Forwarded from Гомельские ведомости
Глаза краснеют? Почему капли «от красноты» могут дать обратный эффект
Капли, которые быстро делают белки глаз белее, не всегда устраняют причину покраснения. При частом применении некоторые сосудосуживающие средства способны усилить раздражение. Если глаза беспокоят регулярно, лучше выяснить причину, а не маскировать симптом.
👍5❤1
Заразные кожные заболевания сохраняют свою актуальность всегда: тесные контакты в коллективах, несоблюдение гигиены и недостаточная информированность могут привести к неприятным последствиям.
🛡 5 главных правил профилактики:
🧼 Индивидуальная гигиена: пользуйтесь только своими полотенцами, расческами, мочалками, обувью и постельным бельем. Обязательно мойте руки с мылом после улицы и общения с питомцами.
🧺 Уход за бельем: меняйте нательное и постельное белье не реже раза в неделю. Стируйте его при высоких температурах и обязательно проглаживайте горячим утюгом.
🩴 Защита в общественных местах: в банях, бассейнах, саунах, душевых спортзалов и раздевалках всегда надевайте собственные резиновые тапочки.
🐈⬛ Осторожность с животными: избегайте контакта с безнадзорными котами и собаками, а домашних питомцев регулярно показывайте ветеринару.
🧽 Дезинфекция дома: регулярно проводите влажную уборку жилых помещений с применением моющих и дезинфицирующих средств.
⚠️ ⚠️ ⚠️ Важно знать: сегодня все заразные кожные заболевания успешно и быстро лечатся. При первых же симптомах (зуд, высыпания, шелушение, выпадение волос или изменение формы ногтей) не занимайтесь самолечением — сразу обратитесь к врачу-дерматологу!
#здоровыегородаипоселки #гомельздоровыйгород #заразныекожныезаболевания #профилактика
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5❤1
💧💧💧Эффект рикошета: чем опасны популярные капли для глаз и как выбрать правильное средство?
☝️ ☝️ ☝️ Однако за быстрым косметическим эффектом скрывается серьезная опасность.
🚨 Почему сосудосуживающие капли опасны для ежедневного применения?
Сосудосуживающие капли (деконгестанты) содержат такие вещества, как тетризолин, нафазолин, фенилэфрин или оксиметазолин. Они заставляют сосуды резко сжиматься, и глаз временно становится белым. Но при регулярном использовании вы попадаете в ловушку:
• 🔄 Синдром отмены («эффект рикошета»): сосуды отвыкают самостоятельно регулировать тонус. Когда действие капель заканчивается, они расширяются еще сильнее. Глаза становятся краснее, чем до закапывания, вынуждая капать снова и снова.
• 🫁 Хроническое кислородное голодание (гипоксия): перекрывая просвет сосудов, мы лишаем роговицу и конъюнктиву кислорода и питательных веществ, что ведёт к дистрофии тканей.
• 💊 Привыкание (толерантность): препарат перестает действовать, и требуется все большая доза.
• 🫀 Побочные эффекты на весь организм: всасываясь через слезные каналы, капли могут провоцировать скачки артериального давления, тахикардию и головную боль.
💻 Синдром «сухого глаза» — истинная причина покраснения
Перед экранами гаджетов человек моргает в 2-3 раза реже нормы. Слезоточивая пленка быстро рвется, обнажая роговицу. Организм пытается защитить глаз, усиливая приток крови — отсюда усталость, ощущение «песка» и покраснение.
🛡 3 правила выбора правильных увлажняющих капель:
1. 💧 Вязкость:
2. 🚫 Без консервантов: бензалкония хлорид в многоразовых флаконах при частом использовании (более 3-4 раз в день) разрушает слезную пленку. Если капать приходится часто — выбирайте одноразовые юнидозы или флаконы с защитным бактериальным фильтром без консервантов.
3. 🧬 Правильный состав: ищите в составе гиалуроновую кислоту и трегалозу. Избегайте травяных экстрактов и витаминных комплексов — они не увлажняют, но часто вызывают аллергию.
