Город за ЗОЖ!
481 subscribers
3.46K photos
67 videos
1.48K links
Официальный канал Гомельского городского ЦГЭ создан в рамках реализации государственного профилактического проекта «Гомель - здоровый город».
Информация по формированию здорового образа жизни и сохранению здоровья населения г. Гомеля
Download Telegram
Арбуз без конфуза
🍉🍉🍉🍉Арбуз – это освежающая и вкусная ягода, которая радует нас в знойные летние и теплые осенние дни.
Однако, как и с любым продуктом, при выборе и употреблении арбуза в пищу следует соблюдать осторожность во избежание пищевых отравлений.
✔️✔️✔️Как выбрать арбуз? Выбор спелого арбуза– целое искусство, требующее внимания к деталям. Прежде всего, обратите
внимание на внешний вид плода: кожура ягоды должна быть ярко-ярко-зеленого цвета, с характерными полосами.
Избегайте арбузов с вмятинами или трещинами, так как они могут свидетельствовать о порче.
Обращайте внимание на размер и внешний вид арбуза. Средние и мелкие плоды, как правило, менее подвержены накоплению токсинов.
Также учтите вес: зрелый арбуз должен быть достаточно тяжелым – это чаще всего указывает на сладость и сочность мякоти.

✔️✔️✔️Постучите по нему: звук должен быть глубоким и глухим, как у мяча – это говорит о том, что в нем достаточно влаги и сочности.
🟡🟡🟡Не забудьте про желтое пятно – место, где ягода соприкасалась с бахчей. Чем больше пятно, тем более спелый арбуз.
✔️✔️✔️Также проверьте семена: они должны быть черными и плоскими, что свидетельствует о зрелости арбуза.
👍👍👍И, наконец, самое главное – выбирайте арбузы у проверенных продавцов, которые гарантируют качество своей продукции.
Избегайте арбузов с трещинами, повреждениями или пятнами гнили, так как это может свидетельствовать о наличии патогенных микроорганизмов. Приобретайте арбузы только в проверенных торговых точках, ни в коем случае не покупайте ягоду в
местах стихийной торговли. Не приобретайте арбуз в разрезанном виде!
Не забывайте хорошо мыть поверхность фрукта перед нарезкой, чтобы предотвратить попадание бактерий на мякоть.
Наконец, старайтесь не хранить нарезанный арбуз долго.
Лучше всего употреблять его сразу, чтобы избежать размножения микроорганизмов, что обеспечит вам безопасное и приятное лакомство без опасности отравления.

#здоровыегородаипоселки #гомельздоровыйгород #бахчевые #арбуз #профилактикакишечныхинфекций
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍31