КАК ПРАВИЛЬНО ПИТЬ КОФЕ ☕️

1. Кофе усиливает усвоение… жиров. В маленьких дозах кофеин активирует выработку желчи.

💡 Если есть проблемы с перевариванием жира, тяжесть после еды, чашка эспрессо до или после еды может облегчить процесс.Но при хроническом холецистите — осторожно.

2. Кофеин может усиливать тревожность… только у тех, у кого нарушен метаболизм дофамина.

🧬 Генетически некоторые люди медленно метаболизируют кофеин, и получают не бодрость, а паническое напряжение. Проверяется по гену CYP1A2 и COMT.

⚠️ Если после кофе «шумит в голове», «внутренний тремор» или раздражение — это не слабость, это биохимия.

3. Вид кофе и количество кофеина

▪️Арабика: меньше кофеина, больше масел, мягче для ЖКТ
▪️Робуста: в 2 раза больше кофеина, сильнее бьёт по ЦНСЕ. Если у вас гиперактивность, тревожность или ПМС — выбирайте арабику или переходите на одиночные порции.

4. Кофе — не враг желудка

Враг — кислота на пустой желудок. Натощак происходит агрессивная стимуляция желудочного сока → гастрит, изжога, тяжесть. Пейте после завтрака.

5. Какая доза кофеина безопасна?

400 мг в день. Но разовая порция не должна превышать 200 мг.

Сколько кофеина в 1 чашке?

Чашка эспрессо (30мл) = 63мг кофеина

Латте, капучино, макиато, флет уайт готовятся на основе эспрессо с добавлением молока.

Поэтому в 1 чашке капучино содержится столько же кофеина, сколько и в чашке эспрессо. 250 мл капучино = 63мг кофеина.

И ещё — кофе и кофейные напитки это НЕ ноль калорий, учитывайте если худеете.

⬇️ Кто ЗА кофе, а кто ЗА чай — голосуйте в комментариях

Питание при повышенном давлении ❤️

Артериальная гипертония (давление выше 130/80 мм рт. ст.) — одно из самых распространённых и опасных нарушений. Оно повышает риск инфаркта, инсульта, сердечной и почечной недостаточности. Но хорошая новость — давление можно скорректировать не только таблетками, но и питанием.

Вот 3 группы продуктов, которые стоит включить в рацион при гипертонии:

🟢 1. Продукты, богатые магнием

Магний способствует выработке оксида азота, который расслабляет сосуды и улучшает кровоток. Дефицит магния — частая причина повышенного давления.

Что включить:

▪️ Бобовые: чёрная фасоль, нут, красная фасоль
▪️ Овощи: шпинат, мангольд, тыква
▪️ Фрукты: авокадо, бананы, курага
▪️ Орехи и семена: тыквенные и чиа-семена, кешью
▪️ Крупы: амарант, киноа, теф

🟢 2. Продукты, богатые калием

Калий помогает выводить лишний натрий и снижает напряжение в стенках сосудов.

Что включить:

▪️ Фрукты и овощи: бананы, авокадо, батат, тыква
▪️ Зелень: шпинат, мангольд
▪️ Бобовые: фасоль
▪️ Рыба и морепродукты: лосось, тунец, моллюски
▪️ Молочные продукты: йогурт
▪️ Соки: гранатовый, апельсиновый

*при приёме некоторых препаратов необходима консультация врача по калию.

🟢 3. Продукты, богатые клетчаткой

Пищевые волокна помогают снизить давление, улучшить липидный профиль и эластичность сосудов.

Что включить:

▪️ Бобовые: нут, фасоль, белая фасоль
▪️ Овощи: артишоки, брокколи, брюссельская капуста
▪️ Фрукты: авокадо, малина, ежевика
▪️ Семена и орехи: льняное семя, чиа, миндаль
▪️ Крупы: ячмень, киноа

Даже простые изменения в рационе могут заметно снизить риски по здоровью и улучшить самочувствие!

Ставьте 🔥, если нужно разобрать отдельно продукты, которые лучше ИСКЛЮЧИТЬ при повышенном давлении

Что стоит исключить при повышенном давлении? 🫀

Если у вас высокое артериальное давление, важно не только добавлять полезные продукты, но и убирать те, что его повышают и провоцируют воспаление, скачки сахара и холестерина.

Список того, что стоит ограничить в первую очередь:

🚫 Ультрапереработанные продукты
– фастфуд, замороженные блюда, солёные снеки: вызывают воспаление, перегружают сосуды солью и трансжирами

🚫 Сладкие продукты и напитки
– конфеты, газировка, мороженое, сладкие хлопья: резко повышают уровень сахара в крови и провоцируют инсулинорезистентность

🚫 Обработанное мясо
– бекон, колбасы, сосиски, мясные деликатесы с солью: перегружают организм натрием, нарушают липидный обмен

🚫 Рафинированные углеводы
– белый хлеб, сдоба, печенье: быстрые углеводы = резкие скачки глюкозы и перегрузка сосудов

🚫 Алкоголь
– пиво, вино, крепкий алкоголь: нарушает работу сердца, повышает давление и разрушает стенки сосудов

