Сёння рыхтуем сапраўдныя беларускія дранікі. Захоўвай рэцэпт!
Здаецца, што можа быць прасцей за дранікі? Але каб яны атрымаліся з той самай хрумсткай скарыначкай і раставалі ў роце — трэба ведаць некалькі хітрасцяў.
🥔 Сакрэт ідэальнага ДРАНІКА
📝 Інгрэдыенты:
▫️Бульба — 5-6 бульбін сярэдніх (лепш браць "старую" — у ёй больш крухмалу)
▫️Цыбуліна — 1 шт. (каб дранікі не пацямнелі)
▫️Яйка — 1 шт.
▫️Мука — 1-2 ст. лыжкі (або паўсталовыя)
▫️Соль, перац — па смаку
▫️Алей для смажання
🔪 Як рыхтаваць:
1️⃣Націраем. Гэта галоўны этап. Цыбуліну трэба нацерці на дробнай цёрцы першай (або разам з бульбай). Чаму? Сок цыбулі не дасць бульбе пацямнець, і дранікі будуць залатога колеру.
2️⃣ Бульбу націраем на самай дробнай цёрцы, каб атрымалася амаль пюрэ. Можна чаргаваць бульбу і цыбулю.
3️⃣Зліваем лішні сок. Але не вылівайце яго! Пастаўце місачку, хай асядзе крухмал, потым можна дадаць яго назад у цеста.
4️⃣ Дадайце яйка, муку, соль, перац i старанна перамяшайце.
5️⃣Смажым. На патэльні разаграваем алей (слою трэба каля 0,5 см). Выкладваем лыжкай "аладкі".
6️⃣Смажым на сярэднім агні да залацістага колеру з аднаго боку, пераварочваем і накрываем крышкай на 2-3 хвіліны, каб дранікі прапекліся ўнутры.
🍽 Падаваць горача!
Самы смачны дадатак — смятана. А можна пасыпаць кропам і з'есці з хрумсткімі шкваркамі.
↘️ГомельОблСанЭпид.бел
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6👏3🏆3👍1🥰1
Forwarded from Город за ЗОЖ!
👆👆👆Прафілактыка вострых кішачных інфекцый падчас паводкі
👆👆👆З талымі водамі ў калодзежы і адкрытыя вадаёмы трапляюць смецце, фекаліі жывёл, змесціва выграбных ям. У выніку рэзка ўзрастае рызыка распаўсюджвання вострых кішачных інфекцый і гепатыту А. Каб паводка не скончылася на бальнічным ложку, неабходна выконваць строгія правілы асабістай гігіены і бяспекі.
❓❓❓Чаму паводка небяспечная?
⚡⚡⚡ Інфекцыя можа патрапіць у арганізм трыма шляхамі:
💦💦💦Водны: праз піццё забруджанай вады або выкарыстанне яе для мыцця посуду.
🍅🥚🥩Харчовы: пры ўжыванні прадуктаў, якія кантактавалі з талай вадой або былі заражаны грызунамі.
🤝🤝🤝Кантактна-бытавы: праз брудныя рукі і прадметы ўжытку.
🔻🔻🔻Асноўныя правілы прафілактыкі вострых кішачных інфекцый падчас паводкі:
✅✅✅Пітны рэжым: толькі правераная вада. Выкарыстоўвайце толькі бутыляваную або гарантавана чыстую ваду.
❓❓❓Што рабіць пры з’яўленні сімптомаў?
⚡⚡⚡Важна! Пры з’яўленні першых прыкмет захворвання не займайцеся самалячэннем! Абільнае піццё і сарбенты могуць быць толькі часовай мерай.
👆👆👆Паводка – гэта перыяд, калі пільнасць павінна быць максімальнай. Простыя дзеянні: кіпячэнне вады і мыццё рук з’яўляюцца самай эфектыўнай абаронай ад «хвораб бруднай вады». Беражыце сябе і сваіх блізкіх! #здаровыягарадыіпасёлкі #гомельздаровыгорад #паводка #прафілактыка #ВКІ
Веснавая паводка – гэта не толькі прадвеснік цяпла, якое набліжаецца, і канца зімовай сцюжы, але і пагроза падтаплення домаўладанняў і пабудоў – і, як вынік, сур’ёзны выклік для здароўя.
