Forwarded from 全球SM交易官方平台-专注女奴交易十年-订阅后查看
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤14👍6
@turkyemekler
سلام دوستان❤️
.
Credit : @_melikes.kitchen
Muzik : Mustafa Ceceli : Maşallah
.
خوراک سیب زمینی و گوشت
.
ترجمه از:
@Turkyemekler
مواد لازم:
400 گرم سیب زمینی
1 عدد پیاز
200 گرم گوشت چرخ کرده
1 قوطی کوچک ذرت
1 عدد فلفل کاپیا (فلفل ترکیه ای ، فلفل دلمه هم میشه)
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
70 میلی آب
100 میلی پوره گوجه فرنگی
نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز
برای سس بشامل:
350 میلی شیر
1 قاشق غذاخوری کره
1 قاشق غذاخوری آرد
جوز هندی (خیلی کم)
پنیر پیتزا
طرز تهیه:
ابتدا پوست سیب زمینی ها را بکنید و درشت خرد کنید و داخل آب تا وقتی که نرم شوند آب پز کنید سپس داخل ظرف مناسب فر بریزید.
گوشت چرخ کرده را داخل ماهیتابه بریزید و تفت دهید. پیاز خرد شده ، رب گوجه فرنگی ، فلفل و ادویه ها را ریخته هم بزنید آب بریزید و کمی بپزید. پوره گوجه فرنگی و ذرت را اضافه کنید و هم بزنید و اجاق را خاموش کنید.
برای سس بشامل کره را داخل قابلمه آب کنید آرد را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود ولی نسوزد. شیر را اضافه کنید و مدام هم بزنید تا غلیظ شود. سس بشامل را روی سیب زمینی ها بریزید و هم بزنید. مواد گوشتی را روی سیب زمینی ها بریزید و در آخر پنیر پیتزا بریزید و در فر 220 درجه حدود 20 دقیقه بپزید.
❌کپی ترجمه حتی با ذکر منبع ممنوع است ، ادمین کانالها و پیج ها لطفا کپی نکنید.
@turkyemekler
@turk.yemekler
سلام دوستان❤️
.
Credit : @_melikes.kitchen
Muzik : Mustafa Ceceli : Maşallah
.
خوراک سیب زمینی و گوشت
.
ترجمه از:
@Turkyemekler
مواد لازم:
400 گرم سیب زمینی
1 عدد پیاز
200 گرم گوشت چرخ کرده
1 قوطی کوچک ذرت
1 عدد فلفل کاپیا (فلفل ترکیه ای ، فلفل دلمه هم میشه)
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
70 میلی آب
100 میلی پوره گوجه فرنگی
نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز
برای سس بشامل:
350 میلی شیر
1 قاشق غذاخوری کره
1 قاشق غذاخوری آرد
جوز هندی (خیلی کم)
پنیر پیتزا
طرز تهیه:
ابتدا پوست سیب زمینی ها را بکنید و درشت خرد کنید و داخل آب تا وقتی که نرم شوند آب پز کنید سپس داخل ظرف مناسب فر بریزید.
گوشت چرخ کرده را داخل ماهیتابه بریزید و تفت دهید. پیاز خرد شده ، رب گوجه فرنگی ، فلفل و ادویه ها را ریخته هم بزنید آب بریزید و کمی بپزید. پوره گوجه فرنگی و ذرت را اضافه کنید و هم بزنید و اجاق را خاموش کنید.
برای سس بشامل کره را داخل قابلمه آب کنید آرد را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود ولی نسوزد. شیر را اضافه کنید و مدام هم بزنید تا غلیظ شود. سس بشامل را روی سیب زمینی ها بریزید و هم بزنید. مواد گوشتی را روی سیب زمینی ها بریزید و در آخر پنیر پیتزا بریزید و در فر 220 درجه حدود 20 دقیقه بپزید.
❌کپی ترجمه حتی با ذکر منبع ممنوع است ، ادمین کانالها و پیج ها لطفا کپی نکنید.
@turkyemekler
@turk.yemekler
👍28❤7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
خوراک سیب زمینی و گوشت
@Turkyemekler
@Turkyemekler
👍31❤8🤩6👏5🔥1
@turkyemekler
سلام دوستان❤️
.
Credit : @ayseseymabektas
Muzik : bengu : Iki Melek
.
چیزکیک لوتوس
.
