Сегодня улетаем в Грецию без виз и чемоданов 😱
И все, что нам сегодня с вами нужно - это сочные и вкусные баклажаны, мои золотые 🍆 Да-да, вы все верно поняли, готовим с вами греческое блюдо с красивым названием #мелидзана

ВИДЕО СМОТРИМ ТУТ 🥘

Нам с вами понадобятся 🔥
Баклажаны -2 кг
Лук репчатый - 350 г
Чеснок -30 г
Масло Сливочное для жарки -30 г
Моцарелла - 250 г
Фисташка - 30 г
Кешью - 50 г
Грецкий орех - 50 г
Сливочное масло - 100 г
Сливки - 350 мл
Фета - 150 г
Соль - 4 г
Перец свежемолотый - 2 г
Мускатный орех -3 г

Это блюдо получается таким 😜 сливочным, нежным и очень вкусным! Особенно рекомендую готовить на открытом воздухе и на мангале, так баклажаны будут еще более ароматными 🔥 и раскроют свой вкус еще ярче. Так что берите с собой поэму Гомера «Одиссея» и наслаждайтесь греческими выходными!