This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
تزیین سینی کریسمس
@Turkyemekler
@Turkyemekler
👏29👍18🥰5😍3
@turkyemekler
سلام دوستان❤️
.
Credit : @becerikli.anne
Muzik : Gunel : Resmimi Ceke ceke
.
فندق پاره (شکر پاره فندقی)
.
ترجمه از:
@Turkyemekler
لیوان استفاده شده 200 میای معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم:
140 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
1 عدد تخم مرغ
نصف لیوان پودر قند
2 و نیم قاشق غذاخوری ایرمیک (آرد سمولینا)
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر
2 و نیم لیوان آرد
برای شربت:
2 و نیم لیوان شکر
2 و نیم لیوان آب
یک برش لیمو
برای روی آن:
فندق خرد شده
طرز تهیه:
ابتدا شربت را آماده کنید . شکر ، آب و برش لیمو را داخل قابلمه ای بریزید و هم بزنید و روی اجاق بجوشانید. وقتی شروع به جوشیدن کرد تایم بگیرید 3_2 دقیقه دیگر بجوشانید و از روی اجاق بردارید و کنار بذارید سرد شود.
1 کاسه فندق را با چاقو به شکل درشت خرد کنید.
برای خمیر کره نرم شده در دمای اتاق و تخم مرغ را داخل کاسه ای بریزید و با لیسک هم بزنید. پودر قند ، وانیل ، بکینگ پودر و ایرمیک را اضافه کنید و مجدد هم بزنید. آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز دهید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. از خمیر تکه هایی اندازه گردو بردارید و گرد کنید و یک طرف خمیر را به فندق خرد شده بزنید با دست فندق را فشار بدید تا موقع پخت نریزد و داخل سینی فر که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بچینید. در فر 175 درجه از قبل گرم شده حرارت بالا و پایین تا وقتی که سرخ شوند بپزید.(اگر فر شما حرارت بالا و پایین همزمان روشن نمیشود فقط حرارت پایین فر را روشن کنید و چند دقیقه آخر پخت حرارت بالای فر را روشن کنید، زمان پخت بستگی به حرارت فر شما دارد حدود 25_30 دقیقه این نوع شیرینی باید خوب پخته و سرخ شود تا موقع ریختن شربت خمیر نشود)
بعد از بیرون آوردن از فر 3_2 دقیقه صبر کنید سپس داخل ظرف دیگری بذارید و شربت سرد را روی فندق پاره های گرم بریزید. 4_3 ساعت صبر کنید تا شربت را خوب جذب کند. نوش جان
❌کپی ترجمه حتی با ذکر منبع ممنوع است ، ادمین کانالها و پیج ها لطفا کپی نکنید.
@turkyemekler
@turk.yemekler
سلام دوستان❤️
.
Credit : @becerikli.anne
Muzik : Gunel : Resmimi Ceke ceke
.
فندق پاره (شکر پاره فندقی)
.
ترجمه از:
@Turkyemekler
لیوان استفاده شده 200 میای معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم:
140 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
1 عدد تخم مرغ
نصف لیوان پودر قند
2 و نیم قاشق غذاخوری ایرمیک (آرد سمولینا)
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر
2 و نیم لیوان آرد
برای شربت:
2 و نیم لیوان شکر
2 و نیم لیوان آب
یک برش لیمو
برای روی آن:
فندق خرد شده
طرز تهیه:
ابتدا شربت را آماده کنید . شکر ، آب و برش لیمو را داخل قابلمه ای بریزید و هم بزنید و روی اجاق بجوشانید. وقتی شروع به جوشیدن کرد تایم بگیرید 3_2 دقیقه دیگر بجوشانید و از روی اجاق بردارید و کنار بذارید سرد شود.
1 کاسه فندق را با چاقو به شکل درشت خرد کنید.
