История в тарелке 🍽
1.43K subscribers
376 photos
230 videos
1 file
157 links
🍽 История в тарелке — авторский ресторан
🏆 Открытие года 2025 по версии ресторанной премии Пумперникель
📖 Сеты с историей — каждую пт/суб/ вск
🥂 Кейтеринг и мероприятия

Птн. - Вск. 13:00 - 22:00
+7 (911) 2711911
Калининград, Литовский Вал, 21д
Download Telegram
Я короче офигел конкретно с этого 🙂‍↔️

С тарелки и этих сочных вкусов 😹 В процессе стажировки я не только учусь на кухне ресторана Мишлен, но и погружаюсь в культуру Испании! Сегодня расскажу о модном месте StreetXO, основанном знаменитым шефом Давидом Муньосом из Мадрида.

⚪️💫 Здесь царит дух уличной еды, а меню включает нетрадиционные, смелые блюда, сочетающие восточную кухню и фьюжн. Мы опробовали их и были в восторге от креативной подачи.

Цены 🧡👆приемлемые, оставлю вам их на фото. Атмосфера — это отдельная история: ощущение, как будто находишься на границе китайского квартала и стильного испанского клуба. Обязательно посетите!

Чтобы я понял, заходит вам такой формат, не пожалейте реакцию:
🤓 — огонь, ждем дальше
😱 — цены пердец
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
50👍9🤣2😱1
С чем у вас ассоциируется Испания, мои золотые? Давайте обсудим в комментах 😈

Я начну - футбол ⚽️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1
Вот и раскрываю все карты моей стажировки 🔥😎
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6
🔔❗️❗️❗️❗️Важная новость, дорогие гости! В мире кулинарии уникальные техники и свежие идеи становятся основой успеха. В преддверии нового сезона в Калининградской области шеф-повар ресторана OBLAKA Вячеслав Вьюник отправился на стажировку в ресторан со звездой Мишлен в Мадриде!

🔥 🙌🏻 Под руководством мастера высокой кухни Sergio Manzano в ресторане A’Barra шеф изучает современные подходы к работе с продуктами. В предстоящем летнем сезоне он порадует гостей Зеленоградска не только вкусными блюдами, но и оригинальной подачей.

Набираясь вдохновения, Вячеслав Вьюник стремится привнести новое для региона и 🐟 балтийской кухни — вкусы, сочетания и текстуры, раскрывая потенциал нашего региона.

🔹Кроме того, шеф готовит уникальный 🔹 сюрприз для Калининграда, который станет настоящим подарком для ценителей хорошей кухни. Следите за новостями – впереди много интересного! 🍽
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥456🤩2👍1
🔥 🔜 Я в Мадриде уже четвертую неделю, и вот что могу вам рассказать!

🙂 Испания — это потрясающая страна, полная архитектурных шедевров, искусства, спортивного духа и, конечно, восхитительной еды.

В мой первый трип из Монгата в Мадрид я🫣‼️ немного потерялся, но это не критично. Поэтому первый совет — следите за остановками в поездах, они всегда озвучиваются.

↘️ Второй совет — гуляйте пешком! В этом городе всегда есть что-то интересное рядом. Пройдя мимо знаменитого фонтана La Fuentecilla, вы окажетесь на старейшем рынке Эль-Растро, где можно найти невероятные вещи. Даже Эрмитаж может вам позавидовать!

↘️ Третий совет — футбол! Для фанатов стадион Сантьяго Бернабеу обязательно к посещению. Это не просто стадион, это часть истории футбола! Здесь можно пройти экскурсию, посетить музей и даже сфотографироваться с кубком Лиги Чемпионов.

🥰 Четвертый совет — еда. Пробуйте абсолютно всё! Испания предлагает необычные сочетания мяса, фруктов, рыбы и овощей. В своем tg делюсь рекомендациями по вкусным локациям Мадрида.

💯 — если было полезно
🔥 — чисто по приколу тут
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
40👍105🤩1