.کیک هویج دارچینی
Credit : @sutlumutfak ❤️
Dm for credit / removal plz
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم:
4 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
1 لیوان روغن مایع
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری )
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم معادل 2.5 قاشق چای خوری )
2 لیوان آرد
3 عدد هویج متوسط
1 کاسه گردو
1 قاشق چای خوری دارچین
برای کرم:
3 لیوان شیر
3 قاشق غذاخوری آرد
4 قاشق غذاخوری شکر
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری )
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید. روغن را اضافه کنید و کمی هم بزنید. وانیل ، بکینگ پودر و آرد را اضافه کنید و هم بزنید . هویج رنده شده ، دارچین و گردو را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید.(حدود 50_45 دقیقه با کنترل بپزید) این کیک خیلی پف نمیکند بعد از پخت کیک را کنار بذارید خنک شود.
برای کرم تمام مواد را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید. روی اجاق بذارید و مدام هم بزنید تا قوام بگیرد وقتی قوام گرفت اجاق را خاموش کنید.
کیک را به دو قسمت ببرید وسی و روی کیک کرم ولرم شده را بمالید به دلخواه پودر نارگیل بپاشید و با گردو تزیین کنید. 2 ساعت در یخچال نگه دارید. نوش جان
❌کپی ترجمه برای ادمین پیج ها ممنوع است
Credit : @sutlumutfak ❤️
Dm for credit / removal plz
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم:
4 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
1 لیوان روغن مایع
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری )
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم معادل 2.5 قاشق چای خوری )
2 لیوان آرد
3 عدد هویج متوسط
1 کاسه گردو
1 قاشق چای خوری دارچین
برای کرم:
3 لیوان شیر
3 قاشق غذاخوری آرد
4 قاشق غذاخوری شکر
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری )
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید. روغن را اضافه کنید و کمی هم بزنید. وانیل ، بکینگ پودر و آرد را اضافه کنید و هم بزنید . هویج رنده شده ، دارچین و گردو را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید.(حدود 50_45 دقیقه با کنترل بپزید) این کیک خیلی پف نمیکند بعد از پخت کیک را کنار بذارید خنک شود.
برای کرم تمام مواد را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید. روی اجاق بذارید و مدام هم بزنید تا قوام بگیرد وقتی قوام گرفت اجاق را خاموش کنید.
کیک را به دو قسمت ببرید وسی و روی کیک کرم ولرم شده را بمالید به دلخواه پودر نارگیل بپاشید و با گردو تزیین کنید. 2 ساعت در یخچال نگه دارید. نوش جان
❌کپی ترجمه برای ادمین پیج ها ممنوع است
👍51❤6👏3😍1
سارما کادایف
Credit : @1bayanchef ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم برای شربت:
3 و نیم لیوان شکر
3 و نیم لیوان آب
آب یک چهارم لیمو
برای داخل یوفکا:
400 گرم کادایف تازه (نرم)
200 گرم گردو
نصف استکان روغن مایع
نصف پاکت یوفکای باقلوا
نصف استکان روغن مایع
برای روی آن:
50 گرم کره
1 استکان روغن مایع
طرز تهیه:
ابتدا شربت را آماده کنید. آب ، شکر و آبلیمو را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق بذارید وقتی شروع به جوشیدن کرد 10 دقیقه با حرارت کم بجوشانید سپس کنار بذارید سرد شود.
کادایف را خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید کره آب شده سرد را روی کادایف بریزید و هم بزنید تا کره به تمام کادایف ها برسد.
یک عدد یوفکای باقلوا را باز کنید با روغن مایع چرب کنید یوفکای دوم را روی آن بذارید از یک طرف تا نصف بیشتر سطح یوفکا به طور یکسان کادایف پخش کنید. گردو هم بپاشید و از طرفی که کادایف دارد مثل فیلم شروع به رول کردن کنید. به اندازه دو انگشت برش بزنید و داخل سینی بچینید. همین کارها را با بقیه یوفکاها هم انجام داده و ظرف را پر کنید. کره را آب کنید کف رویش را جمع کنید با روغن مایع مخلوط کنید و با قاشق روی رول های کادایف بریزید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده حدود 1 ساعت بپزید تا سرخ شود.
وقتی کادایف را از فر بیرون آوردید شربت سرد را روی کادایف گرم بریزید و تزیین کنید و در جای سرد بذارید شربت را جذب کند . نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turk.yemekler
Credit : @1bayanchef ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم برای شربت:
3 و نیم لیوان شکر
3 و نیم لیوان آب
آب یک چهارم لیمو
برای داخل یوفکا:
400 گرم کادایف تازه (نرم)
200 گرم گردو
نصف استکان روغن مایع
نصف پاکت یوفکای باقلوا
نصف استکان روغن مایع
برای روی آن:
50 گرم کره
1 استکان روغن مایع
طرز تهیه:
ابتدا شربت را آماده کنید. آب ، شکر و آبلیمو را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق بذارید وقتی شروع به جوشیدن کرد 10 دقیقه با حرارت کم بجوشانید سپس کنار بذارید سرد شود.
کادایف را خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید کره آب شده سرد را روی کادایف بریزید و هم بزنید تا کره به تمام کادایف ها برسد.
یک عدد یوفکای باقلوا را باز کنید با روغن مایع چرب کنید یوفکای دوم را روی آن بذارید از یک طرف تا نصف بیشتر سطح یوفکا به طور یکسان کادایف پخش کنید. گردو هم بپاشید و از طرفی که کادایف دارد مثل فیلم شروع به رول کردن کنید. به اندازه دو انگشت برش بزنید و داخل سینی بچینید. همین کارها را با بقیه یوفکاها هم انجام داده و ظرف را پر کنید. کره را آب کنید کف رویش را جمع کنید با روغن مایع مخلوط کنید و با قاشق روی رول های کادایف بریزید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده حدود 1 ساعت بپزید تا سرخ شود.
وقتی کادایف را از فر بیرون آوردید شربت سرد را روی کادایف گرم بریزید و تزیین کنید و در جای سرد بذارید شربت را جذب کند . نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turk.yemekler
👍30❤7
Forwarded from غذاهای ترکیه
پسته کبیر
عرضه مستقیم توسط تولید کننده
با کمترین قیمت و کیفیت عالی
قیمت۴۹۰ ومغز پسته به شرط مرجوعی تا یک هفته
مطابق سال های گذشته در خدمت شما عزیزان هستیم با فروش پسته خام و ترد نمکی و زعفرانی با بسته بندی وکیوم
شماره تماس:
۰۹۱۵۵۸۸۵۹۸۳
۰۹۳۰۰۱۷۲۸۳۶
پیج اینستا👇
https://instagram.com/pesteh_kabir
عرضه مستقیم توسط تولید کننده
با کمترین قیمت و کیفیت عالی
قیمت۴۹۰ ومغز پسته به شرط مرجوعی تا یک هفته
مطابق سال های گذشته در خدمت شما عزیزان هستیم با فروش پسته خام و ترد نمکی و زعفرانی با بسته بندی وکیوم
شماره تماس:
۰۹۱۵۵۸۸۵۹۸۳
۰۹۳۰۰۱۷۲۸۳۶
پیج اینستا👇
https://instagram.com/pesteh_kabir
👍8
غذاهای ترکیه
پسته کبیر عرضه مستقیم توسط تولید کننده با کمترین قیمت و کیفیت عالی قیمت۴۹۰ ومغز پسته به شرط مرجوعی تا یک هفته مطابق سال های گذشته در خدمت شما عزیزان هستیم با فروش پسته خام و ترد نمکی و زعفرانی با بسته بندی وکیوم شماره تماس: ۰۹۱۵۵۸۸۵۹۸۳ ۰۹۳۰۰۱۷۲۸۳۶ پیج اینستا👇…
پیشنهاد میکنم به پیج اینستاشون سر بزنید و محصولا خوب و باکیفتشون رو ببینید👆
👍4
.
Credit : @1bayanchef ❤️
Dm for credit / removal plz
بیسکوییت چوکوپرنس
مواد لازم:
150 گرم مارگارین و یا کره
1 استکان روغن مایع (80 گرم)
1 استکان پودر قند (60 گرم)
1 عدد تخم مرغ
3 و نیم لیوان آرد
1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم 2.5 قاشق چای خوری )
برای وسط بیسکوییت:
شکلات صبحانه
طرز تهیه:
کره نرم شده در دمای اتاق ، روغن مایع ، پودر قند و تخم مرغ را داخل ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید. آرد را کم کم و با کنترل اضافه کنید و ورز دهید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. خمیر را با وردنه باز کنید و با قالب برش بزنید و با سیخ چوبی سوراخ هایی روی خمیر ایجاد کنید. داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بچینید و در فر 180 درجه تا وقتی سرخ شود بپزید.
بعد از خنک شدن بیسکوییت ها وسط بیسکوییت ها شکلات بمالید و بیسکوییت ها را به هم بچسبانید. نوش جان
❌کپی ترجمه برای ادمین پیج ها ممنوع است
Credit : @1bayanchef ❤️
Dm for credit / removal plz
بیسکوییت چوکوپرنس
مواد لازم:
150 گرم مارگارین و یا کره
1 استکان روغن مایع (80 گرم)
1 استکان پودر قند (60 گرم)
1 عدد تخم مرغ
3 و نیم لیوان آرد
1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم 2.5 قاشق چای خوری )
برای وسط بیسکوییت:
شکلات صبحانه
طرز تهیه:
کره نرم شده در دمای اتاق ، روغن مایع ، پودر قند و تخم مرغ را داخل ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید. آرد را کم کم و با کنترل اضافه کنید و ورز دهید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. خمیر را با وردنه باز کنید و با قالب برش بزنید و با سیخ چوبی سوراخ هایی روی خمیر ایجاد کنید. داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بچینید و در فر 180 درجه تا وقتی سرخ شود بپزید.
بعد از خنک شدن بیسکوییت ها وسط بیسکوییت ها شکلات بمالید و بیسکوییت ها را به هم بچسبانید. نوش جان
❌کپی ترجمه برای ادمین پیج ها ممنوع است
👏33👍18❤10👌2
کیک بیسکوییت
Credit : @meyveli_mutfagim ❤️
Dm for credit / removal plz
برای کرم:
1 لیتر شیر
1 عدد زرده تخم مرغ
1 لیوان شکر (لیوان 200 میلی)
2 قاشق غذاخوری پنیر لبنه (میتونید از خامه صبحانه استفاده کنید)
1 پاکت شکلات (80 گرم)
2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
3 قاشق غذاخوری آرد
1 قاشق غذاخوری کره
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری )
3 پاکت بیسکوییت پتی بور
برای سس شکلاتی:
1 لیوان چیپس شکلات (حدود 150 گرم)
2 قاشق غذاخوری کره فندق
1 لیوان شیر
1 قاشق مرباخوری کره
طرز تهیه:
ابتدا کرم را آماده کنید. شیر ، زرده تخم مرغ، شکر ، آرد و نشاسته را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید و روی اجاق بذارید و تا وقتیکه قوامش غلیظ شود مدام هم بزنید و بپزید. وقتی قوام گرفت از روی اجاق بردارید شکلات ، وانیل و کره را اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید. وقتی ولرم شد پنیر لبنه را اضافه کنید و هم بزنید. داخل ظرف مورد نظر یک ملاقه کرم بریزید و صاف کنید سپس یک ردیف بیسکوییت بچینید و مجدد کرم بریزید و صاف کنید. سه ردیف بیسکوییت و کرم را به این شکل ادامه دهید و سپس در یخچال بذارید.
