❓❓❓Этикетки на продуктах: как отличить полезное от вредного

В современном мире выбор продуктов питания становится все более разнообразным и сложным. Чтобы сделать правильный и полезный выбор, важно уметь читать и понимать информацию на этикетках продуктов. Этикетка — это источник данных о составе, питательной ценности, сроках годности и условиях хранения товара. Чтобы понять, как читать этикетки, нужно обратить внимание на несколько ключевых моментов.

👆👆👆Первое, на что стоит обратить внимание, – это список ингредиентов.

Он располагается в порядке убывания их массовой доли. Это означает, что первый ингредиент в списке присутствует в продукте в наибольшем количестве, а последний – в наименьшем.

👆👆👆Далее, обратите внимание на пищевую ценность. Здесь представлена информация о содержании белков, жиров, углеводов (БЖУ), а также калорийности на 100 грамм продукта или на порцию.
👆👆👆Не менее важны дополнительные сведения, которые могут быть указаны на этикетке. Это могут быть:
✅Срок годности и условия хранения: обязательно проверяйте дату изготовления и срок годности продукта.

Также обратите внимание на рекомендации по хранению — некоторые продукты требуют хранения в холодильнике, другие — в сухом и прохладном месте. Несоблюдение условий хранения может привести к порче продукта и риску для здоровья.

✅Информация о производителе и сертификаты качества: на этикетке обычно указывается название и адрес производителя, что позволяет оценить надежность бренда.

Наличие сертификатов качества и знаков соответствия стандартам (например, ГОСТ, ISO) свидетельствует о безопасности и соответствии продукта установленным нормам.

✅Пищевые добавки (Е-номера): многие пищевые добавки безопасны и даже необходимы для сохранения свойств продукта. Однако некоторые из них могут вызывать аллергические реакции или иметь другие негативные последствия для здоровья.
✅Информация об аллергенах: если у вас есть аллергия на определенные продукты (например, глютен, лактозу, орехи), обязательно ищите соответствующую маркировку.
✅Символы и знаки качества: различные сертификаты и знаки качества (например, "органик", "без ГМО", "без глютена") могут служить дополнительным ориентиром при выборе.

Чтение этикеток – это не только про избегание вредного, но и про поиск полезного. Обращайте внимание на наличие витаминов, минералов, клетчатки, пребиотиков и других ценных компонентов. Это поможет вам сделать свой рацион более разнообразным и обогащенным.

#здоровыегородаипоселки #гомельздоровыйгород #этикетки #информация

🚨 Минздрав информирует: вспышка лихорадки Эбола в Африке

Генеральный директор ВОЗ определил, что вспышка лихорадки Эбола (штамм Bundibugyo), зафиксированная в Демократической Республике Конго и Уганде, представляет собой чрезвычайную ситуацию в области общественного здравоохранения, имеющую международное значение.

⚠️ Важно: критериям пандемии ситуация не соответствует. Ограничения на поездки или торговлю ВОЗ вводить не рекомендует.
📊 Что известно на данный момент?

Эпицентр — ДР Конго (провинции Итури, Северное Киву, г. Киншаса). В Уганде зафиксировано два завозных случая. Сообщено более чем о 500 подозрительных случаях, из них свыше 130 — с летальным исходом. Основная группа риска — молодые люди от 20 до 39 лет. Более 60% заболевших — женщины (из-за ухода за больными внутри семьи). Летальность данного штамма составляет до 50%.

🧬 Как передается вирус?
Человек становится заразным только после появления симптомов.

Заразиться можно через: контакт с биологическими жидкостями больного человека (кровь, слюна, моча и др.) или телами умерших. Вещи и предметы обихода, на которые попали жидкости больного. Контакт с кровью и выделениями инфицированных диких животных (летучие мыши, приматы, антилопы).

🌡 Симптомы (инкубационный период — от 2 до 21 дня): болезнь начинается остро: сильная слабость, головная боль, боли в мышцах и горле, диарея.

Позже добавляются сухой кашель, боль в груди, обезвоживание. Для пика болезни характерны тяжелая интоксикация и массивные кровотечения.

🛡 Меры профилактики при поездках в эндемичные страны: тщательно соблюдайте правила личной гигиены и мытья рук. Избегайте контактов с дикими животными (особенно летучими мышами и приматами).

Исключите контакты с людьми, имеющими признаки заболевания. При ухудшении самочувствия в течение 21 дня после возвращения из поездки немедленно обратитесь к врачу и сообщите о посещении эндемичного региона!

#здоровыегородаипоселки #гомельздоровыйгород #лихорадкаЭбола #информация #МЗРБ