В комментариях спросили про отеки, давайте сначала рассмотрим их физиологию.

Тело человека на 45-75% состоит из воды, мышцы — на 70-75%, а жировая ткань — на 10-40%. Вода транспортирует нутриенты, регулирует температуру тела, смазывает суставы и внутренние органы, придает форму клеткам и тканям, влияет на вес и внешний вид человека.

Какие бывают ПРИЧИНЫ ОТЕКОВ:

🔳Увеличение гидравлического капиллярного давления

Задержка воды происходит, когда меняется давление в капиллярах. Из-за этого большое количество жидкости просачивается из капилляров в ткани и задерживается в межклеточном пространстве и возникают отёки.

Кровь — жидкая среда, которая удерживается в сосудах за счёт гидравлического давления. При изменении давления сосуды спадаются ➡️ нарушается кровообращение во всех органах и системах.

Набор жидкости в органы и ткани— естественный механизм регуляции. У здорового человека отёки могут периодически возникать и проходить без следа.

Например, после долгой ходьбы могут отекать ноги.
После сна при резкой смене тела в вертикальное положение происходит усиленный приток крови в капилляры, что вызывает отёки.

🔳Дефицит белка (гипоальбуминемия)

Достаточное количество белка в рационе помогает поддерживать водный баланс.

Здесь важно отметить, что на качество белков в пищевых продуктах и их усвояемость влияет способ приготовления и кулинарная обработка.

Ценный биодоступный белок мы получаем при:
✔️Варке на пару
✔️Тушении
✔️Варке при температуре 85-90°

Сочетание след.продуктов в рационе могут полностью удовлетворить потребность человека в полноценном белке:
яйца, рыба, сыр, мясо птицы, красное мясо, морепродукты.

🔳Повышение проницаемости капиллярной стенки

Она возникает в результате перерастяжения стенок капилляров.

Происходит при:
— избытке гистамина,
— воздействии токсинов (при бактериальном инфицировании, воздействии лекарств, БАДов, действии яда при укусу насекомых, пчёл),
— эндокринных заболеваниях (сахарный диабет, гипофункция щитовидной железы, патология надпочечников).

🔳Задержка воды и натрия.

Натрий притягивает воду в клетки. Он участвует в регуляции кровяного давления и количества жидкости в организме. Чрезмерное количество натрия приводит к задержке воды.

Основные источники — соль и переработанные промышленные изделия: колбасы, чипсы, крекеры, консервы и сыры.

Соль — это натрий, который нужен нам для поддержания кислотно-щелочного баланса.
Натрий - основной компонент всех жидкостей организма и участвует в процессе мышечного сокращения.
Много соли = отёки.
Мало соли = отёки.
Суточная норма потребления соли рассчитывается с учётом пола, возраста, массы тела и заболеваний.

Также существуют и частные причины отеков, про них расскажем позже.

Если наберем 250 огоньков🔥 - поделимся алгоритмом действий при отеках.

❓Остались вопросы?

АЛГОРИТМ ДЕЙСТВИЙ ПРИ ОТЕКАХ.

1️⃣ Диагностика хронических заболеваний
Исключить с врачом : заболевания сердечно-сосудистой системы и заболевания почек.

2️⃣ Снижение веса как способ устранения отёков

На фоне сбалансированного питания происходит снижение веса на первых этапах за счет лишней жидкости — 4 молекулы воды забирают 1 молекулу жира!
Далее вес снижается за счет жировых клеток, а не мышц!

3️⃣ Расчет соли

Посчитайте сколько граммов соли за сутки вы потребляете:
«Ой, я ем мало соли!»- не работает!
Прям приготовьте один день себе еду без соли и взвешивайте сколько добавляете!

В среднем необходимо 3-5гр соли.

Спойлер: Полный отказ от соли усиливает тягу сладкому!

4️⃣ Дать норму белка

Включаем белок в каждый основной прием пищи: завтрак, обед и ужин.
Говядина, курица, рыба, морепродукты, бобовые….

5️⃣ Улучшаем кровоснабжение органов малого таза.

Кто целыми днями сидит на работе? 🙋🏻‍♀️

Находясь долго в таком положении, связки и мышцы малого таза пережимают проходящие вблизи кровеносные сосуды, не давая крови свободно циркулировать.

Важно заниматься женской гимнастикой и укреплять мышцы тазового дна с помощью комплекса упражнений.

📝Пост получился очень длинным.
Накидайте огонечков🔥и выложим вторую часть по отекам.

АЛГОРИТМ ДЕЙСТВИЙ ПРИ ОТЕКАХ. Часть 2.

6️⃣ Восполняем норму воды.