👁 Памятка по безопасности зрения:
• 🕒 Правило 20-20-20: каждые 20 минут работы за монитором смотрите на 6 метров вдаль в течение 20 секунд. Это восстанавливает естественный ритм моргания.
• 🗓 Следите за сроками годности: большинство капель после вскрытия хранятся всего 1-3 месяца.
• 🩺 Обратитесь к врачу: если увлажняющие капли не помогают в течение недели, а покраснение сопровождается болью, светобоязнью или снижением зрения — немедленно запишитесь к офтальмологу!
#здоровыегородаипоселки #гомельздоровыйгород #здоровьеглаз #офтальмология #синдромсухогоглаза #каплидляглаз #ЗОЖ #советыспециалиста #гомельскийгородскойцгэ
Каждый из нас хотя бы раз тянулся за каплями для глаз, чтобы быстро убрать покраснение после бессонной ночи или многочасовой работы за компьютером. Первое, что попадается под руку в аптеке — недорогие флакончики, обещающие «мгновенную белизну».
🚨 Почему сосудосуживающие капли опасны для ежедневного применения?
Сосудосуживающие капли (деконгестанты) содержат такие вещества, как тетризолин, нафазолин, фенилэфрин или оксиметазолин. Они заставляют сосуды резко сжиматься, и глаз временно становится белым. Но при регулярном использовании вы попадаете в ловушку:
• 🔄 Синдром отмены («эффект рикошета»): сосуды отвыкают самостоятельно регулировать тонус. Когда действие капель заканчивается, они расширяются еще сильнее. Глаза становятся краснее, чем до закапывания, вынуждая капать снова и снова.
• 🫁 Хроническое кислородное голодание (гипоксия): перекрывая просвет сосудов, мы лишаем роговицу и конъюнктиву кислорода и питательных веществ, что ведёт к дистрофии тканей.
• 💊 Привыкание (толерантность): препарат перестает действовать, и требуется все большая доза.
• 🫀 Побочные эффекты на весь организм: всасываясь через слезные каналы, капли могут провоцировать скачки артериального давления, тахикардию и головную боль.
⚠️ Золотое правило: сосудосуживающие капли можно применять не дольше 3-5 дней подряд и только в экстренных ситуациях! Для ежедневного ухода они категорически не подходят.
💻 Синдром «сухого глаза» — истинная причина покраснения
Перед экранами гаджетов человек моргает в 2-3 раза реже нормы. Слезоточивая пленка быстро рвется, обнажая роговицу. Организм пытается защитить глаз, усиливая приток крови — отсюда усталость, ощущение «песка» и покраснение.
Лечить это нужно не сужением сосудов, а качественным увлажнением.
🛡 3 правила выбора правильных увлажняющих капель:
1. 💧 Вязкость:
• Жидкие капли — для легкой эпизодической усталости.
• Капли средней вязкости с гиалуроновой кислотой — «золотой стандарт» для офисных работников.
• Густые гели — при сильной сухости (лучше капать на ночь).
2. 🚫 Без консервантов: бензалкония хлорид в многоразовых флаконах при частом использовании (более 3-4 раз в день) разрушает слезную пленку. Если капать приходится часто — выбирайте одноразовые юнидозы или флаконы с защитным бактериальным фильтром без консервантов.
3. 🧬 Правильный состав: ищите в составе гиалуроновую кислоту и трегалозу. Избегайте травяных экстрактов и витаминных комплексов — они не увлажняют, но часто вызывают аллергию.
👁 Памятка по безопасности зрения:
• 🕒 Правило 20-20-20: каждые 20 минут работы за монитором смотрите на 6 метров вдаль в течение 20 секунд. Это восстанавливает естественный ритм моргания.
• 🗓 Следите за сроками годности: большинство капель после вскрытия хранятся всего 1-3 месяца.