👆👆👆З талымі водамі ў калодзежы і адкрытыя вадаёмы трапляюць смецце, фекаліі жывёл, змесціва выграбных ям. У выніку рэзка ўзрастае рызыка распаўсюджвання вострых кішачных інфекцый і гепатыту А. Каб паводка не скончылася на бальнічным ложку, неабходна выконваць строгія правілы асабістай гігіены і бяспекі.
❓❓❓Чаму паводка небяспечная?
Падчас разліву вада становіцца ўніверсальным растваральнікам і пераносчыкам бактэрый і вірусаў (дызентэрыя, сальманелёз, ротавірусная інфекцыя).
⚡⚡⚡ Інфекцыя можа патрапіць у арганізм трыма шляхамі:
💦💦💦Водны: праз піццё забруджанай вады або выкарыстанне яе для мыцця посуду.
🍅🥚🥩Харчовы: пры ўжыванні прадуктаў, якія кантактавалі з талай вадой або былі заражаны грызунамі.
🤝🤝🤝Кантактна-бытавы: праз брудныя рукі і прадметы ўжытку.
🔻🔻🔻Асноўныя правілы прафілактыкі вострых кішачных інфекцый падчас паводкі:
✅✅✅Пітны рэжым: толькі правераная вада. Выкарыстоўвайце толькі бутыляваную або гарантавана чыстую ваду.
Калі няма магчымасці купіць бутыляваную ваду, то любую «сырую» неабходна кіпяціць не менш за 10–15 хвілін – кіпячэнне забівае большасць узбуджальнікаў. Выкарыстоўвайце кіпячоную або бутыляваную ваду нават для чысткі зубоў і мыцця твару.✅✅✅Прадукты харчавання: абарона і тэрмічная апрацоўка. Захоўвайце прадукты ў герметычнай тары (пластыкавыя кантэйнеры, шкляныя банкі з вечкамі), каб да іх не дабраліся грызуны, якія актыўна мігруюць у жыллё падчас затаплення.
Калі прадукты (гародніна ў падвале, крупы) кантактавалі з паводкавай вадой – бязлітасна выкідвайце іх. Гародніну і садавіну мыйце бутыляванай вадой, а затым абдавайце кіпенем. Падвяргайце ежу дбайнай тэрмічнай апрацоўцы.✅✅✅Асабістая гігіена: «чыстыя рукі» ў квадраце. Мыйце рукі з мылам пасля кожнага вяртання з вуліцы, наведвання туалета і перада ядой.
Калі доступ да чыстай вады абмежаваны, выкарыстоўвайце антысептыкі на спіртавой аснове або дэзінфікуючыя сурвэткі. Не дапускайце дзяцей да гульняў у месцах скопішча паводкавай вады (лужыны, затопленыя канавы).✅✅✅Пасля таго, як вада сыдзе: генеральная дэзінфекцыя. Калі вада адыходзіць, рызыка не знікае, паколькі вірусы могуць захоўвацца ў глебе і на паверхнях.
Ачысціце падворак ад смецця і ілу, прынесенага вадой, правядзіце дэзінфекцыю памяшканняў.
Асаблівую ўвагу ўдзяліце калодзежам: пасля паводкі калодзежы неабходна цалкам адпампаваць, ачысціць і прадэзінфікаваць. Піць з іх можна толькі пасля атрымання станоўчага заключэння санітарнай службы.
❓❓❓Што рабіць пры з’яўленні сімптомаў?
Кішачныя інфекцыя пачынаюцца востра: млоснасць і ваніты, дыярэя, болі ў жываце, павышэнне тэмпературы цела і агульная слабасць.
⚡⚡⚡Важна! Пры з’яўленні першых прыкмет захворвання не займайцеся самалячэннем! Абільнае піццё і сарбенты могуць быць толькі часовай мерай.
Неадкладна звярніцеся да ўрача або выклічце хуткую дапамогу. Самалячэнне (асабліва бескантрольны прыём антыбіётыкаў) можа «змазаць» карціну і прывесці да пераходу хваробы ў хранічную форму або да небяспечнага абязводжвання.
