Рис, сахар, медведь и, конечно, жир.

Вариантов от вас было много и сегодня мы поговорим о последнем.

Народ, что самое интересное в современной медицине? То, как меняются парадигмы. То, что вчера казалось ересью, сегодня уже мейнстрим. А то, что вчера было истиной, сегодня требует пересмотра.

Почему так происходит? Наука не стоит на месте.

*включаем 5 минут духоты от меня

Я помню времена, когда на лекциях по эндокринологии нам говорили, что бурый жир есть у младенцев и некоторых животных, которые впадают в спячку. Малышу нужно согреваться, ведь у него еще нет развитой мышечной дрожи, так что природа дала ему внутреннюю «печку». У взрослых эту функцию берут на себя мышцы. Жир атрофируется и не играет никакой роли. Точка 🙌🏻

А теперь — открываешь свежий номер медицинского журнала, и там одна за другой статьи про «батокины» (это сигнальные молекулы, которые выделяет бурый жир), про бежевый жир (который «загорает» под холодом), и про терапевтический потенциал активации бурого жира при диабете 2 типа.

И “виной” всему случайное открытие. Пациентам делали ПЭТ-КТ, чтобы найти метастазы опухолей, и случайно заметили, что у некоторых людей в области шеи и ключиц загораются симметричные участки. Первая гипотеза, что мышцы напряжены от страха. Дальнейшее исследование показало, что нет, это жир. Который, внезапно, активно забирает глюкозу. Так выяснилось, что бурый жир у взрослых не миф.

А в 2013 году группа исследователей из Гарварда поставила эксперимент, который заставил взглянуть на бурый жир совсем иначе. Они взяли мышей с диабетом и пересадили им бурый жир от здоровых доноров. Результат: вес снизился, чувствительность к инсулину выросла, уровень глюкозы нормализовался. И это сработало даже у мышей на жирной диете.

🔥 Оказалось, что пересаженный жир работает не как печка, а как эндокринный орган. Он выделяет особую молекулу, которая даёт команду белому жиру и сердцу активнее забирать глюкозу из крови.

Да-да, глюкоза уходила не в мышцы (как мы привыкли думать), а в тот самый белый жир и сердечную мышцу.

Что это значит для нас?
1️⃣ Бурый жир реален и у взрослых.
2️⃣ Его можно активировать (холодом, физической нагрузкой, возможно — фармакологией).
3️⃣ Он влияет на обмен веществ глобально, через сигнальные молекулы.

Вот такой интересный факт. Планирую готовить статью на эту тему, кому будет интересно дайте свои реакции или пишите комментарии, чтобы я принёс сюда ссылку 😉

ПОДКАСТ: "Протеин: польза или маркетинговый миф?"

Принёс вам полезный подкаст, который для участников 15-го потока записывала Юлианна Нетесонова, врач диетолог-эндокринолог, член ассоциации доказательных нутрициологов.

Тема протеина всегда активно обсуждается в наших чатах, возникает много вопросов, поэтому Юлианна разобрала:
👉 что такое протеин и чем он отличается от обычного белка
👉 кому действительно стоит добавлять его в рацион, а кому можно обойтись обычными продуктами
👉 какие виды протеина бывают и как выбрать подходящий именно вам


⏱ Тайминг:
00:10 Что такое протеин и как правильно рассчитать дозу
01:13 Миф 1. Протеин помогает наращивать огромные мышцы
01:34 Миф 2. Чем больше протеина, тем лучше
01:58 Миф 3. Протеин вреден — это же химия
02:09 Миф 4. Протеин повышает потенцию у мужчин
02:42 Виды протеина
04:26 Как выбрать протеин. На что обращать внимание при выборе

Если было полезно — ставьте реакции.

А вы пьете протеин? Или предпочитаете добирать белок из продуктов?

🔥 Анонс бесплатного эфира: "Почему вы все делаете правильно, но вес возвращается снова и снова: разбор ошибок и диет" с Алёной Молчановой и Инной Левченко уже завтра (26 февраля) в 18.00 по МСК.

На эфире разберем главные ошибки, которые совершают 90% людей при попытке похудеть. Где вы сами подставляем себе подножку — в питании, в ожиданиях, в темпе снижения веса и в выборе «диеты».

С вами будут практикующие врач-эндокринолог, диетолог и нутрициолог Алёна Молчанова и врач-эндокринолог, нутрициолог Инна Левченко.

Готовьте свои вопросы, ставьте уведомления и обязательно приходите.

Эфир состоится в формате живого диалога тут в канале.

Кого ждать?

А вы знали, что «сбросить вес» и «удержать вес» — это две разные задачи и большинство методик похудения работают на первый пункт, но полностью проваливаются на втором.

Что происходит с организмом после жёстких диет? Почему через 2–6 месяцев вес возвращается, даже если вы самый дисциплинированный человек в мире?

Ответы на эти вопросы вы получите на эфире "Почему вы все делаете правильно, но вес возвращается снова и снова: разбор ошибок и диет" с Алёной Молчановой и Инной Левченко уже СЕГОДНЯ (26 февраля) в 18.00 по МСК.

А ещё они расскажут:

✅ Как сделать так, чтобы результат не откатился. Пошаговый принцип: на что нужно опираться, если вы хотите удерживать вес годами, а не до ближайшего отпуска.

✅Какие правила должен учитывать каждый, кто начинает путь снижения веса. Без фанатизма, без крайностей, без «начну с понедельника».

Об этом и многом другом поговорим совсем скоро. Ждём всех в этом канале.