تاتلی پاپیونی
Credit : @yemek_kelebegi ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم:
1 استکان ماست
1 استکان روغن مایع
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم معادل 2.5 قاشق چای خوری)
1 عدد تخم مرغ
3 لیوان آرد
برای شربت:
2 لیوان شکر
2 لیوان آب
1 قاشق مرباخوری آبلیمو
روغن مایع برای سرخ کردن
طرز تهیه:
ابتدا شربت را آماده کنید شکر ، آب داغ و آبلیمو را داخل قابلمه ای بریزید و بجوشانید. وقتی شروع به جوشیدن کرد حرارت اجاق را کم کنید 10 دقیقه دیگر بجوشانید و اجاق را خاموش کنید. شربت را کنار بذارید خنک شود.
برای خمیر ماست ، روغن مایع و تخم مرغ را داخل ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید. بکینگ پودر و آرد را با کنترل اضافه کنید و ورز دهید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. روی میز کمی آرد بپاشید و خمیر را با وردنه باز کنید خمیر خیلی نازک نشود. به شکل مستطیل برش بزنید از وسط خمیر فشار دهید شکل پاپیون شود. داخل روغن داغ پشت و رو خوب سرخ کنید. وقتی سرخ شدند از روغن بیرون آورید و داخل شربت سرد بندازید کمی هم بزنید و از،شربت بیرون آورید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
Credit : @yemek_kelebegi ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم:
1 استکان ماست
1 استکان روغن مایع
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم معادل 2.5 قاشق چای خوری)
1 عدد تخم مرغ
3 لیوان آرد
برای شربت:
2 لیوان شکر
2 لیوان آب
1 قاشق مرباخوری آبلیمو
روغن مایع برای سرخ کردن
طرز تهیه:
ابتدا شربت را آماده کنید شکر ، آب داغ و آبلیمو را داخل قابلمه ای بریزید و بجوشانید. وقتی شروع به جوشیدن کرد حرارت اجاق را کم کنید 10 دقیقه دیگر بجوشانید و اجاق را خاموش کنید. شربت را کنار بذارید خنک شود.
برای خمیر ماست ، روغن مایع و تخم مرغ را داخل ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید. بکینگ پودر و آرد را با کنترل اضافه کنید و ورز دهید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. روی میز کمی آرد بپاشید و خمیر را با وردنه باز کنید خمیر خیلی نازک نشود. به شکل مستطیل برش بزنید از وسط خمیر فشار دهید شکل پاپیون شود. داخل روغن داغ پشت و رو خوب سرخ کنید. وقتی سرخ شدند از روغن بیرون آورید و داخل شربت سرد بندازید کمی هم بزنید و از،شربت بیرون آورید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
👏12👍9❤4😱1
Forwarded from مربی آشپزی وشیرینی پزی
🎥 ویدیوهای خوشمزه ی بالاااااا👆🏻👆🏻
همه در لینک زیر😋😋👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
https://t.me/joinchat/AAAAAFj24Mk1R9mPM3KE1A
🍥هر چی دلتووووون بخواد اینجا هست👆🏻👆🏻
همه در لینک زیر😋😋👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
https://t.me/joinchat/AAAAAFj24Mk1R9mPM3KE1A
🍥هر چی دلتووووون بخواد اینجا هست👆🏻👆🏻
👍7
غذاهای ترکیه
🎥 ویدیوهای خوشمزه ی بالاااااا👆🏻👆🏻 همه در لینک زیر😋😋👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 https://t.me/joinchat/AAAAAFj24Mk1R9mPM3KE1A 🍥هر چی دلتووووون بخواد اینجا هست👆🏻👆🏻
دوستان عزیزی که میخوان مدرک بگیرن حتما یه سری به کانال بالا بزنند 👆👆
دوره های آموزشی اینجا همراه با مدرک بین المللی انگیلیس هست 😍😍
با این مدرک همه جا دنیا میتونید کار کنید وپیشرفت کنید❤️❤️
دوره های آموزشی اینجا همراه با مدرک بین المللی انگیلیس هست 😍😍
با این مدرک همه جا دنیا میتونید کار کنید وپیشرفت کنید❤️❤️
👍3❤1
سوفله در 10 دقیقه روی اجاق 🥰💕
Credit : @lezzetin_sevgisi ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم:
2 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
1 لیوان روغن مایع
1 لیوان شیر
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2 و نیم قاشق چای خوری )
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نوک قاشق چای خوری)
2 قاشق غذاخوری سرپر پودر کاکائو
1 و نیم لیوان آرد
برای داخل سوفله:
شکلات تلخ یا شیری
چند نکته:
اگر از ظرفهای کوچک استفاده کنید تعداد سوفله ها بیشتر میشود
چون در فیلم از ظرفهای سفالی استفاده شده روی شعله بزرگ اجاق با حرارت کم می پزیم. داخل ظرفهای شیشه ای با حرارت متوسط بپزید.
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید. سپس روغن مایع و شیر را اضافه کنید و کمی هم بزنید. وانیل ، بکینگ پودر ، پودر کاکائو و آرد را اضافه کنید و با دور کند همزن برقی هم بزنید. ظرف های مورد نظر را با کره چرب کنید و تا نصف ظرف را با مایه کیک پر کنید و مثل فیلم در وسط سوفله 3 تکه شکلات بذارید و روی شکلات ها را با مایه کیک بپوشانید. سینی را روی شعله بزرگ اجاق بذارید ظرفهای سوفله را داخل سینی بذارید و داخل سینی آب جوش بریزید طوریکه تا نصف ظرفهای سوفله برسد. با شعله کم وقتی آب جوشید 3 دقیقه با در باز بپزید سپس سینی دیگری را روی سوفله ها بذارید طوریکه هوا نرود و 7 دقیقه به این شکل بپزید. بعد از 7 دقیقه اجاق را خاموش کنید و سینی را از روی اجاق بردارید. روی سوفله ها پودر قند بپاشید و گرم سرو کنید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
Credit : @lezzetin_sevgisi ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم:
2 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
1 لیوان روغن مایع
1 لیوان شیر
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2 و نیم قاشق چای خوری )
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نوک قاشق چای خوری)
2 قاشق غذاخوری سرپر پودر کاکائو
1 و نیم لیوان آرد
برای داخل سوفله:
شکلات تلخ یا شیری
چند نکته:
اگر از ظرفهای کوچک استفاده کنید تعداد سوفله ها بیشتر میشود
چون در فیلم از ظرفهای سفالی استفاده شده روی شعله بزرگ اجاق با حرارت کم می پزیم. داخل ظرفهای شیشه ای با حرارت متوسط بپزید.
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید. سپس روغن مایع و شیر را اضافه کنید و کمی هم بزنید. وانیل ، بکینگ پودر ، پودر کاکائو و آرد را اضافه کنید و با دور کند همزن برقی هم بزنید. ظرف های مورد نظر را با کره چرب کنید و تا نصف ظرف را با مایه کیک پر کنید و مثل فیلم در وسط سوفله 3 تکه شکلات بذارید و روی شکلات ها را با مایه کیک بپوشانید. سینی را روی شعله بزرگ اجاق بذارید ظرفهای سوفله را داخل سینی بذارید و داخل سینی آب جوش بریزید طوریکه تا نصف ظرفهای سوفله برسد. با شعله کم وقتی آب جوشید 3 دقیقه با در باز بپزید سپس سینی دیگری را روی سوفله ها بذارید طوریکه هوا نرود و 7 دقیقه به این شکل بپزید. بعد از 7 دقیقه اجاق را خاموش کنید و سینی را از روی اجاق بردارید. روی سوفله ها پودر قند بپاشید و گرم سرو کنید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
👍21❤6
Forwarded from عکس نگار
🎥 ویدیوهای خوشمزه ی بالاااااا👆🏻👆🏻
همه در لینک زیر😋😋👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
https://t.me/joinchat/AAAAAFj24Mk1R9mPM3KE1A
🍥هر چی دلتووووون بخواد اینجا هست👆🏻👆🏻
همه در لینک زیر😋😋👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
https://t.me/joinchat/AAAAAFj24Mk1R9mPM3KE1A
🍥هر چی دلتووووون بخواد اینجا هست👆🏻👆🏻
👍7👏1
غذاهای ترکیه
🎥 ویدیوهای خوشمزه ی بالاااااا👆🏻👆🏻 همه در لینک زیر😋😋👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 https://t.me/joinchat/AAAAAFj24Mk1R9mPM3KE1A 🍥هر چی دلتووووون بخواد اینجا هست👆🏻👆🏻
دوستان عزیزی که میخوان مدرک بگیرن حتما یه سری به کانال بالا بزنند 👆👆
دوره های آموزشی اینجا همراه با مدرک بین المللی انگیلیس هست 😍😍
با این مدرک همه جا دنیا میتونید کار کنید وپیشرفت کنید❤️❤️
دوره های آموزشی اینجا همراه با مدرک بین المللی انگیلیس هست 😍😍
با این مدرک همه جا دنیا میتونید کار کنید وپیشرفت کنید❤️❤️
👍14❤1
چوربا مرغ و سبزیجات
Credit : @solala_kitchen ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم:
1 عدد پیاز متوسط
1 عدد سیب زمینی
1 عدد هویج
3 عدد گوجه فرنگی
1 عدد سینه مرغ
نمک ، فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز ، زردچوبه
5_4 ساقه جعفری
1 قاشق غذاخوری کره
1 برش لیمو
آب
طرز تهیه:
سیب زمینی ، پیاز ، گوجه فرنگی و هویج را درشت خرد کنید و داخل قابلمه بریزید. سینه مرغ، نمک و ادویه ها و برش لیمو را داخل قابلمه بریزید آب سرد اضافه کنید و بپزید. وقتی کاملا پخت سینه مرغ را بیرون آورید. لیمو را بردارید. سبزیجات را میکس کنید و مرغ را ریش ریش کنید و داخل قابلمه بریزید جعفری خرد شده را اضافه کنید. اگر دوست دارید میتوانید کره هم اضافه کنید من لزومی ندیدم. برای سرو آماده است ریختن لیمو را فراموش نکنید نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
Credit : @solala_kitchen ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم:
1 عدد پیاز متوسط