• 🩺 Обратитесь к врачу: если увлажняющие капли не помогают в течение недели, а покраснение сопровождается болью, светобоязнью или снижением зрения — немедленно запишитесь к офтальмологу!
Защита глаз — это не «волшебные» растворы, а личная дисциплина, режим работы за экраном и грамотный уход!
#здоровыегородаипоселки #гомельздоровыйгород #здоровьеглаз #офтальмология #синдромсухогоглаза #каплидляглаз #ЗОЖ #советыспециалиста #гомельскийгородскойцгэ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6❤1
Forwarded from Гомельские ведомости
В Гомеле напомнили о тихом сигнале, который нельзя пропустить
Преддиабет часто не вызывает заметных симптомов, но уже повышает риск развития диабета 2-го типа. Хорошая новость: своевременная проверка и изменения в образе жизни помогают снизить этот риск.
👍5❤2
Forwarded from Гомельские ведомости
Осенняя хандра или депрессия: когда пора обратиться за помощью
Усталость и сниженное настроение осенью знакомы многим. Но если подавленность держится неделями, пропадает интерес к привычным занятиям и становится трудно справляться с повседневными делами, не стоит списывать всё на непогоду.
👍5❤2
Коллектив Гомельского городского ЦГЭ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍9💯2⚡1
Forwarded from Гомельские ведомости
В Гомеле рассказали, как распознать инсульт и спасти жизнь
Инсульт может случиться не только в пожилом возрасте. Как снизить риск, распознать первые симптомы и почему нельзя терять ни минуты, рассказала Анастасия Степанькова, врач по медицинской профилактике, заведующая отделом общественного здоровья Гомельского городского центра гигиены и эпидемиологии.
👍8
Forwarded from Гомельские ведомости
День отца: почему забота о здоровье – признак настоящей силы
21 октября в Беларуси отмечают День отца – праздник мужчин, которые поддерживают, защищают и воспитывают детей. Один из важных способов заботиться о семье – не игнорировать собственное здоровье и вовремя обращаться к врачу.
👍7
🌃🌃🌃Парадокс воскресного вечера: почему перед понедельником не спится?
☝️ ☝️ ☝️ «Воскресная бессонница» — массовое явление, с которым сталкивается почти каждый. Давайте разберемся в ее причинах и научимся легко переходить в рабочий ритм!
🔍 Почему в воскресенье так трудно уснуть?
⏰ Социальный джетлаг: в выходные мы сдвигаем график — ложимся на пару часов позже и встаем ближе к полудню. Внутренние биоритмы сбиваются, и в воскресенье вечером организм просто не понимает, почему его укладывают раньше времени.
📈 «Воскресная тревога» (Sunday Scaries): подсознательно мозг воспринимает утро понедельника как стресс. Уровень кортизола повышается еще вечером, блокируя выработку мелатонина — гормона сна.
📲 Компенсация «упущенного времени»: желание урвать кусочек отдыха перед рабочей неделей заставляет нас до глубокой ночи листать соцсети, смотреть сериалы или играть в видеоигры. Синий свет экранов перевозбуждает мозг.
🛑 Гиперконтроль: установка «я обязан срочно уснуть, иначе завтра пропаду» создает избыточное напряжение, которое прогоняет сон окончательно.
🛡 Как настроить режим и выспаться: 7 простых шагов
• 🌅 Держите рамки подъема: старайтесь в воскресенье вставать не позже чем на 1-1,5 часа от вашего будничного графика. Это сохранит циркадные часы в тонусе.
• 📝 Выгружайте мысли в пятницу: составьте план на понедельник заранее в конце рабочей недели. Список дел на бумаге дает мозгу сигнал: «Все под контролем, до утра можно не думать!».
• 📵 Цифровой детокс за час до сна: уберите телефон, выключите сериал. Замените их теплой ванной, чтением бумажной книги или спокойной музыкой.
• 📓 Блокнот на тумбочке: если тревога одолевает в постели — запишите все волнующие мысли на лист бумаги и закройте его. Это отличная «перезагрузка» для перегруженного мозга.
• ❄️ Прохлада в спальне: проветрите комнату за 30 минут до сна. Оптимальная температура для быстрого засыпания — 18-20 °С.
• 🫁 Дыхательная техника «4-7-8»: вдох носом на 4 счета ➔ задержка дыхания на 7 счетов ➔ плавный выдох через рот на 8 счетов. Повторите 4–5 раз: это физиологически замедляет пульс и снимает спазмы.
• ☕️ Снимите статус «судного дня»: запланируйте на вечер понедельника что-то приятное (поход в кафе, вкусный ужин, любимое хобби). Мозг переключится с тревоги на приятное предвкушение.
#здоровыегородаипоселки #гомельздоровыйгород #гигиенасна #бессонница #циркадныритмы #воскресныйвечер #стресс #ЗОЖ #советыспециалиста #гомельскийгородскойцгэ
Знакомая картина: выходные пролетели как миг, на часах полночь, завтра рано вставать на работу, а сна ни в одном глазу? Чем сильнее вы заставляете себя уснуть, тем настойчивее в голову лезут мысли о дедлайнах, планах на неделю и утренних пробках.
🔍 Почему в воскресенье так трудно уснуть?
⏰ Социальный джетлаг: в выходные мы сдвигаем график — ложимся на пару часов позже и встаем ближе к полудню. Внутренние биоритмы сбиваются, и в воскресенье вечером организм просто не понимает, почему его укладывают раньше времени.
📈 «Воскресная тревога» (Sunday Scaries): подсознательно мозг воспринимает утро понедельника как стресс. Уровень кортизола повышается еще вечером, блокируя выработку мелатонина — гормона сна.
📲 Компенсация «упущенного времени»: желание урвать кусочек отдыха перед рабочей неделей заставляет нас до глубокой ночи листать соцсети, смотреть сериалы или играть в видеоигры. Синий свет экранов перевозбуждает мозг.
🛑 Гиперконтроль: установка «я обязан срочно уснуть, иначе завтра пропаду» создает избыточное напряжение, которое прогоняет сон окончательно.
🛡 Как настроить режим и выспаться: 7 простых шагов
• 🌅 Держите рамки подъема: старайтесь в воскресенье вставать не позже чем на 1-1,5 часа от вашего будничного графика. Это сохранит циркадные часы в тонусе.
• 📝 Выгружайте мысли в пятницу: составьте план на понедельник заранее в конце рабочей недели. Список дел на бумаге дает мозгу сигнал: «Все под контролем, до утра можно не думать!».
• 📵 Цифровой детокс за час до сна: уберите телефон, выключите сериал. Замените их теплой ванной, чтением бумажной книги или спокойной музыкой.
• 📓 Блокнот на тумбочке: если тревога одолевает в постели — запишите все волнующие мысли на лист бумаги и закройте его. Это отличная «перезагрузка» для перегруженного мозга.
• ❄️ Прохлада в спальне: проветрите комнату за 30 минут до сна. Оптимальная температура для быстрого засыпания — 18-20 °С.
• 🫁 Дыхательная техника «4-7-8»: вдох носом на 4 счета ➔ задержка дыхания на 7 счетов ➔ плавный выдох через рот на 8 счетов. Повторите 4–5 раз: это физиологически замедляет пульс и снимает спазмы.
• ☕️ Снимите статус «судного дня»: запланируйте на вечер понедельника что-то приятное (поход в кафе, вкусный ужин, любимое хобби). Мозг переключится с тревоги на приятное предвкушение.
Лучшая подготовка к рабочей неделе — не тревожные мысли в темноте, а бережное отношение к своему телу. Подарите себе спокойный отдых!
