🛑🛑🛑🛎️🛎️🛎️🛎️

اگه ميخواي اشپزي وقنادي  وبه سبك شف هاي  ملل از صفر تا استادي ياد بگيري سريع عضو اين كانال شو 💃🏼🎉🎉🎉💰💰💰💃🏼🔥🔥🔥🔥🔥

🛑🛑❌اين كانال در فضاي مجازي حسابي  كولاك كرده👌👌👌👌😍😍😍✅✅تخفيف  ٧٠ درصدي كلاس شيريني  هاي عيد وباقلوا فقط به مدت محدود ✅🎁🎁همراه هداياي ٤٠٠ توماني✅✅✅✅🛑🛑تا ١٥٠٠٠٠٠٠٠٠💳💳😱😱😱به هنرجوها 👌👌👌👌

🔥🎁🎁🎁🎁انواع   اموزشهاي رايگان به هنرجوها🔥 اموزشهاي نامحدود👌❌
https://t.me/joinchat/AAAAAFlHcOrGofqRrdVHRg

#هزااااااااااار_نفرررررررر اومدن پی وی من که باز لینکشو بزار😍😍😍
❌❌بهترين كانال اشپزي در فضاي مجازي❌❌❌

Credit : @zubeydemutfakta ❤️
Dm for credit / removal plz

پاتلیجان دیزمه (غذا با بادمجان و کوفته)
PATLICAN DİZME

مواد لازم:
2 عدد بادمجان
2 حبه سیر

برای کوفته:
200 گرم گوشت چرخ کرده
2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
1 عدد پیاز کوچک
فلفل سیاه ، نمک ، زیره

برای سس :
رب
آب
نمک ، پودر فلفل قرمز
1 استکان آب

برای کف ظرف:
1 عدد گوجه فرنگی را رنده کنید نمک و ادویه بزنید

طرز تهیه:
پوست بادمجان ها را یک در میان بکنید. به ضخامت انگشت به شکل حلقه ای خرد کنید کمی داخل آب و نمک نگه دارید تا تلخی بادمجان گرفته شود. آبکش کرده و با دستمال خشک کنید. داخل روغن داغ پشت و رو سرخ کنید.
مواد کوفته را داخل ظرفی بریزید و خوب ورز دهید و شکل دهید. کف ظرف گوجه فرنگی رنده شده بریزید. و یک در میان کوفته و بادمجان بچینید. می‌توانید وسط سینی فلفل بذارید. سیر خرد شده را روی مواد بریزید. مواد سس را با هم مخلوط کنید و داخل سینی بریزید. روی سینی کاغذ روغنی خیس بکشید و دقیقه داخل فر 200 درجه 15_10 دقیقه بپزید. سپس کاغذ را بردارید و مجدد در فر بذارید تا روی غذا سرخ شود سپس بیرون آورید. نوش جان

❌کپـ.ـی ترجمه برای ادمیـ.ـن پیـ.ـج ها ممـ.ـنوع است

پاتلیجان دیزمه

@Turkyemekler

پاتلیجان دیزمه

@Turkyemekler

Credit :  @ogretmenanneningunluguu ❤️
Dm for credit / removal plz

چیپس ترد که هم درست کردنش راحت هست هم سالم‌تر هست

مواد لازم:
3 عدد سیب زمینی کوچک (یا 2 عدد سیب زمینی بزرگ)
2 قاشق غذاخوری نشاسته گندم
1 قاشق مرباخوری روغن زیتون (یا روغن مایع)
نمک
فلفل سیاه
1 حبه سیر

طرز تهیه:
سیب زمینی ها را آبپز کنید. می‌توانید پوست بکنید و مکعبی خرد کرده آبپز کنید یا میتوانید درسته با پوست بپزید.
سیب زمینی های آبپز شده را خوب له کنید. باید مثل خمیر شود. نشاسته ، نمک ، فلفل ، سیر له شده و روغن زیتون را اضافه کنید و خوب هم بزنید. می‌توانید با دست شکل توپ کوچک بدید یا مثل فیلم داخل قیف بریزید و شکل دهید و داخل سینی فر که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بذارید. روی سیب زمینی ها کاغذ روغنی دیگری بکشید و با لیوان روی سیب زمینی ها فشار دهید. همراه با کاغذ روغنی در فر 180 درجه حدود 20_15 دقیقه تا وقتی که کمی سرخ شود با کنترل بپزید. (زمان پخت در فرهای مختلف فرق میکند)
یک ، دو دقیقه آخر کاغذ روغنی که روی چیپس ها هست بردارید و بپزید.
بعد از بیرون آوردن از فرکمی نرم است بعد از خنک شدن ترد می‌شود داخل بشقاب بذارید و سرو کنید

❌کپـ.ـی ترجمه برای ادمیـ.ـن پیـ.ـج ها ممـ.ـنوع است

چیپس ترد

@Turkyemekler

چیپس ترد

@Turkyemekler

🟪🍪 دوره #شیرینی_های_سنتی_سلامت که مناسب برای همه افراد سالمخور ،دیابتی،وگن و سلیاک هم میباشد برای اولین بار در گروه آموزشی مایسافود شروع  شد😍😍
🍪پردرآمدترین و پرسفارش ترین و پرمتقاضی ترین دوره آموزشی جهت پذیرایی عید،دورهمی،هدیه،سفارشات خانگی ،کارگاهی و کافی شاپی


