Голубая зона Лома-Линда 💙
⠀
Церковь адвентистов седьмого дня в солнечной южной Калифорнии была основана в 1840-х годах и процветала на протяжении всего 20-го века. Здоровье является центральным в этой вере.
⠀
Сегодня община из примерно 9000 адвентистов в районе Лома Линда является ядром этой Blue Zone. Они живут на десять лет дольше, чем большинство других американцев. Основным фактором является их образ жизни: они вегетарианцы; адвентисты не курят и не пьют алкоголь и регулярно занимаются физкультурой.
⠀
Каждую субботу адвентисты празднуют Шаббат – еженедельный перерыв от суровой повседневной жизни. 24-часовая пауза дает время, чтобы сосредоточиться на семье, Боге, товариществе и природе. Адвентисты говорят, что это снимает стресс, укрепляет социальные связи и позволяет больше времени уделить расстановке жизненных приоритетов.
⠀
Большинство адвентистов держат здоровый вес на протяжении всей жизни: они почти не едят мясо и постоянно двигаются. В связи с этим у них более низкие артериальное давление и уровень холестерина. По сравнению с другими американцами адвентисты реже болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями.
⠀
Проведенный среди адвентистов опрос показал: не нужно быть марафонцем, чтобы увеличить продолжительность своей жизни. Достаточно регулярных упражнений низкой интенсивности: например, ежедневных прогулок. Последние уменьшают риск заболеть сердечно-сосудистыми и онкологическими заболевания, снижают вероятность развития деменции, болезни Альцгеймера, переломов, депрессии, проблем с кишечником и т.д. Этот список можно дополнять и дополнять.
⠀
Адвентисты, как правило, проводят много времени вместе. Они находят удовлетворение, поддерживая друг друга.
⠀
Как и во многих других религиях, волонтерство крайне приветствуются среди адвентистов седьмого дня. Эти люди утверждают, что добровольчество дает им силы придерживаться жизненных целей и возможность предотвратить депрессию, сосредоточив внимание на оказании помощи другим.
Многие адвентисты следуют вегетарианской диете. Исследования, проводимые внутри их сообщества, показали, что рацион питания на основе фруктов и овощей укрепляет защитные свойства организма от широкого спектра раковых заболеваний. Для тех, кто предпочитает есть мясо, адвентисты рекомендуют есть его небольшими порциями и не в качестве основной еды.
На перекус адвентисты едят орехи - те из них, кто употреблял орехи минимум 5 раз в неделю, имели в 2 раза меньший риск сердечных заболеваний и жили на 2 года дольше. По крайней мере четыре крупных исследования подтвердили, что употребление орехов влияет на здоровье и продолжительность жизни.
"Ешьте завтрак как король, обед как принц и ужин как нищий" - таков принцип адвентистской практики. Легкий ужин ранним вечером позволяет избежать употребления большого числа калорий в течение наименее активных часов дня. Кроме того, легкий ранний ужин (или его отсутствие) не нарушает сон и способствует снижению веса.
Адвентисты цитируют Бытие 1:29: «И Бог сказал: вот, я дал вам каждую траву, несущую семя, которая находится на лице всей земли, и каждое дерево, в котором есть плод дерева, дающих семя; для вас это будет мясо".
Они поощряют «хорошо сбалансированную диету», включающую орехи, фрукты и бобовые с низким содержанием сахара, соли и рафинированного зерна.
Исследования показали, что у некурящих адвентистов, которые ели две и более порции фруктов в день, частота рака легких была на 70% ниже, чем у некурящих, которые употребляли фрукты 1-2 раза в неделю. У адвентистов, которые употребляли бобовые (такие, как горох и фасоль) 3 раза в неделю, риск рака толстой кишки был на 30-40% ниже по сравнению с аналогичной группой, не употребляющей в пищу бобовые.
⠀
Церковь адвентистов седьмого дня в солнечной южной Калифорнии была основана в 1840-х годах и процветала на протяжении всего 20-го века. Здоровье является центральным в этой вере.
⠀
Сегодня община из примерно 9000 адвентистов в районе Лома Линда является ядром этой Blue Zone. Они живут на десять лет дольше, чем большинство других американцев. Основным фактором является их образ жизни: они вегетарианцы; адвентисты не курят и не пьют алкоголь и регулярно занимаются физкультурой.
⠀
Каждую субботу адвентисты празднуют Шаббат – еженедельный перерыв от суровой повседневной жизни. 24-часовая пауза дает время, чтобы сосредоточиться на семье, Боге, товариществе и природе. Адвентисты говорят, что это снимает стресс, укрепляет социальные связи и позволяет больше времени уделить расстановке жизненных приоритетов.
⠀
Большинство адвентистов держат здоровый вес на протяжении всей жизни: они почти не едят мясо и постоянно двигаются. В связи с этим у них более низкие артериальное давление и уровень холестерина. По сравнению с другими американцами адвентисты реже болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями.
⠀
Проведенный среди адвентистов опрос показал: не нужно быть марафонцем, чтобы увеличить продолжительность своей жизни. Достаточно регулярных упражнений низкой интенсивности: например, ежедневных прогулок. Последние уменьшают риск заболеть сердечно-сосудистыми и онкологическими заболевания, снижают вероятность развития деменции, болезни Альцгеймера, переломов, депрессии, проблем с кишечником и т.д. Этот список можно дополнять и дополнять.
⠀
Адвентисты, как правило, проводят много времени вместе. Они находят удовлетворение, поддерживая друг друга.
⠀
Как и во многих других религиях, волонтерство крайне приветствуются среди адвентистов седьмого дня. Эти люди утверждают, что добровольчество дает им силы придерживаться жизненных целей и возможность предотвратить депрессию, сосредоточив внимание на оказании помощи другим.
Многие адвентисты следуют вегетарианской диете. Исследования, проводимые внутри их сообщества, показали, что рацион питания на основе фруктов и овощей укрепляет защитные свойства организма от широкого спектра раковых заболеваний. Для тех, кто предпочитает есть мясо, адвентисты рекомендуют есть его небольшими порциями и не в качестве основной еды.
На перекус адвентисты едят орехи - те из них, кто употреблял орехи минимум 5 раз в неделю, имели в 2 раза меньший риск сердечных заболеваний и жили на 2 года дольше. По крайней мере четыре крупных исследования подтвердили, что употребление орехов влияет на здоровье и продолжительность жизни.
"Ешьте завтрак как король, обед как принц и ужин как нищий" - таков принцип адвентистской практики. Легкий ужин ранним вечером позволяет избежать употребления большого числа калорий в течение наименее активных часов дня. Кроме того, легкий ранний ужин (или его отсутствие) не нарушает сон и способствует снижению веса.
Адвентисты цитируют Бытие 1:29: «И Бог сказал: вот, я дал вам каждую траву, несущую семя, которая находится на лице всей земли, и каждое дерево, в котором есть плод дерева, дающих семя; для вас это будет мясо".
Они поощряют «хорошо сбалансированную диету», включающую орехи, фрукты и бобовые с низким содержанием сахара, соли и рафинированного зерна.
Исследования показали, что у некурящих адвентистов, которые ели две и более порции фруктов в день, частота рака легких была на 70% ниже, чем у некурящих, которые употребляли фрукты 1-2 раза в неделю. У адвентистов, которые употребляли бобовые (такие, как горох и фасоль) 3 раза в неделю, риск рака толстой кишки был на 30-40% ниже по сравнению с аналогичной группой, не употребляющей в пищу бобовые.
❤78👍43🥰3
Сегодня День Рождения моего папы - Лео Бокерия - величайшего хирурга и ученого современности.
Нас с сестрой растили в атмосфере безусловной любви, доверия и уважения, но вместе с тем папа - это человек, которые поставил самые высокие планки успеха. Я благодарна ему и маме за это. Благодаря высоким требованиями, я - это я, успешная, сильная, независимая, здоровая, позитивная, открытая и еще много чего, но сегодня речь не обо мне 😁
Папочка, самое главное, чтобы вы с мамой были здоровы и хорошо себя чувствовали. Чтобы ты мог наслаждаться любимой работой и продолжать спасать жизни и просто помогать людям решать их проблемы.
Всем, кто встречается с папой, помнят эти встречи, потому что тепло, любовь, спокойствие и защита, которые исходят от него ощущается на физическом уровне.
Я хочу пожелать, чтобы вы с мамой ощущали такое же тепло и получали столько же добра, сколько делаете сами!
Я конечно же желаю спокойствия, стабильности, мира вокруг, радости, счастья, чтобы каждый день приносил приятные впечатления, позитивные эмоции, любовь и силы и желание жить еще долго долго!