برای سس شکلاتی کره و شیر را روی اجاق گرم کنید سپس شکلات و کره فندق را اضافه کنید و هم بزنید. سس شکلاتی را روی کیک بیسکوییت بریزید و خوب صاف کنید. میتوانید چند تا بیسکوییت را پودر کنید و روی سس شکلاتی بریزید. به دلخواه تزیین کرده و تا زمان سرو در یخچال نگه دارید. نوش جان
❌کپی ترجمه برای ادمین پیج ها ممنوع است
Credit : @meyveli_mutfagim ❤️
Dm for credit / removal plz
برای کرم:
1 لیتر شیر
1 عدد زرده تخم مرغ
1 لیوان شکر (لیوان 200 میلی)
2 قاشق غذاخوری پنیر لبنه (میتونید از خامه صبحانه استفاده کنید)
1 پاکت شکلات (80 گرم)
2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
3 قاشق غذاخوری آرد
1 قاشق غذاخوری کره
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری )
3 پاکت بیسکوییت پتی بور
برای سس شکلاتی:
1 لیوان چیپس شکلات (حدود 150 گرم)
2 قاشق غذاخوری کره فندق
1 لیوان شیر
1 قاشق مرباخوری کره
طرز تهیه:
ابتدا کرم را آماده کنید. شیر ، زرده تخم مرغ، شکر ، آرد و نشاسته را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید و روی اجاق بذارید و تا وقتیکه قوامش غلیظ شود مدام هم بزنید و بپزید. وقتی قوام گرفت از روی اجاق بردارید شکلات ، وانیل و کره را اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید. وقتی ولرم شد پنیر لبنه را اضافه کنید و هم بزنید. داخل ظرف مورد نظر یک ملاقه کرم بریزید و صاف کنید سپس یک ردیف بیسکوییت بچینید و مجدد کرم بریزید و صاف کنید. سه ردیف بیسکوییت و کرم را به این شکل ادامه دهید و سپس در یخچال بذارید.
برای سس شکلاتی کره و شیر را روی اجاق گرم کنید سپس شکلات و کره فندق را اضافه کنید و هم بزنید. سس شکلاتی را روی کیک بیسکوییت بریزید و خوب صاف کنید. میتوانید چند تا بیسکوییت را پودر کنید و روی سس شکلاتی بریزید. به دلخواه تزیین کرده و تا زمان سرو در یخچال نگه دارید. نوش جان
❌کپی ترجمه برای ادمین پیج ها ممنوع است
👍32👏5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
مرغ ، نمک ، ادویه ، پیاز ، فلفل سبز و زرد ، ذرت
نان ، پنیر پیتزا ، سیب زمینی سرخ شده ، سس های دلخواه ، روغن برای روی نان
فر ۱۸۰ درجه
@Turkyemekler
نان ، پنیر پیتزا ، سیب زمینی سرخ شده ، سس های دلخواه ، روغن برای روی نان
فر ۱۸۰ درجه
@Turkyemekler
👍70❤9🥰2
سالاد النگوی انار 😁
یا همون سالاد انار
“Nar bilərziyi” salati
Credit : @aitan_kitchen ❤️
Dm for credit / removal plz
مواد لازم:
3 عدد سیب زمینی
200 گرم سینه مرغ
100 گرم گردو
2 حبه سیر (به دلخواه)
3 عدد تخم مرغ
3 عدد هویج
2 عدد چغندر
1 عدد انار بزرگ
مایونز
نمک ، فلفل سیاه
طرز تهیه:
هویج ، سیب زمینی ، چغندر و تخم مرغ را آبپز کرده و رنده کنید. سینه مرغ هم آبپز کرده ریش ریش کنید. مواد را مثل فیلم به ترتیب داخل قالب بریزید و بعد از هر لایه سس مایونز بریزید تا لایه ها به هم بچسبند.
❌کپی ترجمه برای ادمین پیج ها ممنوع است
یا همون سالاد انار
“Nar bilərziyi” salati
Credit : @aitan_kitchen ❤️
Dm for credit / removal plz
مواد لازم:
3 عدد سیب زمینی
200 گرم سینه مرغ
100 گرم گردو
2 حبه سیر (به دلخواه)
3 عدد تخم مرغ
3 عدد هویج
2 عدد چغندر
1 عدد انار بزرگ
مایونز
نمک ، فلفل سیاه
طرز تهیه:
هویج ، سیب زمینی ، چغندر و تخم مرغ را آبپز کرده و رنده کنید. سینه مرغ هم آبپز کرده ریش ریش کنید. مواد را مثل فیلم به ترتیب داخل قالب بریزید و بعد از هر لایه سس مایونز بریزید تا لایه ها به هم بچسبند.
❌کپی ترجمه برای ادمین پیج ها ممنوع است
👍30❤3