🔷 کلاسمون غیرحضوری و در کانال تلگرام برگزار میشه.
♦️نیاز به آنلاین بودن نیست و همیشه به آموزش ها دسترسی داری.
♦️فیلم کامل بهمراه فایل pdf جزوات
♦️پشتیبانی گروه رفع اشکال دائمی توسط خودم

🟢جهت دریافت اطلاعات بیشتر وارد لینک کانال مایسافود شوید👇👇

https://t.me/joinchat/AAAAAE1nQmg_uxcPdR-Cow

Credit : @sunum_agaci ❤️
Dm for credit / removal plz

قرابیه کشمشی

مواد لازم:
200 گرم کره یا مارگارین
1 استکان شکر (75 گرم)
2 عدد تخم‌ مرغ
پوست رنده شده 1 عدد لیمو
1 استکان گردوی خرد شده
1 لیوان کشمش
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم معادل 2.5 قاشق چای خوری)
آرد به مقدار لازم (حدود 3 الی 3 و نیم لیوان آرد ، لیوان 200 میلی)

طرز تهیه:
کره نرم شده در دمای اتاق ، شکر ، تخم‌ مرغ (زرده یکی از تخم‌ مرغ ها را برای روی قرابیه کنار بذارید) پوست رنده شده لیمو را داخل ظرفی بریزید وهم بزنید. آرد را بصورت کنترل شده بریزید و ورز دهید. وانیل و بکینگ پودر هم اضافه کنید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. گردو و کشمش را اضافه کنید و کمی خمیر را ورز دهید . از خمیر تکه ای بردارید و روی میز کمی باز کرده شکل رول دهید سپس کمی فشار دهید پهن شود و به اندازه دو انگشت برش بزنید.خمیرها را داخل سینی فر که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بچینید و روی قرابیه ها زرده تخم‌مرغ بمالید. سپس با چنگال خط بندازید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی قرابیه ها سرخ شود بپزید. نوش جان

❌کپـ.ـی ترجمه برای ادمیـ.ـن پیـ.ـج ها ممـ.ـنوع است

قرابیه کشمشی

@Turkyemekler

قرابیه کشمشی

@Turkyemekler

اینا دیگه چی هستن؟
🧐🍌🧐🍌

😄برای یه پذیرایی هیجان انگیز آماده اید؟
😉برای سوپرایز کردن بچه ها و اعضای خانواده چطور؟

🩵با آموزش خیلی مهیج #شیرینی_مغزدار_به_شکل_موز  در کانال زیر منتظرتونیم.

اونم #رایگان☺️

برعکس تصور شما،
این موزهای تقلبی،نه همزن میخواد، نه خیلی دنگ و فنگ داره.

طفلکیا،با یک خمیر خوش قلق و راحت ،ولی  با یک‌ مغزی رویائی درست میشن که  مطمئنم طعمش تو مغزتون ثبت میشه و شکلش همیشه جلو چشمتونه😃😃
https://t.me/+gzs1Dwf0mlpjYmY0
https://t.me/+gzs1Dwf0mlpjYmY0

Credit :  @zeynonun_kitchen ❤️
Dm for credit / removal plz

قرابیه ترد بادامی

لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
استکان استفاده شده 100 میلی معادل دو پنجم لیوان دسته دار

مواد لازم:
250 گرم کره (یا مارگارین)
1 استکان روغن مایع ( 90 گرم)
1 لیوان پودر قند (100 گرم)
4 قاشق قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت یا گندم)
نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر
3 و نیم الی 4 لیوان آرد

برای روی قرابیه:
شکلات آب شده به روش بنماری
بادام

طرز تهیه:
کره نرم شده در دمای اتاق ، روغن مایع ، پودر قند ، نشاسته ، بکینگ پودر را داخل ظرفی بریزید و با لیسک یا با دست هم بزنید. آرد را کم کم اضافه کنید و ورز دهید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد و قابل شکل دادن باشد. مثل فیلم خمیر را باز کنید و برش بزنید و داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بچینید. در فر 160 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که کمی طلایی شود بپزید (حدود 20_15 دقیقه ، زمان پخت بستگی به حرارت فر شما دارد دقت کنید قرابیه داخل فر نرم است و بعد از خنک شدن سفت تر میشد این نرمی داخل فر باعث نشود که فکر کنید نپخته و زمان پخت را زیاد نکنید، پخت زیاد باعث می‌شود خشک و سفت شود) بعد از بیرون آوردن از فر وقتی که کاملا خنک شد روی قرابیه شکلات آب شده بزنید و یک عدد بادام بذارید. نوش جان

❌کپـ.ـی ترجمه برای ادمیـ.ـن پیـ.ـج ها ممـ.ـنوع است

قرابیه ترد بادامی

@Turkyemekler