История в тарелке 🍽
1.44K subscribers
376 photos
231 videos
1 file
157 links
🍽 История в тарелке — авторский ресторан
🏆 Открытие года 2025 по версии ресторанной премии Пумперникель
📖 Сеты с историей — каждую пт/суб/ вск
🥂 Кейтеринг и мероприятия

Птн. - Вск. 13:00 - 22:00
+7 (911) 2711911
Калининград, Литовский Вал, 21д
Download Telegram
🥰😉😛🙃🧐☺️ РЕЦЕПТ 🙂🤩🥰😀 НА НОВЫЙ ГОД 🥩
Хотели рецепт мяса на новогодний 🥂 стол? Получите, распишитесь!
А если серьезно - сегодня за три дня до #Новогогода готовлю вместе с вами и для вас 🤤 сочнейший пеппер- стейк. Следим внимательно за динамикой кадра и этой сочной красотой, такой рецепт покорит не только сердца ваших гостей за столом - у вас обязательно попросят этот рецептик 😇

СМОТРИМ РЕЦЕПТ ТУТ 🤮

ИТАК, НАМ ПОНАДОБИТСЯ (на одну порцию) 👇
Вырезка говядины -170 гр
Соль 4 гр
Смесь 5 перцев - 10 гр
Масло растительное 30 гр
Масло сливочное - 30 гр
Розмарин - 4 гр
Чеснок -8 гр
ИТАК, НАМ ПОНАДОБИТСЯ (на одну порцию)
Вырезка говядины -170 гр
Соль 4 гр
Смесь 5 перцев - 10 гр
Масло растительное 30 гр
Масло сливочное - 30 гр
Розмарин - 4 гр
Чеснок - 8 гр

Для соуса:
Розмарин -1 гр
Коньяк -30 гр
Сметана домашняя - 40 гр
Молоко -15 гр

Для салата:
Микс салатов - 9 гр
Помидор - 20 гр
Перец - 20 гр
Масло - 4 гр
Бальзамический уксус - 3 гр
Соль - 1 гр

Готовить 🤟 с удовольствием и подать блюдо с сервировкой великолепно, как в ресторане вам поможет посуда от Ivlev Chef Home BY Kitchen . Я выбрал для подачи блюда тарелки из коллекции этника, смотрится очень стильно! Отлично подойдет к сервировке и украшению новогоднего стола, качество 👌🏻 и дизайн великолепные!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍33🔥11🥰1