❗️Важно не только убрать вредное, но и заменить его на питательные и противовоспалительные продукты:

🔄 Колбасу — на рыбу с омега-3
🔄 Белый хлеб — на киноа, овсянку, гречку
🔄 Сладости — на ягоды, фрукты и орехи

Такие замены помогают снизить давление и улучшить общее здоровье 💚

Много любителей острого? Разберем подробно? 🔥

ОСТРАЯ ЕДА 🌶️
Разбираем «за» и «против»

Положительные эффекты:

✅ Метаболизм — капсаицин активирует бурый жир, помогает сжигать калории, разгоняет обмен веществ.
✅ Снижение холестерина — снижает уровень «плохих» жиров в крови.
✅ Работает как натуральное противовоспалительное средство.
✅ Кверцетин в чесноке поддерживает иммунную систему и защищает сосуды.
✅ Стимулирует выработку желудочного сока, помогает переваривать тяжёлую пищу.

Что стоит учитывать:

⚠️ Временно повышает АД за счёт активации симпатической нервной системы (особенно важно при гипертонии).
⚠️ Может усугублять гастрит, язву, повышенную кислотность.
⚠️ Возможны индивидуальные реакции: изжога, жжение, вздутие — особенно если есть слабые места по пищеварению.

Если вы здоровы, любите острое и чувствуете себя хорошо — пожалуйста, можно!

❌ Но не каждый день, не на голодный желудок и не если есть проблемы с ЖКТ или давлением.

Ставьте ❤️, если было полезно!

Как определить свою порцию, если не хочется считать калории и цель — сбалансированное питание?

Разберем подробно, а пока расскажите, каких принципов придерживаетесь сами ⤵️

Как рассчитать свою порцию — без весов и сложных формул?

Быстрый и простой ориентир:

1. Белки — ладонь (без пальцев)
• 1 порция = ~100–120 г мяса, рыбы, творога
• В день: 2–3 ладони белка

2. Овощи — 2 горсти на приём
• Почти без калорий, но насыщают
• Много клетчатки
• В день: 300–500 г овощей

3. Углеводы — кулак или ½ тарелки
• 1 порция = 100 г каши, 1 ломтик хлеба, 1 картофелина
• В день: 2–3 порции сложных углеводов

4. Жиры — большой палец
• 1 порция = 1 ч.л. масла, 6–7 орешков, ¼ авокадо
• В день: 3–5 порций жиров

Идеальная тарелка для похудения — это когда ты ешь сытно, разнообразно и сбалансированно.

Проверьте свой рацион: соответствует ли объем порций?

С Днем медицинского работника 💚

Когда-то я сделала выбор — стать частью этой профессии. И каждый день с тех пор я благодарю себя за это решение.

И сегодня я хочу поздравить всех, кто так же выбрал этот путь — врачей, медсестёр, нутрициологов, специалистов по питанию, всех, кто вкладывает свои знания и сердце в здоровье других.

А если вы были на наших программах или работали с нашими врачами в клинике — можете поздравить их в комментариях здесь 👇😍

Продукт дня и кладезь пользы для организма

Уже рассказывала здесь и еще не раз скажу, пока все не попробуют — РЕДЬКА или дайкон.

Просто добавьте к салату или любым овощам, особенно если из салатов у вас только помидоры + огурец 🔥

Первый месяц лета подходит к концу 😱

А вы вообще успели задуматься — что вы хотите изменить этим летом?

Как хотите чувствовать себя в своём теле? Что улучшить в питании, самочувствии, форме?

Давайте проведем небольшую самодиагностику — это поможет вам осознанно поставить цели, чтобы следующие месяцы лета не прошли мимо 👇🏻

Постоянное чувство ТЯЖЕСТИ

Летом хочется просыпаться раньше, с энергией, гулять и выгуливать платьишки 😍

Но в реальности у многих наоборот — чувство тяжести, нет энергии и желание спрятать все лишнее под оверсайз.

У кого такая же проблема? Ставьте +
Посмотрим статистику и если актуально — будем работать прицельно по задаче 🎯

🎬 Запускаем мини-сериал в этом канале!

Хочу пригласить вас в очень необычный формат. Почти сериал с 2 героинями в очень узнаваемых для многих образах.

Знакомьтесь: Алиса и Елена.
Обеим по 35. Они работают вместе, дружат много лет. Но когда идут по улице, их часто принимают за… маму и дочку.

Почему такая разница?

Алиса — просыпается без будильника, без тональника, влезает в любимые платья и чувствует себя легко.

Елена — еле встаёт с кровати, скрывает лицо под макияжем и живот под просторной одеждой. Постоянно усталая, даже если вроде только отдохнула.

Каждый день мы будем разбирать их привычки:
— что они едят на завтрак
— как проходит день
— образ жизни

И сразу делать разбор ошибок в формате готовых инструкций для вас ✅

Вы сможете посмотреть на себя со стороны, сравнить со своими привычками, увидеть ловушки — и сразу же менять что-то у себя.

В первом выпуске разберем завтрак и частые ошибки 🔥