Эти продукты повышают ХОЛЕСТЕРИН
Важно: эти продукты не нужно полностью исключать, но стоит снизить их количество, если вы хотите нормализовать холестерин и улучшить работу печени и желчного пузыря.
1. Жирные сорта мяса
Говядина (толстый край, рёбрышки), баранина, птица с кожей, бекон, колбаса, сосиски.
✔️ Выбирайте постные части мяса, индейку без кожи, куриную грудку, рыбу.
2. Жирные молочные продукты
Сметана, сливки, сливочное масло, жирные сыры, мороженое.
✔️ Замените: сметану — на йогурт или мацони,
сыр — 20–30 г в день, предпочтительно выдержанный (пармезан, грюйер). Творог — 5% жирности, молоко — не выше 2,5%.
И да, чай с молоком — это лишние калории и насыщенные жиры, которые при регулярном употреблении повышают холестерин.
3. Кондитерские изделия и еда «из пачки»
Кексы, вафли, печенье, шоколадные батончики, фабричная выпечка, попкорн. Все они содержат трансжиры — основной фактор риска атеросклероза и камней в желчном пузыре.
⚡️ Особенно опасны изделия из кондитерского жира: в России его использование не ограничено, и он в 10 раз дешевле сливочного масла.
4. Кофейные напитки со сливками и сиропами
Латте, капучино, макиато — до 200–300 ккал и значительное количество насыщенных жиров. Лучше выбирать чёрный кофе или кофе с растительным молоком без добавленного сахара.
5. «Здоровые» ловушки
Гранола, овсяное печенье, попкорн из микроволновки — часто содержат трансжиры и сахар. Делайте домашние версии из овсянки без добавленных жиров.
После сокращения этих продуктов — важно добавить полезные жиры:
▪️ Масла: оливковое, льняное, кукурузное, подсолнечное (только нерафинированные).
▪️ Орехи: грецкие, миндаль, фундук, пекан, кедровые (10–20 г в день).
▪️ Семена: льна, чиа, тыквы, подсолнечника — добавляйте в каши и салаты.
▪️ Рыба: скумбрия, сельдь, форель, лосось, ледяная рыба — 2–3 раза в неделю.
▪️ Авокадо: ценный источник жиров, но не считается овощем — не заменяет порцию зелени.
И не забывайте про клетчатку. Она помогает естественно снижать уровень холестерина. Добавляйте овощи (по 150–200 г в каждый приём пищи), цельные крупы и фрукты.
💡 Когда рацион сбалансирован, а количество насыщенных и трансжиров снижено, печень восстанавливает отток желчи, холестерин уходит естественным образом!
Важно: эти продукты не нужно полностью исключать, но стоит снизить их количество, если вы хотите нормализовать холестерин и улучшить работу печени и желчного пузыря.
1. Жирные сорта мяса
Говядина (толстый край, рёбрышки), баранина, птица с кожей, бекон, колбаса, сосиски.
✔️ Выбирайте постные части мяса, индейку без кожи, куриную грудку, рыбу.
2. Жирные молочные продукты
Сметана, сливки, сливочное масло, жирные сыры, мороженое.
✔️ Замените: сметану — на йогурт или мацони,
сыр — 20–30 г в день, предпочтительно выдержанный (пармезан, грюйер). Творог — 5% жирности, молоко — не выше 2,5%.
И да, чай с молоком — это лишние калории и насыщенные жиры, которые при регулярном употреблении повышают холестерин.
3. Кондитерские изделия и еда «из пачки»
Кексы, вафли, печенье, шоколадные батончики, фабричная выпечка, попкорн. Все они содержат трансжиры — основной фактор риска атеросклероза и камней в желчном пузыре.
⚡️ Особенно опасны изделия из кондитерского жира: в России его использование не ограничено, и он в 10 раз дешевле сливочного масла.
4. Кофейные напитки со сливками и сиропами
Латте, капучино, макиато — до 200–300 ккал и значительное количество насыщенных жиров. Лучше выбирать чёрный кофе или кофе с растительным молоком без добавленного сахара.
5. «Здоровые» ловушки
Гранола, овсяное печенье, попкорн из микроволновки — часто содержат трансжиры и сахар. Делайте домашние версии из овсянки без добавленных жиров.
После сокращения этих продуктов — важно добавить полезные жиры:
▪️ Масла: оливковое, льняное, кукурузное, подсолнечное (только нерафинированные).
▪️ Орехи: грецкие, миндаль, фундук, пекан, кедровые (10–20 г в день).