برای خمیر کره نرم شده در دمای اتاق و تخم مرغ را داخل کاسه ای بریزید و با لیسک هم بزنید. پودر قند ، وانیل ، بکینگ پودر و ایرمیک را اضافه کنید و مجدد هم بزنید. آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز دهید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. از خمیر تکه هایی اندازه گردو بردارید و گرد کنید و یک طرف خمیر را به فندق خرد شده بزنید با دست فندق را فشار بدید تا موقع پخت نریزد و داخل سینی فر که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بچینید. در فر 175 درجه از قبل گرم شده حرارت بالا و پایین تا وقتی که سرخ شوند بپزید.(اگر فر شما حرارت بالا و پایین همزمان روشن نمیشود فقط حرارت پایین فر را روشن کنید و چند دقیقه آخر پخت حرارت بالای فر را روشن کنید، زمان پخت بستگی به حرارت فر شما دارد حدود 25_30 دقیقه این نوع شیرینی باید خوب پخته و سرخ شود تا موقع ریختن شربت خمیر نشود)
بعد از بیرون آوردن از فر 3_2 دقیقه صبر کنید سپس داخل ظرف دیگری بذارید و شربت سرد را روی فندق پاره های گرم بریزید. 4_3 ساعت صبر کنید تا شربت را خوب جذب کند. نوش جان
❌کپی ترجمه حتی با ذکر منبع ممنوع است ، ادمین کانالها و پیج ها لطفا کپی نکنید.
@turkyemekler
@turk.yemekler
👍33
Forwarded from Sahar.afkham
خبر خوببببببببب🥰🥰🥰
آموزش رایگان درست کردن انواع پودر کیک
آماده هم اکنون در پیچ زیر آغاز شد👇👇👇👇👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/AAAAAEMs64q2XiSL8IUkTg
عجله کنید،دیگر نیاز نیست ،هزینه گزاف
پرداخت کنید💯💯💯رایگان رایگان ۱۵ مدل یاد بگیرید،صفر تا صد💪💪
آموزش رایگان درست کردن انواع پودر کیک
آماده هم اکنون در پیچ زیر آغاز شد👇👇👇👇👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/AAAAAEMs64q2XiSL8IUkTg
عجله کنید،دیگر نیاز نیست ،هزینه گزاف
پرداخت کنید💯💯💯رایگان رایگان ۱۵ مدل یاد بگیرید،صفر تا صد💪💪
👍9
@turkyemekler 👈 پیـ.جمون رو فـ.الو کنید
سلام دوستان❤️
.
Credit : @yemek_kelebegi
.
قرابیه سوپرایز
.
ترجمه از:
@Turkyemekler
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم:
125 گرم مارگارین و یا کره (نرم شده در دمای محیط)
نصف استکان روغن مایع (یک چهارم لیوان)
1 استکان پودر قند (نصف لیوان ، و یا میتونید بیشتر بریزید)
1 عدد تخم مرغ
1 و نیم قاشق غذاخوری پودر کاکائو
2 لیوان آرد (با کنترل بریزید)
1 لیوان نشاسته (ذرت یا گندم)
شکلات آب شده به روش بنماری یا شکلات صبحانه برای تزیبن
طرز تهیه:
کره ، روغن مایع ، پودر قند ، تخم مرغ و نشاسته را داخل ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز دهید. آرد را با اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. یک سوم خمیر را جدا کنید. 2 قاشق غذاخوری روغن مایع و پودر کاکائو را به خمیر کوچک اضافه کنید و مجدد ورز دهید. از خمیر کاکائویی تکه های کوچکی جدا کرده و گرد کنید. از خمیر سفید هم تکه هایی جدا کنید و گرد کنید سپس با دست وسط خمیر سفید را باز کنید و خمیر کاکائویی را وسط خمیر سفید بذارید و خمیر را ببندید. با انگشت کوچک وسط خمیر فشار دهید و با چاقو خط بندازید. داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بچینید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده با کنترل بپزید.(حدود 20 دقیقه، قرابیه داخل فر نرم است و بعد از خنک شدن سفت تر میشود دقت کنید زمان پخت بیشتر نشود که قرابیه سفت و خشک میشود) قرابیه های پخته شده را از فر بیرون آورید و کنار بذارید خنک شود. شکلات آب شده را داخل قیف بریزید و در قسمت تو خالی قرابیه شکل دهید. نوش جان
❌کپی ترجمه حتی با ذکر منبع ممنوع است ، ادمین کانالها و پیج ها لطفا کپی نکنید.
@turkyemekler
@turk.yemekler
سلام دوستان❤️
.
Credit : @yemek_kelebegi
.
قرابیه سوپرایز
.