1 عدد سیب زمینی
1 عدد هویج
3 عدد گوجه فرنگی
1 عدد سینه مرغ
نمک ، فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز ، زردچوبه
5_4 ساقه جعفری
1 قاشق غذاخوری کره
1 برش لیمو
آب
طرز تهیه:
سیب زمینی ، پیاز ، گوجه فرنگی و هویج را درشت خرد کنید و داخل قابلمه بریزید. سینه مرغ، نمک و ادویه ها و برش لیمو را داخل قابلمه بریزید آب سرد اضافه کنید و بپزید. وقتی کاملا پخت سینه مرغ را بیرون آورید. لیمو را بردارید. سبزیجات را میکس کنید و مرغ را ریش ریش کنید و داخل قابلمه بریزید جعفری خرد شده را اضافه کنید. اگر دوست دارید میتوانید کره هم اضافه کنید من لزومی ندیدم. برای سرو آماده است ریختن لیمو را فراموش نکنید نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
👍24❤8🥰2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
👍49❤13🥰2
کیک خیس
Credit : @lezzeti_ask ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم:
3 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
1 لیوان شیر
1 استکان روغن مایع (80 گرم)
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری )
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم معادل 2.5 قاشق چای خوری)
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
1 و نیم لیوان آرد
طرز تهیه:
ابتدا شکر و تخم مرغ را 3_2 دقیقه با همزن برقی خوب هم بزنید تا کف کند. شیر و روغن مایع را اضافه کنید و کمی هم بزنید. مواد خشک را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مایه کیک از کیک های معمولی رقیق تر است آرد بیشتر اضافه نکنید. مایه کیک را داخل قالب چرب شده بریزید و در فر 175 درجه (حرارت بالا و پایین) بپزید. حرارت فرها متفاوت است برای همین ممکن است زمان پخت در فر شما تغییر کند حدود 30_25 دقیقه میپزد.
اندازه قالب حدود 24×32 است میتوانید در قالب بزرگتر درست کنید که ارتفاع کیک کمتر میشود.
برای سس:
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
نصف لیوان روغن مایع
1 لیوان کمی سرخالی شکر
1 و نیم لیوان شیر (300 میلی)
70_60 گرم شکلات (تلخ یا شیری ، میتوانید مقدار شکلات را کمتر یا بیشتر کنید)
طرز تهیه سس:
مواد سس را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق بذارید مدام هم بزنید و بجوشانید. وقتی شروع به جوشیدن کرد از روی اجاق بردارید 70_60 گرم شکلات اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود.
وقتی کیک را از فر بیرون آوردید کمی صبر کنید تا کیک از داغی بیفتد سپس برش بزنید.
سس هم که از داغی افتاده را روی کیک که دماش بین ولرم و گرم است بریزید. 3_2 ساعت استراحت دهید سپس سرو کنید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
Credit : @lezzeti_ask ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم:
3 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
1 لیوان شیر
1 استکان روغن مایع (80 گرم)
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری )
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم معادل 2.5 قاشق چای خوری)
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
1 و نیم لیوان آرد
طرز تهیه:
ابتدا شکر و تخم مرغ را 3_2 دقیقه با همزن برقی خوب هم بزنید تا کف کند. شیر و روغن مایع را اضافه کنید و کمی هم بزنید. مواد خشک را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مایه کیک از کیک های معمولی رقیق تر است آرد بیشتر اضافه نکنید. مایه کیک را داخل قالب چرب شده بریزید و در فر 175 درجه (حرارت بالا و پایین) بپزید. حرارت فرها متفاوت است برای همین ممکن است زمان پخت در فر شما تغییر کند حدود 30_25 دقیقه میپزد.
اندازه قالب حدود 24×32 است میتوانید در قالب بزرگتر درست کنید که ارتفاع کیک کمتر میشود.
برای سس:
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
نصف لیوان روغن مایع
1 لیوان کمی سرخالی شکر
1 و نیم لیوان شیر (300 میلی)
70_60 گرم شکلات (تلخ یا شیری ، میتوانید مقدار شکلات را کمتر یا بیشتر کنید)
طرز تهیه سس:
مواد سس را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق بذارید مدام هم بزنید و بجوشانید. وقتی شروع به جوشیدن کرد از روی اجاق بردارید 70_60 گرم شکلات اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود.
وقتی کیک را از فر بیرون آوردید کمی صبر کنید تا کیک از داغی بیفتد سپس برش بزنید.
سس هم که از داغی افتاده را روی کیک که دماش بین ولرم و گرم است بریزید. 3_2 ساعت استراحت دهید سپس سرو کنید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
👍35❤8🥰4🎉1