▪️ Семена: льна, чиа, тыквы, подсолнечника — добавляйте в каши и салаты.
▪️ Рыба: скумбрия, сельдь, форель, лосось, ледяная рыба — 2–3 раза в неделю.
▪️ Авокадо: ценный источник жиров, но не считается овощем — не заменяет порцию зелени.
И не забывайте про клетчатку. Она помогает естественно снижать уровень холестерина. Добавляйте овощи (по 150–200 г в каждый приём пищи), цельные крупы и фрукты.
💡 Когда рацион сбалансирован, а количество насыщенных и трансжиров снижено, печень восстанавливает отток желчи, холестерин уходит естественным образом!
🔥418❤313💯41🕊4
Питание в ночные смены: что, когда и как есть
Желудочно-кишечный тракт ночью активен значительно меньше. Из-за этого многие совершают типичные ошибки — и именно они приводят к набору веса, проблемам с ЖКТ и упадку энергии.
🔻 Пропуск приемов пищи ночью
Многие не едят всю ночь, думая, что «ночью есть вредно», а утром после смены компенсируют это обильным завтраком — резкий скачок сахара, тяжесть и сонливость обеспечены.
🔻 Постоянные хаотичные перекусы
«Раз не буду ужинать — перекушу чем-нибудь лёгким». И так 4–5 раз. На деле получается переедание и избыток калорий.
🔻 Слишком тяжёлая еда.
Ночь — не лучшее время для жирной, жареной или «праздничной» еды. Желудок работает медленнее, переваривание затрудняется.
Как правильно выстроить питание в ночные смены:
✅ Ешьте с регулярностью 3–4 часа, как и при дневном графике.
✅ Питайтесь полноценно: в каждом приёме пищи должны быть белки, жиры, углеводы и клетчатка — но в облегчённой форме:
▪️ Овощи — предпочтительно термически обработанные (тушёные, запечённые), а не сырые.
▪️ Белок — выбираем лёгкий: рыба, морепродукты, индейка, курица без кожи.
▪️ Полезные жиры — масла в небольшом количестве (льняное, оливковое), не забываем про орехи и авокадо.
▪️ Углеводы — не быстрые, а медленные: киноа, гречка, булгур, цельнозерновые продукты.
✅ Первый приём пищи — после пробуждения. Это и будет ваш завтрак, даже если по часам это 15:00. Дальше — равномерные приёмы пищи каждые 3–4 часа.
Главное: питание должно быть регулярным и сбалансированным.
Желудочно-кишечный тракт ночью активен значительно меньше. Из-за этого многие совершают типичные ошибки — и именно они приводят к набору веса, проблемам с ЖКТ и упадку энергии.
🔻 Пропуск приемов пищи ночью
Многие не едят всю ночь, думая, что «ночью есть вредно», а утром после смены компенсируют это обильным завтраком — резкий скачок сахара, тяжесть и сонливость обеспечены.
🔻 Постоянные хаотичные перекусы
«Раз не буду ужинать — перекушу чем-нибудь лёгким». И так 4–5 раз. На деле получается переедание и избыток калорий.
🔻 Слишком тяжёлая еда.
Ночь — не лучшее время для жирной, жареной или «праздничной» еды. Желудок работает медленнее, переваривание затрудняется.
Как правильно выстроить питание в ночные смены:
✅ Ешьте с регулярностью 3–4 часа, как и при дневном графике.
✅ Питайтесь полноценно: в каждом приёме пищи должны быть белки, жиры, углеводы и клетчатка — но в облегчённой форме:
▪️ Овощи — предпочтительно термически обработанные (тушёные, запечённые), а не сырые.
▪️ Белок — выбираем лёгкий: рыба, морепродукты, индейка, курица без кожи.
▪️ Полезные жиры — масла в небольшом количестве (льняное, оливковое), не забываем про орехи и авокадо.
▪️ Углеводы — не быстрые, а медленные: киноа, гречка, булгур, цельнозерновые продукты.
✅ Первый приём пищи — после пробуждения. Это и будет ваш завтрак, даже если по часам это 15:00. Дальше — равномерные приёмы пищи каждые 3–4 часа.
Главное: питание должно быть регулярным и сбалансированным.
🔥253❤188💯26😱4😁2
Когда и как есть фрукты? 🍎
Идеальный вариант — съедать фрукты отдельно, как перекус, в сочетании с белками и жирами: натуральный йогурт + фрукты + немного орехов.
✅ Это замедлит всасывание сахара, даст сытость и энергию без скачков.
