Сьогодні смачний обідній пост про один із найвідоміших італійських десертів 🇮🇹🍰 Babà al Rum (ромова баба).

Babà al Rum - це традиційний італійський десерт, який особливо популярний у Неаполі 🇮🇹. Його історія сягає 18 століття, коли він був вперше привезений до Італії з Польщі. За легендою, польський король Станіслав Лещинський випадково пролив ром на свій кугель і вирішив спекти його, так з'явився Babà al Rum 🍾.

Спочатку баба (ℹ️до речі, наголос ставиться на останній склад, бабА) був сухим кексом, але з часом його почали просочувати ромом, що надало йому неповторний аромат і смак. Вважається, що саме неаполітанці додали ром до рецепту, перетворивши десерт на Babà al Rum, який ми знаємо сьогодні 🍰.

Цей десерт має особливу форму, яка нагадує гриб або тюльпан, і зазвичай подається з вершками або фруктовим соусом. Його м'яка, пориста текстура ідеально вбирає сироп з рому, роблячи кожен шматочок соковитим і ароматним 🍽️.

Babà al Rum є не лише десертом, а й символом неаполітанської кулінарної гордості. Він відображає історію культурного обміну та адаптації, зберігаючи при цьому місцеві традиції і смаки.

Цікаво, що кожен регіон чи навіть місто в Італії може мати свою унікальну версію Babà al Rum, але найвідоміші та найсмачніші, за загальним визнанням, готують саме в Неаполі. Тож, якщо ви коли-небудь опинитеся в Неаполі, обов'язково спробуйте справжній неаполітанський Babà al Rum! 🇮🇹🍰

🌏 Pro Мандри

І продовжуючи пивну 🍻тему) і уявляючи, що все добре і ми можемо вільно планувати подорожі, я б хотіла сьогодні помріяти про поїздку в пивну столицю - Мюнхен.

Коли справа доходить до подорожей, кожен має свій стиль – дехто детально планує кожен крок, а інші залишають місце для імпровізації. Я обираю золоту середину. Люблю мати план, але не проти відступити від нього, коли на горизонті з'являються нові можливості.

Тому, я радо ділюся з вами одним із маршрутів, який, на мою думку, ідеально підходить для коротких подорожей – дводенна пригода в Мюнхен 🇩🇪. Мюнхен – місто з багатим історичним минулим, яке завжди радо зустрічає мандрівників своїми відкритими обіймами та кухлем пива. 🍺✨ зберігай на майбутнє 👍

День 1: 🏰

- Розпочнемо з Марієнплац, де вас вітає Нова Ратуша з її чарівним годинником 🕰. Не пропустіть шоу з фігурками о 11:00 або 12:00 – справжній Instagram-момент!

Обід: 🍽
- Час для обіду на Віктуалієнмаркт, де можна насолодитися місцевими смаколиками. Порада: пиво краще пити після обіду, щоб друга половина дня не перетворилася на "пошуки загубленого готелю" 🍺😄.

Післяобід: Англійський сад 🌳
- В Англійському саду можна просто розслабитись біля річки або підтримати серферів на Eisbach Wave. Так, у Мюнхені є місце для серфінгу! 🏄‍♀️

День 2: Мистецтво, культура і шопінг 🛍

Ранок: Пінакотеки 🖼
- Нова або Стара Пінакотека чекають на вас з відкритими обіймами і шедеврами мистецтва. Чудовий старт для другого дня!

Обід: Швабінг ☕
- Швабінг зустріне вас затишними кафе та магазинами, ідеально для обідньої перерви та невеликого шопінгу.

Післяобід: Олімпійський парк 🌄
- Тут не лише можна насолодитися природою, але й піднятися на Олімпійську вежу, звідки відкривається чудовий вид на місто та, за щасливого збігу обставин, на Альпи 🏔.

Вечір: Баварське пиво і затишні баварські ресторани 🍖🍻
Справжнє баварське пиво та ситні страви – ідеальний спосіб завершити вашу подорож по Мюнхену.

Подорожуйте, досліджуйте і не бійтеся загубитися (але лише якщо у вас є карта або смартфон з GPS 😉).

#маршрути

Pro Мандри 🌏