#здоровыегородаипоселки #гомельздоровыйгород #гигиенасна #бессонница #циркадныритмы #воскресныйвечер #стресс #ЗОЖ #советыспециалиста #гомельскийгородскойцгэ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5❤1
🍎🥦🥦🍎Диалог о здоровом питании в художественном колледже
✔️ ✔️ ✔️ В рамках Единого дня здоровья «Международный день здорового питания» специалисты Гомельского городского ЦГЭ провели информационно-образовательную встречу с учащимися УО «Гомельский государственный художественный колледж».
📌 О чем говорили на встрече:
• 🎨 Энергия для творчества: погруженность в эскизы и проекты требует колоссальной концентрации. Сбалансированный рацион помогает избегать эмоционального выгорания, поддерживает высокий уровень энергии и ясный ум.
• 🦷 Здоровье зубов и костей: специалисты объяснили, почему избыток быстрых сахаров и «перекусы на бегу» разрушают зубную эмаль, а также напомнили о важности продуктов, богатых кальцием и минералами (молочные продукты, кунжут, зелень, рыба).
• 🥗 Принципы «умной» тарелки: как составить недорогой, но питательный рацион из доступных продуктов в студенческие годы.
🧠 Для закрепления знаний с учащимися провели интерактивную викторину. Ребята активно включились в обсуждение, блестяще ответили на вопросы и получили наглядные памятки с рекомендациями по здоровому образу жизни.
#здоровыегородаипоселки #гомельздоровыйгород #деньздоровогопитания #художественныйколледж #студентыГомеля #правильноепитание #ЗОЖ #творчество #гомельскийгородскойцгэ
Главная цель встречи — сформировать у будущих деятелей искусства осознанный подход к питанию как к главному источнику энергии, вдохновения и крепкого здоровья.
📌 О чем говорили на встрече:
• 🎨 Энергия для творчества: погруженность в эскизы и проекты требует колоссальной концентрации. Сбалансированный рацион помогает избегать эмоционального выгорания, поддерживает высокий уровень энергии и ясный ум.
• 🦷 Здоровье зубов и костей: специалисты объяснили, почему избыток быстрых сахаров и «перекусы на бегу» разрушают зубную эмаль, а также напомнили о важности продуктов, богатых кальцием и минералами (молочные продукты, кунжут, зелень, рыба).
• 🥗 Принципы «умной» тарелки: как составить недорогой, но питательный рацион из доступных продуктов в студенческие годы.
🧠 Для закрепления знаний с учащимися провели интерактивную викторину. Ребята активно включились в обсуждение, блестяще ответили на вопросы и получили наглядные памятки с рекомендациями по здоровому образу жизни.
✨ Правильный рацион — это не просто забота о теле, но и надежный фундамент для продуктивного творчества и реализации самых ярких идей!
#здоровыегородаипоселки #гомельздоровыйгород #деньздоровогопитания #художественныйколледж #студентыГомеля #правильноепитание #ЗОЖ #творчество #гомельскийгородскойцгэ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5❤1
👨🍼👨🍼👨🍼Сила, о которой молчат: почему забота о мужском здоровье — это главный отцовский долг
✔️ ✔️ ✔️ 21 октября в Беларуси отмечается один из самых значимых праздников — День отца, завершающий Неделю родительской любви. Традиционный образ папы — это непоколебимая стойкость и готовность решать любые проблемы без жалоб.
👍 👍 👍 Настоящая мужская ответственность сегодня измеряется не готовностью работать «на износ», а способностью сохранить здоровье, активность и ясность ума на долгие годы вперед ради своих детей и внуков.
🔍 Почему мужчины попадают в зону риска? Статистика неумолима: мужчины живут в среднем на 8-10 лет меньше женщин. Основные причины:
🚩 Стереотип «сильного пола»: «к врачу идут только слабаки». Часто помощь запрашивается, когда боль становится нестерпимой.
🚩 Иллюзия контроля: пока есть силы обеспечивать семью, кажется, что организму ничего не угрожает.
🚩 Подавление эмоций: хронический стресс провоцирует выброс кортизола и адреналина, что ведет к гипертонии и сосудистым катастрофам.
