
2_1 مشت ریحان خرد شده
2_1 قاشق مرباخوری آویشن
فلفل سیاه و نمک

و همچنین:
2 عدد گوجه فرنگی خرد شده
1 مشت زیتون سیاه (بدون هسته)
پنیر پیتزای رنده شده (مقدارش به خودتان بستگی دارد)

طرز تهیه:
کره نرم شده در دمای اتاق ، سیر ، جعفری ، ریحان ، نمک و ادویه ها را داخل ظرفی بریزید  با هم مخلوط کنید. مخلوط آماده شده را روی نان بمالید. پنیر پیتزای رنده شده بپاشید. سپس گوجه فرنگی خرد شده و زیتون اضافه کنید. مجدد پنیر پیتزا بپاشید و در فر 190 درجه از قبل گرم شده بپزید.(تا وقتی که پنیر روی نان سرخ شود) نوش جان