ترجمه از:
@Turkyemekler
مواد لازم برای کف آن:
1 پاکت بیسکوییت سبوس‌دار گندم (130 گرم)
نصف بسته بیسکوییت پتی‌بور (90 گرم)
100 گرم کره
1 قاشق‌چایخوری پودرکاکائو
برای قسمت میانی:
850 گرم پنیر لبنه(در دمای اتاق)
1 لیوان شکر(لیوان دسته دار را کمی سرخالی پر کنید)
1 پاکت خامه صبحانه(200 میلی ، در دمای اتاق)
1 قاشق‌غذاخوری آرد
2 قاشق‌غذاخوری نشاسته ذرت
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
3 عدد تخم‌مرغ(در دمای اتاق)
نصف شیشه کرم لوتوس
طرز تهیه:
ابتدا بیسکوییت‌ها را در غذاساز خرد کنید، با کره آب شده و پودرکاکائو مخلوط کنید. کف قالب کمربندی 24 و یا 26 سانتی کاغذروغنی پهن کنید و مواد را بریزید و صاف کنید و با ته لیوان فشار دهید. تا موقعی که کرم حاضر شود داخل یخچال و یا فریزر نگه دارید.
پنیر لبنه را حتما داخل صافی بریزید و آب آن را بگیرید. سپس پنیر لبنه و شکر را داخل ظرف بزرگی ریخته و تا وقتی یکدست شود با همزن دستی هم بزنید. خامه را اضافه کنید و هم بزنید. آرد، نشاسته، وانیل شکری اضافه کرده هم بزنید. تخم‌مرغ‌ها را یکی‌یکی اضافه کرده و هم بزنید. قالب را از فریزر خارج کرده کرم حاضر شده را داخل قالب بریزید.
یک ظرف را با آب پر کنید و پایین‌ترین طبقه فر قرار دهید. چیز کیک را داخل فر 150 درجه از قبل گرم شده بذارید (بدون فن) 60 دقیقه بپزید.چیزکیک پخته شده را به هیچ وجه از فر خارج نکنید بخاطر تغییر دمای آنی، ترک می‌خورد. درِ فر را نیمه‌باز بذارید فر را خاموش کنید و تا وقتی ولرم شده و خنک شود حدود 1 ساعت به این شکل نگه دارید.
کرم لوتوس را با ظرف در آب جوش داخل آب جوش گذاشته و آب کنید. دقت کنید داخل آن آب نرود. بعد از اینکه آب شد روی چیزکیک بریزید و مانند ویدئو تزیین کنید.(با شکلات سفید و بیسکوییت لوتوس و پسته خرد شده) داخل یخچال گذاشته 1 شب استراحت دهید روز بعد سرو کنید. نوش جان 🍃
❌کپی ترجمه حتی با ذکر منبع ممنوع است ، ادمین کانالها و پیج ها لطفا کپی نکنید.
@turkyemekler
@fehresteturkyemekler
سلام دوستان❤️
.
Credit : @ayseseymabektas
Muzik : bengu : Iki Melek
.
چیزکیک لوتوس
.
ترجمه از:
@Turkyemekler
مواد لازم برای کف آن:
1 پاکت بیسکوییت سبوس‌دار گندم (130 گرم)
نصف بسته بیسکوییت پتی‌بور (90 گرم)
100 گرم کره
1 قاشق‌چایخوری پودرکاکائو
برای قسمت میانی:
850 گرم پنیر لبنه(در دمای اتاق)
1 لیوان شکر(لیوان دسته دار را کمی سرخالی پر کنید)
1 پاکت خامه صبحانه(200 میلی ، در دمای اتاق)
1 قاشق‌غذاخوری آرد
2 قاشق‌غذاخوری نشاسته ذرت
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
3 عدد تخم‌مرغ(در دمای اتاق)
نصف شیشه کرم لوتوس
طرز تهیه:
ابتدا بیسکوییت‌ها را در غذاساز خرد کنید، با کره آب شده و پودرکاکائو مخلوط کنید. کف قالب کمربندی 24 و یا 26 سانتی کاغذروغنی پهن کنید و مواد را بریزید و صاف کنید و با ته لیوان فشار دهید. تا موقعی که کرم حاضر شود داخل یخچال و یا فریزر نگه دارید.