⚠️ Три главные «мишени»:
1. ❤️ Сердце и сосуды: После 35-40 лет сосуды теряют эластичность. Давление выше 130/80 мм рт. ст. может годами разрушать организм бессимптомно, приводя к внезапному инфаркту.
2. ⚖️ Метаболизм: Живот — это не признак солидности, а опасный висцеральный жир. Талия более 94 см — маркер инсулинорезистентности и падения уровня тестостерона.
3. 🩺 Мужское здоровье: После 45 лет возрастает риск аденомы и рака простаты. Спасет только регулярный скрининг.
🌟 Отец — ролевая модель
Дети не слушают слова, они копируют поведение:
📝 Ежегодный мужской чекап :
Для контроля здоровья достаточно одного дня в году:
✅ Контроль давления и пульса (норма до 130/80).
✅ Анализы крови: общий, глюкоза (сахар), холестерин (липидограмма), печеночные ферменты (АЛТ, АСТ).
✅ ЭКГ и ежегодная флюорография.
✅ Мужчинам 45+: анализ на ПСА и консультация уролога.
💡 Как семья может поддержать папу?
👍 👍 👍 Быть отцом — это длинный жизненный марафон. Детям нужен живой, крепкий и улыбающийся папа рядом на всех этапах их взросления.
#здоровыегородаипоселки #гомельздоровыйгород #деньотца #мужскоездоровье #диспансеризация #профилактика #неделяродительскойлюбви #гомельскийгородскойцгэ
Но в этом кроется опасная ловушка: мужчины склонны годами игнорировать тревожные симптомы и избегать врачей.
🔍 Почему мужчины попадают в зону риска? Статистика неумолима: мужчины живут в среднем на 8-10 лет меньше женщин. Основные причины:
⚠️ Три главные «мишени»:
1. ❤️ Сердце и сосуды: После 35-40 лет сосуды теряют эластичность. Давление выше 130/80 мм рт. ст. может годами разрушать организм бессимптомно, приводя к внезапному инфаркту.
2. ⚖️ Метаболизм: Живот — это не признак солидности, а опасный висцеральный жир. Талия более 94 см — маркер инсулинорезистентности и падения уровня тестостерона.
3. 🩺 Мужское здоровье: После 45 лет возрастает риск аденомы и рака простаты. Спасет только регулярный скрининг.
🌟 Отец — ролевая модель
Дети не слушают слова, они копируют поведение:
• Если папа выбирает велосипед или бассейн в выходной — ребенок полюбит спорт.
• Если папа ответственно проходит диспансеризацию — ребенок усвоит, что забота о себе — это нормальное поведение сильного человека.
📝 Ежегодный мужской чекап :
Для контроля здоровья достаточно одного дня в году:
✅ Контроль давления и пульса (норма до 130/80).
✅ Анализы крови: общий, глюкоза (сахар), холестерин (липидограмма), печеночные ферменты (АЛТ, АСТ).
✅ ЭКГ и ежегодная флюорография.
✅ Мужчинам 45+: анализ на ПСА и консультация уролога.
💡 Как семья может поддержать папу?
• Питание: Меньше полуфабрикатов и соли, больше рыбы, зелени и овощей.
• Организация: Помогите записаться на диспансеризацию, мужчины часто откладывают это из-за бытовой суеты.
• Отдых: Полноценный 8-часовой сон и отсутствие стресса дома снижают риск инфарктов лучше любых таблеток.
С праздником, дорогие отцы! Крепкого богатырского здоровья, неиссякаемой энергии и душевного спокойствия!
#здоровыегородаипоселки #гомельздоровыйгород #деньотца #мужскоездоровье #диспансеризация #профилактика #неделяродительскойлюбви #гомельскийгородскойцгэ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6❤1
Forwarded from Гомельские ведомости
Воскресная бессонница: почему перед понедельником не спится
Выходные заканчиваются, а сон не приходит: мысли возвращаются к задачам, дедлайнам и раннему подъёму. Чаще всего причина — не «сломанный» сон, а сбитый режим и тревога перед новой рабочей неделей.
