Начнём с самого простого - полезного перекуса ✅

ТВОРОГ С ТОМАТАМИ И КИНЗОЙ
Помидор нарезать кольцами, сверху выложить творог (5%) и любую зелень.

В порции такого перекуса:
▪️20% суточной нормы кальция
▪️55% селена
▪️45% суточной нормы витамина В12
▪️более 20% фосфора и витамина РР
▪️30% витамина С
▪️20% витамина А

❤️Ставьте реакции кто приготовит

Котлеты чечевичные ультрабелковые 👇🏼
▪️куриный фарш 500г (я брала функциональный с клетчаткой из «Кормим правильно»)
▪️чечевица зелёная
▪️чечевица красная
▪️2 зубчика чеснока
▪️соль, перец и специи по вкусу

Перемешиваем вместе все ингредиенты - чечевицу предварительно замочить на минут 20-30.
Лепим котлеты, убираем в морозилку на 20 минут, чтобы схватились.
Затем тушим 30-40 минут под крышкой на медленном огне.

В одной котлете:
▪️27% суточного железа
▪️50% цинка и хрома
▪️60% РР
▪️30% витаминов группы В
▪️30% витамина С
▪️60% кобальта
▪️калий, витамин А, магний, кремний, бета-каротин


💚

Экспресс-квашеная капуста 😋
▪️капуста
▪️морковь
▪️соль

Тут все просто, но мало кто так готовит.
Мелко нашинковать капусту, морковь, сложить в зип-пакет
Отбить сначала без соли, затем с солью.
Получается просто нежнейшая капустка!

В чашке такого салата:
▪️70% суточной нормы витамина С
▪️65% витамина К
▪️по 10% нормы витаминов В, магния, кальция, меди
▪️по 20% кобальта и молибдена
▪️100% нормы витамина А и бета-каротина
▪️по 80% кремния и витамина Е

Оставьте на 3 дня, ещё и заквасится.

РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА
Выбираем очень внимательно!

✅ В готовую еду: качественные нерафинированные масла. Рекомендую иметь три вида в запасе для баланса витаминов, Омега-кислот, разнообразия вкуса.

✅ Для приготовления: рафинированное масло. Отлично подходят рисовое, виноградной косточки. Напоминаю, что жарение - не ежедневный способ приготовления, сохраняйте как можно больше полезных веществ в еде!