پنیر لبنه را حتما داخل صافی بریزید و آب آن را بگیرید. سپس پنیر لبنه و شکر را داخل ظرف بزرگی ریخته و تا وقتی یکدست شود با همزن دستی هم بزنید. خامه را اضافه کنید و هم بزنید. آرد، نشاسته، وانیل شکری اضافه کرده هم بزنید. تخم‌مرغ‌ها را یکی‌یکی اضافه کرده و هم بزنید. قالب را از فریزر خارج کرده کرم حاضر شده را داخل قالب بریزید.
یک ظرف را با آب پر کنید و پایین‌ترین طبقه فر قرار دهید. چیز کیک را داخل فر 150 درجه از قبل گرم شده بذارید (بدون فن) 60 دقیقه بپزید.چیزکیک پخته شده را به هیچ وجه از فر خارج نکنید بخاطر تغییر دمای آنی، ترک می‌خورد. درِ فر را نیمه‌باز بذارید فر را خاموش کنید و تا وقتی ولرم شده و خنک شود حدود 1 ساعت به این شکل نگه دارید.
کرم لوتوس را با ظرف در آب جوش داخل آب جوش گذاشته و آب کنید. دقت کنید داخل آن آب نرود. بعد از اینکه آب شد روی چیزکیک بریزید و مانند ویدئو تزیین کنید.(با شکلات سفید و بیسکوییت لوتوس و پسته خرد شده) داخل یخچال گذاشته 1 شب استراحت دهید روز بعد سرو کنید. نوش جان 🍃
❌کپی ترجمه حتی با ذکر منبع ممنوع است ، ادمین کانالها و پیج ها لطفا کپی نکنید.
@turkyemekler
@fehresteturkyemekler
👍34😱1
Forwarded from فهرست غذای ترکیه
🎀 لیست دستورات سوتلاچ در کانال
سوتلاچ در فر
https://t.me/turkyemekler/91280
سوتلاچ در فر
https://t.me/turkyemekler/81265
سوتلاچ در فر
https://t.me/turkyemekler/2464
سوتلاچ پرتقالی
https://t.me/turkyemekler/88672
سوتلاچ بدون فر
https://t.me/turkyemekler/88335
سوتلاچ بدون فر
https://t.me/turkyemekler/19001
سوتلاچ خامه ای
https://t.me/turkyemekler/31119
سوتلاچ در فر
https://t.me/turkyemekler/91280
سوتلاچ در فر
https://t.me/turkyemekler/81265
سوتلاچ در فر
https://t.me/turkyemekler/2464
سوتلاچ پرتقالی
https://t.me/turkyemekler/88672
سوتلاچ بدون فر
https://t.me/turkyemekler/88335
سوتلاچ بدون فر
https://t.me/turkyemekler/19001
سوتلاچ خامه ای
https://t.me/turkyemekler/31119
Telegram
غذاهای ترکیه
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سوتلاچ_در_فر
از:
Canmutfak
Allah tutuğunuz oruçları kabul etsin🙏❤️ Ramazan’da en çok sevilenler hiç şüphesiz tatlılardır. Hafif tatlıların başında da sütlaç gelir.İster fırınlamadan ister fırında tercih size kalmış ben bugün fırında sütlaç yaptım.…
#سوتلاچ_در_فر
از:
Canmutfak
Allah tutuğunuz oruçları kabul etsin🙏❤️ Ramazan’da en çok sevilenler hiç şüphesiz tatlılardır. Hafif tatlıların başında da sütlaç gelir.İster fırınlamadan ister fırında tercih size kalmış ben bugün fırında sütlaç yaptım.…
❤4😁3🎉1
@turkyemekler
سلام دوستان❤️
.
Credit : @aytens__kitchen
Muzik : Toygar Işıklı : Tatli Günler
پوآچا جیب دار
.
