Выбираем ХЛЕБ 🍞

Мои рекомендации - первым ингредиентом должно быть:

✅ цельнозерновая мука
✅ обойная мука
✅ мука грубого помола
✅ ржаная цельнозерновая

И не менее 6 г клетчатки на 100 г!

На фото несколько хороших вариантов из супермаркета.

📣 КТО ВЧЕРА ВСЁ ПРОПУСТИЛ???

Ооочень много сообщений получила, что вчера не удалось быть на вебинаре из-за проблем с подключением.

Поэтому мы приняли решение сделать два ПОВТОРА эфира ЗАВТРА

📅 20 июня
⏰ в 10:00 МСК
⏰ в 14:00 МСК

На вебинаре мы разбираем 45 инструментов профессионального снижения веса — от жировой ткани, мышц и метаболизма до гормонов, микробиоты, пищевого поведения и удержания результата.

И ещё хорошая новость: завтра на повторе вы также сможете получить все материалы и полную презентацию с 45 инструментами 🎁

Переходите по ссылке и выбирайте удобное время для подключения 👇

ХОЧУ ПОВТОР

МЕНЯ КАК ВРАЧА ЭТО ЧЕСТНО РАЗДРАЖАЕТ 😤

Последние годы тема питания и спорта стала настолько популярной, что многие начали воспринимать её как какой-то модный тренд.

Словно люди делятся на две категории: одни живут «нормальной жизнью». А другие какие-то фанатики ЗОЖ, которые считают калории, ходят в зал и едят брокколи.

А теперь смотрим, что сегодня считается «обычной жизнью»:
— сидеть по 8–10 часов в день
— питаться на бегу
— покупать готовую ультрапереработанную еду
— недосыпать
— почти не двигаться
— жить в постоянном стрессе

И почему-то именно это считается нормой!

А человек, который регулярно двигается, следит за своим рационом и выбирает простую сбалансированную еду, вдруг становится «слишком правильным».

Произошла подмена понятий.

Спорт и нормальное питание — это не тренд и не хобби для избранных.

✅ Это базовые условия, в которых человеческий организм должен жить. Точно так же, как ему нужен сон, вода и воздух.

Просто за последние десятилетия мы настолько привыкли к образу жизни, который противоречит нашей физиологии, что начали воспринимать его как норму. А всё, что возвращает нас к здоровью, почему-то стали называть модой. Хотя на самом деле всё наоборот.

Согласны? Или я слишком категорична?

С Днём медицинского работника! ❤️

Для меня медицина никогда не была просто профессией.

Это возможность помогать людям жить дольше, чувствовать себя лучше, видеть, как возвращается энергия, уходят болезни, меняется качество жизни.

Каждый день я вижу, как знания меняют судьбы. Как человек, который годами не мог справиться с лишним весом, начинает снова верить в себя. Как уходят боли, появляется энергия, улучшаются анализы. И ради таких моментов хочется продолжать работать и развиваться дальше!

Сегодня я хочу поздравить всех врачей, медицинских работников, наших преподавателей, коллег и выпускников, которые связали свою жизнь со здоровьем людей.

Спасибо за ваш труд, ответственность, бессонные дежурства, постоянное обучение и желание помогать даже тогда, когда бывает непросто.

Отдельно поздравляю наших выпускников-врачей. Для меня большая гордость видеть, как вы развиваетесь, открываете свои проекты, помогаете пациентам и меняете современную медицину к лучшему. Пусть в вашей работе будет больше благодарных пациентов, профессиональных побед, сил, вдохновения и радости от того, что вы делаете.

А мы и дальше будем работать для самого главного — вашего здоровья и здоровья ваших близких 💚

Кто ЛЮБИТ готовить? 😍
Много нас?