Очень люблю ❤️❤️❤️
Нас с сестрой растили в атмосфере безусловной любви, доверия и уважения, но вместе с тем папа - это человек, которые поставил самые высокие планки успеха. Я благодарна ему и маме за это. Благодаря высоким требованиями, я - это я, успешная, сильная, независимая, здоровая, позитивная, открытая и еще много чего, но сегодня речь не обо мне 😁
Папочка, самое главное, чтобы вы с мамой были здоровы и хорошо себя чувствовали. Чтобы ты мог наслаждаться любимой работой и продолжать спасать жизни и просто помогать людям решать их проблемы.
Всем, кто встречается с папой, помнят эти встречи, потому что тепло, любовь, спокойствие и защита, которые исходят от него ощущается на физическом уровне.
Я хочу пожелать, чтобы вы с мамой ощущали такое же тепло и получали столько же добра, сколько делаете сами!
Я конечно же желаю спокойствия, стабильности, мира вокруг, радости, счастья, чтобы каждый день приносил приятные впечатления, позитивные эмоции, любовь и силы и желание жить еще долго долго!
Очень люблю ❤️❤️❤️
❤471👏50🎉33👍14🥰9
Неожиданный рецепт из перловки родом из голубой зоны «Ризотто» из перловки с кабачком и зеленью.
Ингредиенты:
2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
1/2 кабачок сквош (замена: тыква или сладкий картофель), нарезанного кубиками
1 лук-порей, нарезанный ломтиками
3 стебля сельдерея, нарезанных ломтиками
3 зубчика чеснока, натертых на терке или измельченных
8 листьев шалфея или 1/2 чайной ложки сушеного шалфея
1 1/4 стакана (250 г) перловой крупы
3 3/4 стакана (900 мл) овощного бульона
30 г тертого пармезана
5 стаканов (150 г) измельченной зелени или шпината
Морская соль
Свежемолотый черный перец
Для сервировки (по желанию)
Оливковое масло первого холодного отжима для жарки
4 листа шалфея
2 столовые ложки тыквенных семечек
0,75 унции (20 г) пармезана, нарезанного стружкой.
Цедра лимона по вкусу
Приготовление:
1. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле с толстым дном на среднем огне. Добавьте сквош (тыква, сладкий картофель), лук-порей и сельдерей и готовьте, периодически помешивая, 10 минут, пока овощи не начнут размягчаться.
2. Добавьте чеснок и шалфей и готовьте до появления аромата 1 минуту, затем добавьте перловку, а затем овощной бульон. Доведите до слабого кипения и варите, периодически помешивая, 30 минут, пока перловка не станет аль денте. Добавьте немного воды, если она станет слишком сухой.
3. Добавьте тертый пармезан, а затем зелень. Готовьте, пока зелень не припустится, около 3-4 минут. Приправить по вкусу.
4. Подавать с хрустящими листьями шалфея и тыквенными семечками (по желанию). Нагрейте немного оливкового масла на сковороде на среднем или сильном огне, затем добавьте листья шалфея и тыквенные семечки и обжаривайте до хрустящей корочки 1 минуту. Также можно подавать со стружкой пармезана и цедрой лимона.
Хранение: Это перловое ризотто можно хранить в холодильнике в течение 3 дней или замораживать (без зелени) до 1 месяца.
Примечание: Чтобы сделать это на 100% растительной основой, исключите пармезан.
Ингредиенты:
2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
1/2 кабачок сквош (замена: тыква или сладкий картофель), нарезанного кубиками
1 лук-порей, нарезанный ломтиками
3 стебля сельдерея, нарезанных ломтиками
3 зубчика чеснока, натертых на терке или измельченных
8 листьев шалфея или 1/2 чайной ложки сушеного шалфея
1 1/4 стакана (250 г) перловой крупы
3 3/4 стакана (900 мл) овощного бульона
30 г тертого пармезана
5 стаканов (150 г) измельченной зелени или шпината
Морская соль
Свежемолотый черный перец
Для сервировки (по желанию)
Оливковое масло первого холодного отжима для жарки
4 листа шалфея
2 столовые ложки тыквенных семечек
0,75 унции (20 г) пармезана, нарезанного стружкой.
Цедра лимона по вкусу
Приготовление:
1. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле с толстым дном на среднем огне. Добавьте сквош (тыква, сладкий картофель), лук-порей и сельдерей и готовьте, периодически помешивая, 10 минут, пока овощи не начнут размягчаться.
2. Добавьте чеснок и шалфей и готовьте до появления аромата 1 минуту, затем добавьте перловку, а затем овощной бульон. Доведите до слабого кипения и варите, периодически помешивая, 30 минут, пока перловка не станет аль денте. Добавьте немного воды, если она станет слишком сухой.