ترجمه از:
@Turkyemekler
پوآچا جیب دار
مواد لازم:
1 لیوان آب ولرم
1 لیوان شیر ولرم
1 لیوان روغن مایع
7 گرم خمیر مایه خشک فوری (1 قاشق غذاخوری)
1 عدد سفیده تخم مرغ (زرده برای روی پوآچا)
1 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق مرباخوری نمک
حدود 6 و نیم لیوان آرد (با کنترل اضافه کنید)
برای وسط پواچا:
پنیر ، کاهو ، گوجه فرنگی
برای روی پوآچا:
زرده تخم مرغ ، کنجد ، سیاه دانه
طرز تهیه:
آب ولرم ، شیر ولرم و خمیر مایه را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید(خمیر مایه خشک فوری به شرط اینکه تاریخ مصرفش تمام نشده باشد و خراب نباشد نیاز به عمل آوردن ندارد و بلافاصله بقیه مواد اضافه میشود، اگر شما خمیر مایه خشک معمولی استفاده میکنید ابتدا خمیر مایه و شکر را داخل آب ولرم بریزید و حدود 10 دقیقه صبر کنید تا کف کند سپس شیر و بقیه مواد را اضافه کنید) سپس روغن مایع و سفیده تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید. نمک و آرد را با کنترل و کم کم بریزید و ورز دهید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود. روی خمیر را بپوشانید و نیم ساعت استراحت دهید. سپس خمیر را کمی ورز دهید تا هوای خمیر گرفته شود و به 17 چانه مساوی تقسیم کنید. هر چانه را به اندازه بشقاب کوچک باز کنید روی تمام قسمتهای خمیر روغن مایع بزنید و به شکل D تا کنید و مجدد روی خمیر را چرب کنید و دوباره تا کنید و داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بچینید. پوآچاها را با فاصله داخل سینی بذارید. روی پوآچاها را بپوشانید و 20 دقیقه داخل سینی استراحت دهید. سپس روی پوآچاها زرده تخم مرغ بمالید کنجد و سیاه دانه بپاشید و در فر 190 درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید.(حدود 25 دقیقه ، میتوانید چند دقیقه آخر حرارت بالای فر را روشن کنید تا روی پوآچا سرخ شود ) بعد از بیرون آوردن از فر روی پوآچاها دستمال نمدار بکشید با اینکار پوآچاها نرم میشوند. بعد از سرد شدن داخل پوآچاها پنیر، کاهو و گوجه فرنگی بذارید و سرو کنید، نوش جان
❌کپی ترجمه حتی با ذکر منبع ممنوع است ، ادمین کانالها و پیج ها لطفا کپی نکنید.
@turkyemekler
@fehresteturkyemekler
سلام دوستان❤️
.
Credit : @aytens__kitchen
Muzik : Toygar Işıklı : Tatli Günler
پوآچا جیب دار
.
ترجمه از:
@Turkyemekler
پوآچا جیب دار
مواد لازم:
1 لیوان آب ولرم
1 لیوان شیر ولرم
1 لیوان روغن مایع
7 گرم خمیر مایه خشک فوری (1 قاشق غذاخوری)
1 عدد سفیده تخم مرغ (زرده برای روی پوآچا)
1 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق مرباخوری نمک
حدود 6 و نیم لیوان آرد (با کنترل اضافه کنید)
برای وسط پواچا:
پنیر ، کاهو ، گوجه فرنگی
برای روی پوآچا:
زرده تخم مرغ ، کنجد ، سیاه دانه
طرز تهیه:
آب ولرم ، شیر ولرم و خمیر مایه را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید(خمیر مایه خشک فوری به شرط اینکه تاریخ مصرفش تمام نشده باشد و خراب نباشد نیاز به عمل آوردن ندارد و بلافاصله بقیه مواد اضافه میشود، اگر شما خمیر مایه خشک معمولی استفاده میکنید ابتدا خمیر مایه و شکر را داخل آب ولرم بریزید و حدود 10 دقیقه صبر کنید تا کف کند سپس شیر و بقیه مواد را اضافه کنید) سپس روغن مایع و سفیده تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید. نمک و آرد را با کنترل و کم کم بریزید و ورز دهید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود. روی خمیر را بپوشانید و نیم ساعت استراحت دهید. سپس خمیر را کمی ورز دهید تا هوای خمیر گرفته شود و به 17 چانه مساوی تقسیم کنید. هر چانه را به اندازه بشقاب کوچک باز کنید روی تمام قسمتهای خمیر روغن مایع بزنید و به شکل D تا کنید و مجدد روی خمیر را چرب کنید و دوباره تا کنید و داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بچینید. پوآچاها را با فاصله داخل سینی بذارید. روی پوآچاها را بپوشانید و 20 دقیقه داخل سینی استراحت دهید. سپس روی پوآچاها زرده تخم مرغ بمالید کنجد و سیاه دانه بپاشید و در فر 190 درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید.(حدود 25 دقیقه ، میتوانید چند دقیقه آخر حرارت بالای فر را روشن کنید تا روی پوآچا سرخ شود ) بعد از بیرون آوردن از فر روی پوآچاها دستمال نمدار بکشید با اینکار پوآچاها نرم میشوند. بعد از سرد شدن داخل پوآچاها پنیر، کاهو و گوجه فرنگی بذارید و سرو کنید، نوش جان
❌کپی ترجمه حتی با ذکر منبع ممنوع است ، ادمین کانالها و پیج ها لطفا کپی نکنید.