👆👆👆Паводка – гэта перыяд, калі пільнасць павінна быць максімальнай. Простыя дзеянні: кіпячэнне вады і мыццё рук з’яўляюцца самай эфектыўнай абаронай ад «хвораб бруднай вады». Беражыце сябе і сваіх блізкіх! #здаровыягарадыіпасёлкі #гомельздаровыгорад #паводка #прафілактыка #ВКІ
❤4👍2👏2⚡1🏆1
✅ Специалистами Ветковского райЦГЭ с 26.02.2026 по 04.03.2026 обследовано 49 территорий объектов по санитарному состоянию территорий, выявлены нарушения на 1 объекте, что составляет 2% по выявленным нарушениям. На имя руководителя организации направлено 1 указание о выполнении обязательных для исполнения требований санитарно-эпидемиологического законодательства.
⚡️ Основными нарушениями являются:
▫️несвоевременно проводится уборка территории;
▫️отсутствие твёрдого покрытия площадок для сбора твёрдых коммунальных отходов;
▫️ремонт ограждения контейнерных площадок;
▫️не проведение противогололедных мероприятий.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2👍2🔥1
Forwarded from "Здоровые города и поселки Петриковщины"
❗️В ПРИОРИТЕТЕ БЕЗОПАСНОСТЬ
✅ В Петриковском райЦГЭ прошла встреча трудового коллектива с председателем Петриковской районной организации ОСВОД Александром Трухановичем.
📌 Александр Николаевич напомнил коллективу о правилах безопасного поведения на льду:
🔹 детям запрещается выход на лед без сопровождения совершеннолетних;
🔹взрослым прежде, чем сойти с берега на лед, необходимо внимательно осмотреться, наметить маршрут движения, выбирая безопасные места;
🔹 двигаться по льду надо осторожно, внимательно следить за его поверхностью, обходить опасные и подозрительные места.
#ПетриковЦГЭ #ПетриковЗдоровыйГород
✅ В Петриковском райЦГЭ прошла встреча трудового коллектива с председателем Петриковской районной организации ОСВОД Александром Трухановичем.
📌 Александр Николаевич напомнил коллективу о правилах безопасного поведения на льду:
🔹 детям запрещается выход на лед без сопровождения совершеннолетних;
🔹взрослым прежде, чем сойти с берега на лед, необходимо внимательно осмотреться, наметить маршрут движения, выбирая безопасные места;
🔹 двигаться по льду надо осторожно, внимательно следить за его поверхностью, обходить опасные и подозрительные места.
☝️Помните, что надежный лед – прозрачный, с зеленоватым оттенком, толщиной не менее 7 см.
#ПетриковЦГЭ #ПетриковЗдоровыйГород
🔥4❤3👍1
Вы — сердце и душа нашей службы. Ваша мудрость и терпение позволяют решать сложнейшие задачи, а профессионализм служит надежным щитом для здоровья и безопасности жителей нашего района. Мы не перестаем восхищаться тем, как виртуозно вы сочетаете строгую ответственность санитарного надзора с искренним женским обаянием и умением создавать уют.
С праздником! Будьте счастливы и любимы!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6👍4⚡3👏1🏆1
Forwarded from "Здоровые города и поселки Петриковщины"
⚡️Подготовка к паводку и пожароопасному сезону
✅ Главный врач Петриковского райЦГЭ принял участие в заседании областной комиссии по чрезвычайным ситуациям в формате видеоконференции.
📌 Под руководством заместителя председателя облисполкома Дмитрия Алейникова были детально проработаны ключевые вопросы безопасности региона:
🔹Весенний паводок. Прогноз благоприятный, но подготовка идет по всем вариантам развития событий.
🔥 Пожароопасный сезон. Особое внимание — наведению порядка в населенных пунктах сразу после схода снега. Как показывает практика, именно палы на землях общего пользования приносят наибольший ущерб.
#ЗдоровыеГородаиПоселки
✅ Главный врач Петриковского райЦГЭ принял участие в заседании областной комиссии по чрезвычайным ситуациям в формате видеоконференции.
📌 Под руководством заместителя председателя облисполкома Дмитрия Алейникова были детально проработаны ключевые вопросы безопасности региона:
🔹Весенний паводок. Прогноз благоприятный, но подготовка идет по всем вариантам развития событий.
🔥 Пожароопасный сезон. Особое внимание — наведению порядка в населенных пунктах сразу после схода снега. Как показывает практика, именно палы на землях общего пользования приносят наибольший ущерб.