3. Добавьте тертый пармезан, а затем зелень. Готовьте, пока зелень не припустится, около 3-4 минут. Приправить по вкусу.
4. Подавать с хрустящими листьями шалфея и тыквенными семечками (по желанию). Нагрейте немного оливкового масла на сковороде на среднем или сильном огне, затем добавьте листья шалфея и тыквенные семечки и обжаривайте до хрустящей корочки 1 минуту. Также можно подавать со стружкой пармезана и цедрой лимона.
Хранение: Это перловое ризотто можно хранить в холодильнике в течение 3 дней или замораживать (без зелени) до 1 месяца.
Примечание: Чтобы сделать это на 100% растительной основой, исключите пармезан.
❤74👍37🤯2
Вазомоторные симптомы при менопаузе.
Вазомоторные симптомы более известны как приливы и ночная потливость. Они являются наиболее распространенными симптомами менопаузы и в том или ином виде встречаются у 4 из 5 женщин.
Как ощущаются вазомоторные симптомы?
Прилив ощущается как внезапно-развивающееся чувство жара чаще всего в области лица, шеи и груди. Кожа при этом может покраснеть, появляется потливость, сердцебиение, головокружение, дурнота. Инога вместо жара чувствуется озноб или и то и другое.
Приливы обычно длятся 1-2 минуты, но могут длиться до 5 минут.
Ночная потливость — это приливы, которые случаются ночью. Они могут сочетаться с интенсивным потоотделением и могут мешать спать.
Каждый человек индивидуален, поэтому ваш опыт вазомоторных симптомов может отличаться от опыта других людей.
Приливы могут быть легкими или интенсивными. Они могут быть у вас каждый день или просто время от времени. Они могут быть настолько слабыми, что вы их даже не замечаете, или настолько интенсивными, что мешают вашей повседневной деятельности.
Что вызывает вазомоторные симптомы?
Эксперты не до конца разобрались в этом вопросе. Есть гипотеза о связи гормональных изменений и температуры тела.
Во время менопаузы уровень эстрогена и прогестерона снижается. Причем уровень прогестерона падает быстрее из-чего помимо снижения общего уровня гормонов возникает дисбаланс между эстрогеном и прогестероном. Это влияет на то, как ваше тело регулирует свою температуру. Ваш внутренний «термостат» становится чувствительным даже к небольшим изменениям.
Когда организм чувствует, что ему слишком жарко, он пытается охладиться, расширяя кровеносные сосуды. В результате происходит больший приток крови к поверхности кожи, чтобы температура тела быстрее снизилась. Пот тоже является средством терморегуляции. Таким образом, приливы и пот – это попытка вашего организма вас охладить.
Симптомы эти встречаются не у всех; у курильшиц и женщин с повышенной массой тело такие симптомы наблюдаются чаще. Начаться и закончиться они могут внезапно. У некоторых приливы провоцируются приемом пищи или алкоголем.
Длиться эти симптомы могут до 2-х лет. Чаще всего начинаются, когда менструации прекращаются, но в редких случаях начинаются раньше, позже и длиться могут существенно дольше 2-х лет.
Что делать?
Главное, что надо помнить - Вам не нужно просто страдать от приливов, жара и ночной потливости. Есть много способов уменьшить их частоту и интенсивность:
1. Избегайте триггеров. Многие вещи могут спровоцировать приливы. Избегая триггеров, вы можете остановить приливы или сделать их менее интенсивными. Распространенными триггерами приливов являются жара, курение, алкоголь, кофеин, острая пища, тесная одежда и стресс. Последите за собой и выявите свои триггеры. Начните слушать свой организм, определите, что вам подходит, а что нет. Таким образом вы поймете, что является триггером для вас и будете этого избегать.
2. Старайтесь чаще проветривать помещения, где находитесь и поддерживать прохладную температура. Поддержание прохлады, особенно в жаркую погоду, это ключевой фактор в облегчении симптотмов. Пейте больше воды.
3. Заместительная гормональная терапия (ЗГТ) назначается врачом гинекологом – эндокринологом.
4. Некоторым женщинам помогают антидепрессанты и успокаивающие травы.
5. Тренировки, тренировки, тренировки – исследования показывают, что. У женщин, которые регулярно тренируются, симптомы встречаются крайне редко или отсутствуют.
6. Техники релаксации, такие как глубокое дыхание, йога и медитации. Исследования показывают, что женщины с симптомами менопаузы, которые пробуют их, реже испытывают чувства тревоги, депрессии и раздражительности, а это нейтрализует триггеры (см. выше).
