Обеспечение населения города питьевой водой осуществляется посредством эксплуатации 7 групповых водозаборов, оборудованных станциями обезжелезивания с подачей воды в
коммунальные водопроводы.

По результатам проведенных лабораторных исследований отобранные пробы воды по микробиологическим показателям безопасности соответствовали требованиям Гигиенического норматива.

Несоответствие воды в точках водоразбора по санитарно-химическим показателям (железо, мутность) может быть обусловлено состоянием сетей водоснабжения.

✔️Кроме того, в ходе мероприятия особое внимание было уделено важным аспектам профилактической медицины: вакцинопрофилактике, мерам противодействия вирусному гепатиту и острым кишечным инфекциям, а также вопросам благоустройства территорий и поддержания порядка в населенных пунктах.
Участники семинара не только ознакомились с актуальной информацией, но и получили развернутые ответы на все интересующие вопросы.

В первую очередь, необходимо употреблять достаточное количество чистой питьевой воды. В жару организм нуждается в большем количестве жидкости, чем обычно, чтобы компенсировать потери при потоотделении. Рекомендуется выпивать не менее 8 стаканов воды в день, а в особо жаркие дни этот объем можно увеличить до 10-12 стаканов. Важно не ждать чувства жажды, так как жажда – это сигнал о начале обезвоживания.

Но речь идет именно о свежеприготовленных соках либо смузи, а не о пакетированных – в них содержится большое количество сахара.

При этом стоит избегать чрезмерного употребления чая и кофе, а также сладких газированных напитков – они могут вызвать обезвоживание.

Алкоголь способствует обезвоживанию и может негативно влиять на организм в условиях повышенной температуры.

Питьевой режим в жару играет важную роль, употребление достаточного количества воды, свежих соков, чая с мятой или
лимоном поможет организму справиться с жарой и поддержать его работоспособность. Важно помнить о правильном выборе напитков, чтобы избежать обезвоживания и негативных последствий для здоровья.

🔹В ходе подготовки и проведения мероприятия специалисты тщательно проверили соблюдение санитарных требований при изготовлении блюд на мангалах. Было выявлено, что некоторые места приготовления шашлыков не были оборудованы павильонами, использовался разделочный инвентарь и ёмкости не по назначению, а также нарушались температурные режимы хранения полуфабрикатов. Благодаря оперативной работе специалистов все указанные нарушения были устранены ещё на этапе подготовки, что позволило обеспечить безопасность реализуемой продукции.

⚡️В узбекском изюме (изготовитель Bulungur gold fruits) и польской приправе для курицы «Цикория» найдена плесень, а в овощной смеси «Лечо» производства польского Oerlemans Foods Slemiatycze – кишечная палочка. В проверенных партиях азербайджанского картофеля (AZERIXRAC) и российских кабачков (ИП Гасымов) обнаружен высокий уровень нитратов.

⚡️В «черном списке» оказалась и фруктовая смесь «Fooddry» от российского ООО «ФУДДРАЙ». В ней нашли вредные синтетические красители.

В отделе сладостей на печенье от российского ООО «Объединенная торговая компания» были указаны недостоверные сведения. В гомельской лаборатории в образцах обнаружили бензойную кислоту (Е 210), которая в составе заявлена не была. Это сахарное «Печенье-варенье ажурное с ароматом абрикоса» и «Печенье-варенье лесное», маркированное, к тому же, ГОСТом 24901-2023.

⚡️В соответствии с протоколом испытаний образцов непродовольственной продукции от 02.07.2025 № 8.4.4/143 государственного учреждения «Гомельский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» (г. Гомель, ул. Моисеенко, 49) образец вышеуказанной продукции, не соответствует требованиям Единых санитарно – эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299 и гигиенического норматива «Показатели безопасности и безвредности материалов, контактирующих с пищевой продукцией», утвержденного Постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 25.01.2021г. № 37 по показателю: «алюминий», «бор», «титан» в модельных средах.

🔹Как доложил врач-гигиенист, заведующий отделом гигиены Житковичского райЦГЭ Дмитрий Фещенко, по итогам надзорных мероприятий субъектам хозяйствования, осуществляющим водоснабжение, направлены предписания об устранении выявленных нарушений.

Кому нельзя глютен? В первую очередь, это люди с диагностированной целиакией. Им необходимо строго соблюдать безглютеновую диету на протяжении всей жизни. Также, исключение глютена может быть рекомендовано людям с аллергией на пшеницу (хотя аллергия на пшеницу отличается от непереносимости глютена).

При выборе безглютеновых продуктов важно внимательно читать этикетки, чтобы убедиться, что они действительно не содержат глютен.

Прежде чем исключить глютен из рациона, рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться в необходимости этой меры и избежать негативных последствий для здоровья.