ترجمه از:
@Turkyemekler
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم:
125 گرم مارگارین و یا کره (نرم شده در دمای محیط)
نصف استکان روغن مایع (یک چهارم لیوان)
1 استکان پودر قند (نصف لیوان ، و یا میتونید بیشتر بریزید)
1 عدد تخم مرغ
1 و نیم قاشق غذاخوری پودر کاکائو
2 لیوان آرد (با کنترل بریزید)
1 لیوان نشاسته (ذرت یا گندم)
شکلات آب شده به روش بنماری یا شکلات صبحانه برای تزیبن
طرز تهیه:
کره ، روغن مایع ، پودر قند ، تخم مرغ و نشاسته را داخل ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز دهید. آرد را با اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. یک سوم خمیر را جدا کنید. 2 قاشق غذاخوری روغن مایع و پودر کاکائو را به خمیر کوچک اضافه کنید و مجدد ورز دهید. از خمیر کاکائویی تکه های کوچکی جدا کرده و گرد کنید. از خمیر سفید هم تکه هایی جدا کنید و گرد کنید سپس با دست وسط خمیر سفید را باز کنید و خمیر کاکائویی را وسط خمیر سفید بذارید و خمیر را ببندید. با انگشت کوچک وسط خمیر فشار دهید و با چاقو خط بندازید. داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بچینید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده با کنترل بپزید.(حدود 20 دقیقه، قرابیه داخل فر نرم است و بعد از خنک شدن سفت تر میشود دقت کنید زمان پخت بیشتر نشود که قرابیه سفت و خشک میشود) قرابیه های پخته شده را از فر بیرون آورید و کنار بذارید خنک شود. شکلات آب شده را داخل قیف بریزید و در قسمت تو خالی قرابیه شکل دهید. نوش جان
❌کپی ترجمه حتی با ذکر منبع ممنوع است ، ادمین کانالها و پیج ها لطفا کپی نکنید.
@turkyemekler
@turk.yemekler
👍15👏6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
یک صبحانه یا میان وعده خوشمزه😋
@Turkyemekler
@Turkyemekler
👍28👏3
.
سلام دوستان❤️
.
كاری از:
Gorsel sahibi👉 @ikosun_kitchen
ترجمه:
@turkyemekler
.
پلو بلغور با مرغ و سبزیجات
مواد لازم:
250 گرم سینه مرغ
1 و نیم لیوان بلغور پلویی(بلغور گندم دانه درشت)
1 عدد پیاز
1 حبه سیر
1 عدد فلفل کاپیا قرمز
1 عدد هویج کوچک
2 عدد فلفل سبز
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
حدود 2 و نیم لیوان آب داغ
نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده
1 قاشق غذاخوری کره
مقدار آب با توجه به نوع بلغور میتوانید تغییر کند.
طرز تهیه:
کمی روغن مایع داخل قابلمه یا ماهیتابه مناسبی بریزید و گرم کنید. مرغ ریز خرد شده را اضافه کنید و تا وقتی که کمی رنگ مرغ تغییر کند تفت دهید. سپس پیاز و سیر ریز خرد شده را اضافه کنید و 2 دقیقه تفت دهید، سپس فلفل و هویج ریز خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید.
رب و کره را اضافه کنید و تا وقتی که بوی خامی رب گرفته شود تفت دهید. بلغور شسته و آبکش شده را اضافه کنید و حدود 1 دقیقه تفت دهید. آب داغ ، نمک و ادویه ها را اضافه کنید و اجازه دهید بجوشد، وقتی شروع به جوشیدن کرد حرارت اجاق را کم کنید و با در بسته تا وقتی آب پلو کشیده شود بپزید. وقتی آب پلو کشیده شد اجاق را خاموش کنید دم کنی بذارید و 20_15 دقیقه اجازه دهید دم بکشد. گرم و با سالاد سرو کنید نوش جان
❌کپی ترجمه حتی با ذکر منبع ممنوع است ، ادمین کانالها و پیج ها لطفا کپی نکنید.
@turkyemekler
@turk.yemekler
سلام دوستان❤️
.
كاری از:
Gorsel sahibi👉 @ikosun_kitchen
ترجمه:
@turkyemekler
.
پلو بلغور با مرغ و سبزیجات
مواد لازم:
250 گرم سینه مرغ
1 و نیم لیوان بلغور پلویی(بلغور گندم دانه درشت)
1 عدد پیاز
1 حبه سیر
1 عدد فلفل کاپیا قرمز
1 عدد هویج کوچک
2 عدد فلفل سبز
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
حدود 2 و نیم لیوان آب داغ
نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده
1 قاشق غذاخوری کره
مقدار آب با توجه به نوع بلغور میتوانید تغییر کند.
طرز تهیه:
کمی روغن مایع داخل قابلمه یا ماهیتابه مناسبی بریزید و گرم کنید. مرغ ریز خرد شده را اضافه کنید و تا وقتی که کمی رنگ مرغ تغییر کند تفت دهید. سپس پیاز و سیر ریز خرد شده را اضافه کنید و 2 دقیقه تفت دهید، سپس فلفل و هویج ریز خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید.