⠀
Но если не получается выделить перекус — добавляйте фрукты в основной приём пищи.
Например:
— Овсянка с ягодами или бананом на завтрак
— Тост из цельнозернового хлеба и фруктов
⠀
Идеальный вариант — съедать фрукты отдельно, как перекус, в сочетании с белками и жирами: натуральный йогурт + фрукты + немного орехов.
✅ Это замедлит всасывание сахара, даст сытость и энергию без скачков.
⠀
Но если не получается выделить перекус — добавляйте фрукты в основной приём пищи.
Например:
— Овсянка с ягодами или бананом на завтрак
— Тост из цельнозернового хлеба и фруктов
⠀
🔥259❤204💯26🕊17💊12
Рецепты напитков на снижение веса
Сколько напитков вы выпиваете за день? Давайте посчитаем:
▪️ Один латте с молоком — 180 ккал
▪️ Три чашки чая с молоком — 150 ккал
▪️ Одна банка газировки — 140 ккал
▪️ Домашний компот с сахаром — 100 ккал
▪️ Стакан сока из пачки — 120 ккал
Итого: +600–700 ккал только на напитках. А кто-то ещё и «немножко» добавляет сироп, сахар, сливки...
⠀
❗️ Это и есть тот самый профицит, из-за которого вес не уходит.
Это не значит, что теперь надо пить только воду с огурцом или чай без сахара. Попробуйте эти 4 вкусных, полезных напитка, которые:
— Наполняют витаминами
— Не содержат сахара
— Ускоряют жиросжигание
— Идеальны для осени 🍁🍂
Вы можете пить и вкусно, и в рамках питания для снижения веса!
Сколько напитков вы выпиваете за день? Давайте посчитаем:
▪️ Один латте с молоком — 180 ккал
▪️ Три чашки чая с молоком — 150 ккал
▪️ Одна банка газировки — 140 ккал
▪️ Домашний компот с сахаром — 100 ккал
▪️ Стакан сока из пачки — 120 ккал
Итого: +600–700 ккал только на напитках. А кто-то ещё и «немножко» добавляет сироп, сахар, сливки...
⠀
❗️ Это и есть тот самый профицит, из-за которого вес не уходит.
Это не значит, что теперь надо пить только воду с огурцом или чай без сахара. Попробуйте эти 4 вкусных, полезных напитка, которые:
— Наполняют витаминами
— Не содержат сахара
— Ускоряют жиросжигание
— Идеальны для осени 🍁🍂
Вы можете пить и вкусно, и в рамках питания для снижения веса!
❤2.22K🔥1.31K💯379😱209💊195
Регина Доктор | Здоровье pinned «Рецепты напитков на снижение веса Сколько напитков вы выпиваете за день? Давайте посчитаем: ▪️ Один латте с молоком — 180 ккал ▪️ Три чашки чая с молоком — 150 ккал ▪️ Одна банка газировки — 140 ккал ▪️ Домашний компот с сахаром — 100 ккал ▪️ Стакан сока…»
Топ-продукт для перекуса — финики
Идеальный вариант, когда хочется чего-то сладкого, но полезного. Это десерт, который не навредит фигуре, а наоборот — поддержит здоровье.
Внутри:
— клетчатка (отлично работает при запорах и для ЖКТ),
— кальций и магний (для костей и мышц),
— витамины группы B (поддержка нервной системы),
— антиоксиданты (здоровье кожи, волос, защита от старения).
В одном финике — в среднем 24 ккал (зависит от размера). В день можно спокойно включать 3–5 фиников в перекус 🔥
Идеальный вариант, когда хочется чего-то сладкого, но полезного. Это десерт, который не навредит фигуре, а наоборот — поддержит здоровье.
Внутри:
— клетчатка (отлично работает при запорах и для ЖКТ),
— кальций и магний (для костей и мышц),
— витамины группы B (поддержка нервной системы),
— антиоксиданты (здоровье кожи, волос, защита от старения).
В одном финике — в среднем 24 ккал (зависит от размера). В день можно спокойно включать 3–5 фиников в перекус 🔥
❤490🔥318💯34😁13😱4
Подборка лечебно-минеральных вод
✅ Яркие по вкусу
✅ Не соленые
✅ Профилактика отеков и обезвоживания
Сохраняйте и добавляйте в рацион — по 100-150 мл до еды ❤️
✅ Яркие по вкусу
✅ Не соленые
✅ Профилактика отеков и обезвоживания
Сохраняйте и добавляйте в рацион — по 100-150 мл до еды ❤️
❤559🔥251💯48💊12🕊4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤346🔥175😱23💯5
А тем временем — что происходит у нас за закрытыми дверьми… 👀
В начале октября мы открыли наш оздоровительный клуб, и, казалось бы, основная тема месяца — ЖКТ.
Но вы же знаете… если мы работаем с кишечником, вес тоже начинает уходить. И ещё как!
🔥 Минус 7 кг за месяц у Татьяны — просто ВАУ! Это тот случай, когда человек решил — и пошёл до конца.
Без отмазок, без «не сейчас», без «подожду понедельника». Просто взяла и сделала.
И вот что я хочу сказать. Неважно, что у вас за цель — написать книгу, сбросить вес, улучшить здоровье.
Когда у человека появляется настоящая цель — он не ждёт идеального момента. Он находит решение.
А решений у нас — хоть отбавляй. Вы видите, сколько даже бесплатных материалов, чек-листов, меню, уроков мы выкладываем здесь, в блоге, на ютуб...
Так вот, нет никаких оправданий не делать. Есть просто выбор: остаться на месте или начать меняться 💚
В начале октября мы открыли наш оздоровительный клуб, и, казалось бы, основная тема месяца — ЖКТ.
Но вы же знаете… если мы работаем с кишечником, вес тоже начинает уходить. И ещё как!
🔥 Минус 7 кг за месяц у Татьяны — просто ВАУ! Это тот случай, когда человек решил — и пошёл до конца.
Без отмазок, без «не сейчас», без «подожду понедельника». Просто взяла и сделала.
И вот что я хочу сказать. Неважно, что у вас за цель — написать книгу, сбросить вес, улучшить здоровье.
Когда у человека появляется настоящая цель — он не ждёт идеального момента. Он находит решение.
А решений у нас — хоть отбавляй. Вы видите, сколько даже бесплатных материалов, чек-листов, меню, уроков мы выкладываем здесь, в блоге, на ютуб...
Так вот, нет никаких оправданий не делать. Есть просто выбор: остаться на месте или начать меняться 💚
🔥151❤128💯40😱6🕊5
💨 Как понять, из-за каких продуктов появляется вздутие живота?
Это один из самых частых запросов — и не только у тех, кто имеет заболевания ЖКТ. Даже при нормальных анализах и «правильном питании» вздутие может появляться каждый день.
Важно понимать: вздутие — это не всегда проблема.
👉 Если вздутие не вызывает боли, спазмов, чувства распирания и проходит само — это нормальный процесс пищеварения.
Но если вздутие выраженное, доставляет дискомфорт — тогда стоит разобраться, какие продукты или факторы его провоцируют.
1. Ведите пищевой дневник.
В течение 5–7 дней фиксируйте, что ели и когда появлялось вздутие. Важно записывать не только еду, но и время, состояние (стресс, усталость) и объём порции. Через неделю вы заметите закономерности.
2. Обратите внимание на тип продуктов, чаще всего вызывающих газообразование:
* капуста (все виды, особенно сырая),
* бобовые (нут, фасоль, чечевица — без предварительного замачивания),
* цельнозерновой хлеб и выпечка с отрубями,
* яблоки, груши, виноград, сухофрукты,
* молочные продукты (при лактазной недостаточности),
* сладкие напитки и сахарозаменители (особенно сорбит, маннит, ксилит).
💡 Часто вздутие вызывает не один продукт, а их сочетание — например, фрукты после еды или овощи в сыром виде при ослабленном ЖКТ.
3. Проверьте переносимость клетчатки.
Если кишечник воспалён или микробиота нарушена,
даже полезные овощи могут вызывать дискомфорт. Попробуйте временно перейти на термически обработанные овощи — запечённые, тушёные, на пару. Если вздутие уходит — причина в чувствительности ЖКТ, а не в «непереносимости еды».
4. Исключайте постепенно, а не всё сразу.
Убирайте по 1–2 продукта на 3–5 дней, наблюдайте за реакцией, потом пробуйте вернуть — и смотрите, возвращаются ли симптомы.
Если вздутие сохраняется даже при упрощённом питании, значит, дело не в продуктах, а в ферментативной недостаточности, микробиоте или желчеоттоке. В этом случае лучше пройти диагностику ЖКТ.
Какие конкретно анализы сдавать — разберем в закрытом клубе 💚
Это один из самых частых запросов — и не только у тех, кто имеет заболевания ЖКТ. Даже при нормальных анализах и «правильном питании» вздутие может появляться каждый день.