В среднем взрослому человеку в сутки необходимо выпивать 1500-2000мл воды.
Особое внимание жидкости уделяется при болезнях и высоких температурах окружающей среды.

7️⃣ Положения тела.

Во время сна мы долго находимся почти в неподвижном состоянии из-за чего кровь застаивается и ее жидкая часть частично выходит в ткани➡️формируются отёки.

Еще одной из причин развития отёков является продолжительный сон на неудобных подушках.
Избегайте слишком высоких подушек и подбирайте такую, чтобы голова не была в резко согнутом или запрокинутом положении во время сна.

На лице "сонный" отек хорошо заметен вокруг глаз, так как в этой зоне наиболее рыхлая подкожная жировая клетчатка, которая сразу реагирует на возникший венозный застой и легче принимает в себя жидкость.

🔺Чтобы полноценно отдыхать и просыпаться без отеков на лице и на теле, важно следить за продолжительностью и гигиеной сна.

8️⃣ Компрессионные чулки при варикозном расширении вен нижних конечностей

Уровень компрессии, способ плетения ткани, наличие открытого или закрытого носка у чулок определяются врачом.

Вид компрессионного трикотажа подбирается под свою цель, исходя из заболеваний.

💬Разберем еще один пункт отдельным постом ➡️это отеки и молочные продукты.

Нажимайте на🔥 и продолжим.

"У меня отеки от молочки!"

Знаете почему вы отекаете от молочки?! Потому что кроме молочного сахара там еще (в лучшем случае) 2 вида сахара и еще куча всяких добавок и подсластителей!

Поэтому обязательно читайте состав: там не должно быть кроме молока и закваски больше ничего!
Спойлер: йогурты с фото не подходят!

Натуральные кисломолочные продукты - это ценный источник белка, жирных кислот, кальция и витаминов А, Е, Д! Поэтому их не нужно бояться!

И даже при генотипе СС МОЖНО!

Качественные творог, натуральный йогурт, сыр 🧀 - отлично добавлять в завтрак и перекус

Готовьте йогурт дома сами, это очень просто особенно с гаджетами в виде йогуртницы и мультиварки!
Можно добавлять орехи, сухофрукты, фрукты - если это вам подходит.

Умеренное потребление натуральных и нежирных молочных продуктов в рамках здорового и сбалансированного рациона полезно для здоровья.

Кто все еще боится молочки?👇
Накидайте огонечков и разберем топ 5 ошибок, которые мешают снизить вес 🔥

Сегодня всемирный день борьбы с ОЖИРЕНИЕМ

Согласно ВОЗ, сегодня более половины взрослого населения мира страдает от лишнего веса, а более 1.9 миллиарда людей имеют диагностированное ожирение!

В нашей стране цифры тоже недалеки от этой статистики:

По данным Росстата, в 2018 году среди россиян старше 19 лет 45,8 млн (40,1 %) человек имели избыточный вес, 24,5 млн (21,6 %) — ожирение.

❓ Как думаете, какая первопричина ожирения ? Ну ведь всё просто — возьми, ешь полезную еду и похудеешь!

Многие просто не понимают, как строить рацион. Допускают ошибки в питании, которые ведут за собой развитие пищевой зависимости, а отсюда и лишний вес.

Хочу пасту карбонару и бутылку вина вкусного и чтобы на десерт сырники

🎙 Как не отказывать себе в любимой еде и худеть без срывов и диет?

В подкасте отвечаю на вчерашний вопрос: можно ли есть макароны и торты и худеть?

Слушайте, чтобы узнать:

❓ Что такое сбалансированное снижение веса?
❓ Какая самая лучшая программа по снижению веса?
❓ Главное условие, чтобы есть пасту и не набирать

После прослушивания делитесь честно: запрещаете себе продукты и какие?

Здорово видеть ваши ответы про отсутствие запретов в еде! Сразу видно тех, кто с нами давно и внимательно всё изучает 😁

К сожалению, общая картина не такая позитивная. Отсутствие понимания о сбалансированном снижении веса часто приводит к тому, что человек начинает себя винить за каждый съеденный кусочек «вредного».

❗️ По этой же причине не стоит самостоятельно составлять план питания. Уйдёте в крайности, и в лучшем случае это приведёт к железодефициту, в худшем — к расстройству пищевого поведения.

Наши пациенты не только получают готовые сбалансированные планы питания, но и формируют более осознанный подход к питанию в целом. Всё ради таких результатов 👇

Как есть сладкое на снижении веса?

Продолжаем разбираться с самыми частыми ошибками в питании и вопросами, которые мы от вас получаем.

Сладкое: можно или нет?

В видео вы найдёте 3 секрета, как есть сладкое и не набирать лишних килограмм.