ЛЮБИТЕ ГОТОВИТЬ? Тогда у меня для вас есть приглашение 💌

🗓️ В эту среду, 24 июня в 19:00 МСК я проведу бесплатный кулинарный мастер-класс «Как готовить, чтобы худеть на 2–5 кг в неделю»

Снижение веса начинается не в спортзале и даже не в кабинете врача. Оно начинается на кухне. Именно там ежедневно принимаются решения, которые либо помогают нам становиться стройнее, либо незаметно добавляют лишние килограммы.

На мастер-классе мы вместе разберём:
✔ какие продукты помогают снижать вес, а какие незаметно мешают
✔ как готовить для плоского живота и хорошего самочувствия
✔ как сделать блюда менее калорийными без потери вкуса
✔ какие ошибки на кухне чаще всего мешают похудеть
✔ как собрать рацион, который работает на снижение веса, а не против него

🎁 А ещё за регистрацию вы получите подарок — чек-лист «3 лайфхака на кухне для снижения веса».

На этот мастер-класс я приглашаю только тех, кому действительно интересны темы питания, приготовления еды, здоровья и снижения веса. А ещё тех, кто давно присматривается к обучению в нашем Институте здоровья и хочет посмотреть, как мы работаем и чему учим студентов.

📍Регистрация по ссылке: https://iipm.ru/cooking

До встречи 24 июня в 19:00 МСК ❤️

Я посмотрела за вас 9.5 часов отборных лекций по снижению веса 🔥

✅ Два профессора: Гарвардский и Стенфордский университет
✅ Всемирный конгресс по снижению веса
✅ Все выводы упаковала для вас в понятную информацию

Всего 5 вещей нужно изменить, чтобы похудеть быстро, безопасно и навсегда!

В этот раз на мастер-класс зову не всех 😁

Если вам неинтересны питание, продукты, приготовление еды и здоровье — можете спокойно пропустить, ничего не потеряете.

Приглашаю только тех, кто:
✔️ любит готовить
✔️ хочет из своей готовки сделать высокодоходную профессиюи начать зарабатывать на классном деле
✔️ интересовался обучением в нашем Институте

📅 24 июня в 19:00 МСК

Я проведу свой научный диетический мастер-класс по приготовлению пищи для снижения веса.

Мы разберём:

✔️ как готовить для снижения веса без сложных диет
✔️ какие ошибки на кухне незаметно мешают худеть
✔️ как выбирать продукты и способы приготовления
✔️ как через еду влиять на вес, аппетит и здоровье
✔️ почему иногда достаточно изменить буквально несколько привычек на кухне, чтобы организм начал работать совершенно по-другому

🎁 И ещё один приятный бонус.

За последние месяцы мы написали несколько совершенно новых учебников по снижению веса. Не брошюры на 20 страниц, а полноценные практические руководства для специалистов.

И завтра я покажу их на мастер-классе и расскажу, как их получить.

❌ Купить их отдельно нельзя.

ЗАБРАТЬ МЕСТО НА МК
ЗАБРАТЬ МЕСТО НА МК
ЗАБРАТЬ МЕСТО НА МК

Вот почему я люблю тему диетической кулинарии 😍

Польза блюда зависит не только от продуктов, но и от того, КАК именно вы их приготовили.

Лайфхак: если мелко нарезать чеснок и оставить его на воздухе на 10 минут перед приготовлением, успевает образоваться аллицин — соединение с полезными противовоспалительными свойствами.

А ещё важно не зажаривать лук и чеснок до тёмной корочки!

Казалось бы, мелочи. Но именно из таких нюансов и складывается настоящая наука о питании и приготовлении пищи 🔥

Кстати, на сегодняшнем мастер-классе ещё покажу несколько подобных фишек, о которых большинство людей даже не догадываются 😉

Ещё один маленький кулинарный лайфхак, который используют в лучших клиниках мира 🍋

Добавляйте лимонный сок в белковые блюда: рыбу, мясо, паштеты, салаты.

Кислые акценты делают вкус более ярким, поэтому еда кажется вкусной даже при меньшем количестве соли.

А меньше лишнего натрия — это:
✔️ меньше задержки жидкости
✔️ меньше отёков
✔️ меньше нагрузки на сердечно-сосудистую систему

Уже сегодня в 19:00 МСК на мастер-классе покажу более 30 научных лайфхаков приготовления пищи для снижения веса.

Именно они помогают сделать еду одновременно вкуснее, полезнее и эффективнее для контроля веса 🔥

Доступ к мастер-классу ЗДЕСЬ 👈

Чуть больше часа до кулинарного мастер-класса 🔥

Посмотрите, сколько материалов я для вас подготовила: слайды, исследования, схемы, практические примеры — всё для того, чтобы показать, насколько сильно приготовление пищи влияет на снижение веса!

Например, сегодня разберём даже такое понятие, как правило тройного хруста.

Когда узнаете, что это такое и как работает, будете смотреть на свои приёмы пищи совершенно по-другому 😄

И таких фишек будет много.

Мы поговорим о том:
✔️ как снижать калорийность блюд без чувства ограничений
✔️ как через приготовление пищи влиять на аппетит
✔️ как уменьшать отёки
✔️ как сделать рацион более полезным без сложных диет
✔️ как помогать себе и своим близким снижать вес

А для тех, кто интересуется профессией, покажу, как знания о питании и снижении веса можно превратить в востребованную практику и источник дохода.

📍Старт сегодня в 19:00 МСК.

Если ещё не зарегистрировались — самое время занять своё место 👇🔥

https://iipm.ru/cooking
https://iipm.ru/cooking
https://iipm.ru/cooking

ЭТО НУЖНО КАЖДОЙ ХОЗЯЙКЕ НА КУХНЕ 🍽️

Мы привыкли думать, что для здоровья важно что мы едим.

Но мало кто задумывается, что не меньшее значение имеет как мы готовим.

Один и тот же продукт может по-разному влиять на аппетит, уровень сахара, чувство сытости и даже калорийность блюда — только из-за способа приготовления.

Именно об этом вчера был мой большой научный кулинарный мастер-класс.

Мы разобрали более 30 простых лайфхаков, которые помогают сделать привычные блюда полезнее без дорогих продуктов, жёстких диет и сложных рецептов 😍

Многие не успели попасть на эфир, поэтому сегодня мы открываем два повтора:
🕛 в 12:00 МСК
или
🕖 в 19:00 МСК

Если вы готовите для себя, своей семьи или просто хотите, чтобы кухня действительно помогала сохранять здоровье и стройность — очень рекомендую посмотреть.

Ссылка на регистрацию 👇❤️

ЗАБРАТЬ ЛАЙФХАКИ

Хочу сегодня научить вас смотреть на еду через призму настоящего специалиста 🔍

Что видите первым, когда смотрите на тарелку?

Большинство из нас оценивает еду так:

— Вкусно или нет?
— Полезно или вредно?
— Красиво выглядит или нет?

Именно поэтому часто кажется, что если блюдо «правильное», то оно автоматически поможет похудеть.

Но специалист по питанию смотрит на тарелку совсем иначе. Для него главный вопрос звучит не «полезно ли это?», а:

👉 Приведёт ли именно эта тарелка человека к его цели?

Потому что одна и та же еда для разных людей может давать совершенно разный результат.

Когда специалист смотрит на приём пищи, он анализирует сразу несколько вещей.

🥩 Достаточно ли здесь белка?
Будет ли человек сыт следующие 3–4 часа? Сохранит ли мышечную массу во время снижения веса?

🥗 Есть ли клетчатка?
Хватит ли овощей для насыщения? Получит ли питание микробиота? Не возникнет ли чувство голода уже через час?

🥑 Что с жирами?
Их достаточно для здоровья, но не скрываются ли здесь лишние калории в масле, соусах или заправках?

🍚 Какие углеводы и сколько их?
Дадут ли они энергию или сделают порцию слишком калорийной?

Целая наука, кулинарная ДИЕТОЛОГИЯ 😍🔥