Комиссия продолжит регулярную работу для оперативной оценки ситуации и своевременной корректировки планов.#Безопасность #Паводок
#ЗдоровыеГородаиПоселки
❤4👏3🔥2⚡1
✅ Специалистами Брагинского райЦГЭ в период с 26.02.2026 по 04.03.2026 обследовано 56 объектов Брагинского района в части благоустройства и санитарного состояния территорий, в том числе оценены противогололедные мероприятия.
⚡️ Нарушения выявлены на 8 объектах (территориях).
📄В адрес субъектов хозяйствования направлено 5 предписаний (рекомендаций), писем-указаний.
Чистый населенный пункт - дело каждого!
📄В адрес субъектов хозяйствования направлено 5 предписаний (рекомендаций), писем-указаний.
✅ Отмечены положительные результаты в части приведения объектов в надлежащее санитарное состояние:
▫️установлены урны для мусора при входе в жилой дом в г.п.Комарин;
▫️проведена очистка урн для отходов субъектов хозяйствования.
Чистый населенный пункт - дело каждого!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3❤2🔥2
Forwarded from "Здоровые города и поселки Петриковщины"
✅ Специалистами Петриковского райЦГЭ на постоянной основе осуществляется надзор за санитарным состоянием территорий.
🔺При оценке санитарного состояния территорий уделено особое внимание территориям земель общего пользования, местам погребения, садоводческим товариществам, гаражным кооперативам, землям общего пользования улиц усадебной жилой застройки, дворовым территориям многоквартирных жилых домов.
🔺При оценке санитарного состояния территорий уделено особое внимание территориям земель общего пользования, местам погребения, садоводческим товариществам, гаражным кооперативам, землям общего пользования улиц усадебной жилой застройки, дворовым территориям многоквартирных жилых домов.
🔹 За период 26.02.2026 — 05.03.2026 г. обследовано 68 территорий населенных мест, в адрес субъектов хозяйствования было направлено 13 писем- требований о принятии мер по устранению выявленных нарушений.#ПетриковЦГЭ #надзор #ЗдоровыеГородаиПоселки
👍5🔥2🏆2
Мужчины Чечерского райЦГЭ от всей души поздравляют вас с наступающим 8 Марта!
Спасибо за вашу женскую мудрость, безграничное терпение и удивительный талант наполнять рабочие будни светом и теплом. Мы восхищаемся тем, как грациозно вы совмещаете высокий профессионализм с искренней заботой о доме и близких.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3👍3👏2🏆1
✅ Стратегия здоровья: итоги года и новые приоритеты санэпидслужбы Беларуси
➡️ В Минске состоялось итоговое заседание Республиканского санитарно-эпидемиологического совета под руководством заместителя Министра здравоохранения — Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь Светланы Нечай.
В совещании приняли участие руководители санитарных служб всех регионов страны, включая главного государственного санитарного врача Гомельской области Сергея Кравченко.
⚡️ Ключевые акценты встречи:
Заседание подчеркнуло: санитарно-эпидемиологическая служба продолжает совершенствовать методы работы, фокусируясь на предупреждении рисков и обеспечении высокого уровня биологической и гигиенической безопасности страны.
↘️Instagram
↘️ГомельОблСанЭпид.бел
В совещании приняли участие руководители санитарных служб всех регионов страны, включая главного государственного санитарного врача Гомельской области Сергея Кравченко.
🔹Итоги и перспективы: Главный врач Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Анжела Скуранович представила детальный анализ работы надзорных органов за 2025 год. Были обозначены не только достигнутые успехи, но и острые системные задачи, требующие оперативного решения в ближайшем будущем:
▫️Безопасность рынка.
▫️Порядок на земле.
▫️Качество жизни.
Заседание подчеркнуло: санитарно-эпидемиологическая служба продолжает совершенствовать методы работы, фокусируясь на предупреждении рисков и обеспечении высокого уровня биологической и гигиенической безопасности страны.
↘️ГомельОблСанЭпид.бел
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6👍6⚡2🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
➡️ Примите самые искренние поздравления с Международным женским днем! Этот праздник — символ глубокого уважения к вашей созидательной энергии, профессионализму и удивительному умению делать мир добрее.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤9⚡3🥰2🎉2👏1