7. Средиземноморская диета (на моем сайте есть несколько вариантов такой диеты), или просто диета с высоким содержанием овощей, полезных жиров, исплючающая употребление переработанных продуктов существенно улучшает ситуацию. Некоторые продукты, такие как соевые бобы, нут и чечевица, могут помочь компенсировать гормональные изменения.
Вазомоторные симптомы более известны как приливы и ночная потливость. Они являются наиболее распространенными симптомами менопаузы и в том или ином виде встречаются у 4 из 5 женщин.
Как ощущаются вазомоторные симптомы?
Прилив ощущается как внезапно-развивающееся чувство жара чаще всего в области лица, шеи и груди. Кожа при этом может покраснеть, появляется потливость, сердцебиение, головокружение, дурнота. Инога вместо жара чувствуется озноб или и то и другое.
Приливы обычно длятся 1-2 минуты, но могут длиться до 5 минут.
Ночная потливость — это приливы, которые случаются ночью. Они могут сочетаться с интенсивным потоотделением и могут мешать спать.
Каждый человек индивидуален, поэтому ваш опыт вазомоторных симптомов может отличаться от опыта других людей.
Приливы могут быть легкими или интенсивными. Они могут быть у вас каждый день или просто время от времени. Они могут быть настолько слабыми, что вы их даже не замечаете, или настолько интенсивными, что мешают вашей повседневной деятельности.
Что вызывает вазомоторные симптомы?
Эксперты не до конца разобрались в этом вопросе. Есть гипотеза о связи гормональных изменений и температуры тела.
Во время менопаузы уровень эстрогена и прогестерона снижается. Причем уровень прогестерона падает быстрее из-чего помимо снижения общего уровня гормонов возникает дисбаланс между эстрогеном и прогестероном. Это влияет на то, как ваше тело регулирует свою температуру. Ваш внутренний «термостат» становится чувствительным даже к небольшим изменениям.
Когда организм чувствует, что ему слишком жарко, он пытается охладиться, расширяя кровеносные сосуды. В результате происходит больший приток крови к поверхности кожи, чтобы температура тела быстрее снизилась. Пот тоже является средством терморегуляции. Таким образом, приливы и пот – это попытка вашего организма вас охладить.
Симптомы эти встречаются не у всех; у курильшиц и женщин с повышенной массой тело такие симптомы наблюдаются чаще. Начаться и закончиться они могут внезапно. У некоторых приливы провоцируются приемом пищи или алкоголем.
Длиться эти симптомы могут до 2-х лет. Чаще всего начинаются, когда менструации прекращаются, но в редких случаях начинаются раньше, позже и длиться могут существенно дольше 2-х лет.
Что делать?
Главное, что надо помнить - Вам не нужно просто страдать от приливов, жара и ночной потливости. Есть много способов уменьшить их частоту и интенсивность:
1. Избегайте триггеров. Многие вещи могут спровоцировать приливы. Избегая триггеров, вы можете остановить приливы или сделать их менее интенсивными. Распространенными триггерами приливов являются жара, курение, алкоголь, кофеин, острая пища, тесная одежда и стресс. Последите за собой и выявите свои триггеры. Начните слушать свой организм, определите, что вам подходит, а что нет. Таким образом вы поймете, что является триггером для вас и будете этого избегать.
2. Старайтесь чаще проветривать помещения, где находитесь и поддерживать прохладную температура. Поддержание прохлады, особенно в жаркую погоду, это ключевой фактор в облегчении симптотмов. Пейте больше воды.
3. Заместительная гормональная терапия (ЗГТ) назначается врачом гинекологом – эндокринологом.
4. Некоторым женщинам помогают антидепрессанты и успокаивающие травы.
5. Тренировки, тренировки, тренировки – исследования показывают, что. У женщин, которые регулярно тренируются, симптомы встречаются крайне редко или отсутствуют.
6. Техники релаксации, такие как глубокое дыхание, йога и медитации. Исследования показывают, что женщины с симптомами менопаузы, которые пробуют их, реже испытывают чувства тревоги, депрессии и раздражительности, а это нейтрализует триггеры (см. выше).
7. Средиземноморская диета (на моем сайте есть несколько вариантов такой диеты), или просто диета с высоким содержанием овощей, полезных жиров, исплючающая употребление переработанных продуктов существенно улучшает ситуацию. Некоторые продукты, такие как соевые бобы, нут и чечевица, могут помочь компенсировать гормональные изменения.
🔥43👍30❤15