رب و کره را اضافه کنید و تا وقتی که بوی خامی رب گرفته شود تفت دهید. بلغور شسته و آبکش شده را اضافه کنید و حدود 1 دقیقه تفت دهید. آب داغ ، نمک و ادویه ها را اضافه کنید و اجازه دهید بجوشد، وقتی شروع به جوشیدن کرد حرارت اجاق را کم کنید و با در بسته تا وقتی آب پلو کشیده شود بپزید. وقتی آب پلو کشیده شد اجاق را خاموش کنید دم کنی بذارید و 20_15 دقیقه اجازه دهید دم بکشد. گرم و با سالاد سرو کنید نوش جان
❌کپی ترجمه حتی با ذکر منبع ممنوع است ، ادمین کانالها و پیج ها لطفا کپی نکنید.
@turkyemekler
@turk.yemekler
👍20❤6🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
پلو بلغور با مرغ و سبزیجات
@Turkyemekler
@Turkyemekler
👍40👏4
@turkyemekler 👈 پیـ.جمون رو فـ.الو کنید
سلام دوستان❤️
.
Credit : @ayseseymabektas
ماکارونی خامه ای با مرغ
.
ترجمه از:
@Turkyemekler
مواد لازم:
1 عدد سینه مرغ
6_5 عدد قارچ
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی
نمک ، فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز ، ادویه کاری
1 قاشق غذاخوری نمک
کمی سویا سس
1 پاکت خامه صبحانه (در فیلم خامه مایع استفاده شده)
نصف استکان شیر
کمی پنیر پیتزای رنده شده
کمی پنیر پارمسان
روغن مایع
نصف پاکت ماکارونی آب پز شده
طرز تهیه:
روغن مایع و مرغ خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و و تا وقتی که رنگ مرغ تغییر کند هم زده تفت دهید. سپس قارچ خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس پیاز و سیر رنده شده را اضافه کنید و تفت دهید. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید. ادویه ها و سویا سس را اضافه کنید و هم بزنید. خامه و شیر را اضافه کنید و بجوشانید. پنیر پیتزا و هم بزنید تا پنیر حل شود سپس پنیر پارمسان رنده شده اضافه کنید. حرارت اجاق را کم کنید ماکارونی آب پز شده را اضافه کنید و تا وقتی که ماکارونی و سس خامه ای با هم خوب مخلوط شوند هم بزنید و بپزید. سپس اجاق را خاموش کنید و گرم سرو کنید. نوش جان
❌کپی ترجمه حتی با ذکر منبع ممنوع است ، ادمین کانالها و پیج ها لطفا کپی نکنید.
@turkyemekler
@turk.yemekler
سلام دوستان❤️
.
Credit : @ayseseymabektas
ماکارونی خامه ای با مرغ
.
ترجمه از:
@Turkyemekler
مواد لازم:
1 عدد سینه مرغ
6_5 عدد قارچ
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی
نمک ، فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز ، ادویه کاری
1 قاشق غذاخوری نمک
کمی سویا سس
1 پاکت خامه صبحانه (در فیلم خامه مایع استفاده شده)
نصف استکان شیر
کمی پنیر پیتزای رنده شده
کمی پنیر پارمسان
روغن مایع
نصف پاکت ماکارونی آب پز شده
طرز تهیه:
روغن مایع و مرغ خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و و تا وقتی که رنگ مرغ تغییر کند هم زده تفت دهید. سپس قارچ خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس پیاز و سیر رنده شده را اضافه کنید و تفت دهید. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید. ادویه ها و سویا سس را اضافه کنید و هم بزنید. خامه و شیر را اضافه کنید و بجوشانید. پنیر پیتزا و هم بزنید تا پنیر حل شود سپس پنیر پارمسان رنده شده اضافه کنید. حرارت اجاق را کم کنید ماکارونی آب پز شده را اضافه کنید و تا وقتی که ماکارونی و سس خامه ای با هم خوب مخلوط شوند هم بزنید و بپزید. سپس اجاق را خاموش کنید و گرم سرو کنید. نوش جان
❌کپی ترجمه حتی با ذکر منبع ممنوع است ، ادمین کانالها و پیج ها لطفا کپی نکنید.
@turkyemekler
@turk.yemekler
👍15❤4👏2🤩2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ماکارونی خامه ای با مرغ
@Turkyemekler
@Turkyemekler
👍18🥰2