@turkyemekler
@fehresteturkyemekler
👍22
@turkyemekler
سلام دوستان❤️
.
Credit : @tugba_gamzeli_melek
.
پیشی (نوعی نان)
.
ترجمه از:
@Turkyemekler
مواد لازم:
150 گرم پنیر صبحانه (هر نوع پنیر صبحانه ای میشه)
150 گرم پنیر پیتزا
1 قاشق مرباخوری پر فلفل قرمز پرک شده تند(میتوانید فلفل پرک شده شیرین بریزید)
1 عدد تخم مرغ
1 قاشق چای خوری سرصاف نمک
1 استکان شیر (نصف لیوان دسته دار)
مقداری جعفری خرد شده
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
2 و نیم لیوان آرد (اندازه لیوان 220 میلی)
طرز تهیه:
پنیر صبحانه ریز خرد شده ، پنیر پیتزای ریز رنده شده ، تخم مرغ ، جعفری خرد شده ، فلفل قرمز پرک شده ، نمک ، بکینگ پودر و شیر را داخل ظرفی بریزید و با قاشق هم بزنید. سپس آرد را لیوان لیوان اضافه کنید و هم بزنید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و کمی به دست بچسبد. خمیر را به 8_7 چانه تقسیم کنید. هر چانه را به ترتیب روی میز به شکل رول های بلند شکل دهید و با چاقو به اندازه دلخواه برش بزنید.تمام خمیرها را به این شکل آماده کنید. سپس داخل ماهیتابه به اندازه کافی روغن مایع بریزید.(روغن خیلی زیاد و یا خیلی کم نشود) روغن را خوب داغ کنید سپس حرارت اجاق را روی متوسط بذارید. خمیرها را داخل روغن بذارید و وقتی رنگش تغییر کرد برگردانید و طرف دیگر را سرخ کنید. سپس روی دستمال آشپزخانه بذارید تا روغن اضافی گرفته شود. سپس برای سرو آماده است. نوش جان
❌کپی ترجمه حتی با ذکر منبع ممنوع است ، ادمین کانالها و پیج ها لطفا کپی نکنید.
@turkyemekler
@fehresteturkyemekler
سلام دوستان❤️
.
Credit : @tugba_gamzeli_melek
.
پیشی (نوعی نان)
.
ترجمه از:
@Turkyemekler
مواد لازم:
150 گرم پنیر صبحانه (هر نوع پنیر صبحانه ای میشه)
150 گرم پنیر پیتزا
1 قاشق مرباخوری پر فلفل قرمز پرک شده تند(میتوانید فلفل پرک شده شیرین بریزید)
1 عدد تخم مرغ
1 قاشق چای خوری سرصاف نمک
1 استکان شیر (نصف لیوان دسته دار)
مقداری جعفری خرد شده
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
2 و نیم لیوان آرد (اندازه لیوان 220 میلی)
طرز تهیه:
پنیر صبحانه ریز خرد شده ، پنیر پیتزای ریز رنده شده ، تخم مرغ ، جعفری خرد شده ، فلفل قرمز پرک شده ، نمک ، بکینگ پودر و شیر را داخل ظرفی بریزید و با قاشق هم بزنید. سپس آرد را لیوان لیوان اضافه کنید و هم بزنید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و کمی به دست بچسبد. خمیر را به 8_7 چانه تقسیم کنید. هر چانه را به ترتیب روی میز به شکل رول های بلند شکل دهید و با چاقو به اندازه دلخواه برش بزنید.تمام خمیرها را به این شکل آماده کنید. سپس داخل ماهیتابه به اندازه کافی روغن مایع بریزید.(روغن خیلی زیاد و یا خیلی کم نشود) روغن را خوب داغ کنید سپس حرارت اجاق را روی متوسط بذارید. خمیرها را داخل روغن بذارید و وقتی رنگش تغییر کرد برگردانید و طرف دیگر را سرخ کنید. سپس روی دستمال آشپزخانه بذارید تا روغن اضافی گرفته شود. سپس برای سرو آماده است. نوش جان
❌کپی ترجمه حتی با ذکر منبع ممنوع است ، ادمین کانالها و پیج ها لطفا کپی نکنید.
@turkyemekler
@fehresteturkyemekler
👍29👏2