👍6
Forwarded from Гомель. Официально
В Гомеле пройдёт акция по профилактике болезней системы кровообращения
📍 28 октября с 14:00 до 15:00 в Гомельском универмаге (ул. Советская, 60).
Также все желающие смогут рассчитать индекс массы тела и обучиться навыкам измерения артериального давления.
📍 28 октября с 14:00 до 15:00 в Гомельском универмаге (ул. Советская, 60).
Специалисты Гомельской центральной городской клинической поликлиники и Гомельского городского центра гигиены и эпидемиологии проведут измерение уровня артериального давления и индивидуальные консультации по вопросам профилактики, здорового питания и двигательной активности.
Также все желающие смогут рассчитать индекс массы тела и обучиться навыкам измерения артериального давления.
👍6
🧂🧂🧂Миф о «летучем йоде»: можно ли использовать йодированную соль в супах и консервации?
☝️ ☝️ ☝️ Сегодня для йодирования соли применяют более устойчивый йодат калия. Разберемся, что это меняет.
🍲 Можно ли добавлять соль при приготовлении?
✔️ ✔️ ✔️ Да. Йодированную соль можно использовать для супов, тушеных и запеченных блюд.
🥒 Подходит ли она для консервации?
✔️ ✔️ ✔️ Современную йодированную соль можно использовать и для домашних заготовок. Сам по себе йодат калия не должен приводить к помутнению рассола или «взрыву» банок.
🤔 🤔 🤔 Зачем нужна йодированная соль?
☝️ ☝️ ☝️ Йод необходим для нормальной работы щитовидной железы. Йодированная соль — простой способ увеличить его поступление с пищей.
✅ Итог: миф о том, что йодированную соль нельзя нагревать или использовать в заготовках, устарел. Выбирайте соль с йодатом калия, храните ее в сухой закрытой упаковке и соблюдайте рекомендуемое количество соли в рационе.
#здоровыегородаипоселки #гомельздоровыйгород #здоровоепитание #йодированнаясоль #мифы #польза
Многие до сих пор считают, что йодированную соль нельзя добавлять в горячие блюда и домашние заготовки: якобы йод «испаряется», а соленья портятся. Это представление появилось десятилетия назад, когда соль обогащали менее стабильным йодидом калия.
🍲 Можно ли добавлять соль при приготовлении?
При нагревании часть йода может теряться, поэтому, если хочется сохранить его больше, добавляйте соль ближе к окончанию приготовления. Но специально отказываться от нее для горячих блюд не нужно.
🥒 Подходит ли она для консервации?
Для консервации следуйте проверенному рецепту и обращайте внимание на состав продукта: некоторые добавки против слеживания могут влиять на прозрачность рассола.
При этом важно помнить: соль следует употреблять умеренно. Не нужно солить еду сильнее ради получения йода; используйте йодированную соль вместо обычной, а не в дополнение к ней.
✅ Итог: миф о том, что йодированную соль нельзя нагревать или использовать в заготовках, устарел. Выбирайте соль с йодатом калия, храните ее в сухой закрытой упаковке и соблюдайте рекомендуемое количество соли в рационе.
#здоровыегородаипоселки #гомельздоровыйгород #здоровоепитание #йодированнаясоль #мифы #польза
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍7❤1
🌍 Планируете отпуск или командировку за рубеж? Проверьте список опасных регионов!
👆 👆 👆 На сайте Гомельского городского ЦГЭ опубликован обновленный Перечень стран, неблагополучных по инфекционным заболеваниям, которые могут представлять чрезвычайную ситуацию в области общественного здравоохранения и иметь международное значение.
!!!Важно!!! Данные актуализированы по состоянию на 9 октября 2026 года. Перед покупкой билетов обязательно ознакомьтесь с эпидемиологической обстановкой в стране назначения.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5❤2