Важно понимать: вздутие — это не всегда проблема.
При переваривании пищи в кишечнике естественным образом образуются газы, особенно если вы едите продукты, богатые клетчаткой — капусту, бобовые, цельнозерновые, яблоки, виноград.
👉 Если вздутие не вызывает боли, спазмов, чувства распирания и проходит само — это нормальный процесс пищеварения.
Но если вздутие выраженное, доставляет дискомфорт — тогда стоит разобраться, какие продукты или факторы его провоцируют.
1. Ведите пищевой дневник.
В течение 5–7 дней фиксируйте, что ели и когда появлялось вздутие. Важно записывать не только еду, но и время, состояние (стресс, усталость) и объём порции. Через неделю вы заметите закономерности.
2. Обратите внимание на тип продуктов, чаще всего вызывающих газообразование:
* капуста (все виды, особенно сырая),
* бобовые (нут, фасоль, чечевица — без предварительного замачивания),
* цельнозерновой хлеб и выпечка с отрубями,
* яблоки, груши, виноград, сухофрукты,
* молочные продукты (при лактазной недостаточности),
* сладкие напитки и сахарозаменители (особенно сорбит, маннит, ксилит).
💡 Часто вздутие вызывает не один продукт, а их сочетание — например, фрукты после еды или овощи в сыром виде при ослабленном ЖКТ.
3. Проверьте переносимость клетчатки.
Если кишечник воспалён или микробиота нарушена,
даже полезные овощи могут вызывать дискомфорт. Попробуйте временно перейти на термически обработанные овощи — запечённые, тушёные, на пару. Если вздутие уходит — причина в чувствительности ЖКТ, а не в «непереносимости еды».
4. Исключайте постепенно, а не всё сразу.
Убирайте по 1–2 продукта на 3–5 дней, наблюдайте за реакцией, потом пробуйте вернуть — и смотрите, возвращаются ли симптомы.
Если вздутие сохраняется даже при упрощённом питании, значит, дело не в продуктах, а в ферментативной недостаточности, микробиоте или желчеоттоке. В этом случае лучше пройти диагностику ЖКТ.
Какие конкретно анализы сдавать — разберем в закрытом клубе 💚
❤382🔥66💯33
Регина Доктор | Здоровье
💬 Надо ли всю жизнь считать калории? Разбираем? Ставьте 🔥, если актуально!
Начнём с того, что разберёмся, кому вообще нужно считать калории?
Первое, что важно понять — вашу цель.
✅ Если вы хотите снизить вес, у вас есть лишние килограммы, или вес стоит на месте и вы не понимаете почему — тогда подсчёт калорий будет самым эффективным инструментом.
Хотя бы на какое-то время. Пока вы не увидите, сколько реально едите, научитесь оценивать свои порции и не начнёте разбираться в КБЖУ продуктов — то есть понимать, где белки, где жиры, где углеводы, и как из этого собрать сбалансированный рацион.
Подсчёт калорий нужен, если вы:
▪️ хотите снизить или набрать вес
▪️ хотите улучшить состав тела (увеличить мышцы, снизить жир)
▪️ если вы спортсмен или тренируетесь с конкретной целью
▪️ вес растёт «без причины»
Но если ваш вес в норме и стабилен, самочувствие в порядке, и вы не хотите лишний раз заморачиваться — считать калории необязательно.
Есть другие способы держать питание в балансе — и о них я расскажу в следующем посте 💚
Первое, что важно понять — вашу цель.
✅ Если вы хотите снизить вес, у вас есть лишние килограммы, или вес стоит на месте и вы не понимаете почему — тогда подсчёт калорий будет самым эффективным инструментом.
Хотя бы на какое-то время. Пока вы не увидите, сколько реально едите, научитесь оценивать свои порции и не начнёте разбираться в КБЖУ продуктов — то есть понимать, где белки, где жиры, где углеводы, и как из этого собрать сбалансированный рацион.
Подсчёт калорий нужен, если вы:
▪️ хотите снизить или набрать вес
▪️ хотите улучшить состав тела (увеличить мышцы, снизить жир)
▪️ если вы спортсмен или тренируетесь с конкретной целью
▪️ вес растёт «без причины»
Но если ваш вес в норме и стабилен, самочувствие в порядке, и вы не хотите лишний раз заморачиваться — считать калории необязательно.
Есть другие способы держать питание в балансе — и о них я расскажу в следующем посте 💚
🔥250❤160💯22🕊2